HYATT REGENC TOKYO(ハイアットリージェンシー東京)ショコラの味わいを堪能できる5種のショコラマカロン

日本初のハイアットとして開業したハイアットリージェンシー東京
クリスタルのシャンデリアが輝く美しいロビーが有名(行ってみたい)

せめてスイーツだけでも・・・といつもチェックしておりました(笑)
今回バレンタインで高島屋さんでポチッとお取り寄せしました
2箱セットで4,320円でした(送料はイベント期間かな？無料でした)

マカロンはすべてこのパッケージで統一されています
ブラウンのリボンが映えて素敵ですね♡
大きさは16.6cm×10.4cm×6.2cm

ホテル名は小さめで控えめに入っています

開けると2箱のマカロンが入っています
スリーブなので横からも引き出せます

スリーブの穴からマカロンの鮮やかな色が見えるのが特徴
今回は全部同じ色ですが、カラフルだと素敵ですね✨

16.5cm×6.2cm×5cm
底の台紙がピンクになっています

底部分に商品情報のシールが貼ってあります
マカロンは冷凍便で到着し、解凍は冷蔵庫で6〜8時間
冷凍での賞味期限は90日間、解凍後は要冷蔵で6日間

【記載原材料名】
砂糖(国内製造),アーモンドパウダー,卵白,生クリーム,チョコレート,水飴,ココアパウダー,コーンスターチ,卵白パウダー/膨張剤,乳化剤,香料,着色料(黄4,赤102,青2,赤2)　※一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む

プラケースでしっかりと保護されているのがわかります
繊細なマカロンなので、やはり割れたら悲しいので
しっかり保護されているのは嬉しいですね！

台座部分もマカロンの形状になっているので
動くこともなく割れる心配もなく安心です♡

カカオ分の量や産地の違う5種類のマカロン
世界中のショコラティエに支持されるドモーリ社(イタリア)
のチョコレートが使われています

マカロンの表面のデザインで判別できりるようになっています
シンプルだけどデザイン性の高いおしゃれなマカロンです

苦手なフレーバーが多いのでマカロンは避けていましたが
チョコレートだけのフレーバーだと迷わずポチれます(笑)
直径約5cm程の大きさになっています

ARRIBA AU LAIT50(アリバ･オ･レ50％)
カカオ分50％のチョコとミルクの風味が特徴
鼻からスッとぬけるミルクの香りが心地よいですね〜
後味でほんのり苦味が残る優しい味わい

ARRIBA 56(アリバ56％)
エクアドル産のアリバ･ナシオナル種から作られたカカオ56％
噛んだ瞬間バナナのような風味が広がって驚きます
とても香りが特徴的で甘さと苦味のバランスが絶妙！

ARRIBA 75(アリバ75％)
56％よりも高カカオを使用し爽やかな味わいが特徴
56を食べた後なので苦味がガツンときますが
クセもなく味わいと香りの調和がよく、苦味の余韻をじっくり堪能✨

SAMBIRANO 75(サンビラーノ75％)
マダガスカル産クリオロ種75％でフルーティーさが特徴
入っていないはずなのにベリーのような酸味が心地よいです
酸味と苦味のバランスも良くフルーツフレーバーっぽい♡

SUR DEL LAGO7 5(スル･デル･ラゴ75％)
カカオの力強い味わいで濃厚な風味が特徴
口に入れた瞬間に濃厚さを実感するほど力強い！
渋みも少しあり、ショコラを一番感じられる一粒です

実は全部同じマカロンだと思って購入したので
5種類の味わいを堪能できると思いませんでした
甘すぎず、カカオの違いをしっかりと味わうことができました
旦那様はスル･デル･ラゴ75％がお気入りだったようです
私はアリバ75％の余韻の心地よさがお気に入り♡

5種のショコラマカロン
1,620円(税込)
2023.5月現在も公式サイトで販売しています