メナカオ | ミルクチョコレート45% アラビカコーヒー&フルール・ド・セル | SDC2026
サロン・デュ・ショコラ2026で購入したミルクチョコレート45%を実食。アラビカコーヒーのほろ苦さとフルール・ド・セルの塩味が絶妙な一枚をご紹介します。
スターセレクション | EWIG「ザッハキトン&モンブランキトン」
つぶらな瞳と繊細な毛並みが可愛い2種類の猫型スイーツ。濃厚なショコラとアプリコットの酸味を楽しむザッハキトン、和栗と柚子の風味が広がるモンブランキトンを紹介します。
まちワクファーム | いちごのジェラート 5種類を食べ比べ
宮城県産いちごを贅沢に使用したジェラート。品種ごとに異なる甘みや酸味、風味を食べ比べ。いちごミルクの味わいも合わせて紹介します。
文明堂東京 | 文明堂のリーフパイ 仙台直売所購入品
札幌工場で製造された、ザラメ糖の優しい甘さとサクサク軽やかな食感が楽しめる焼き菓子です。
菓と土 「アキウプリン プレーン」秋保生まれのこだわりプリン
素材にこだわり、自社工房で毎日製造されるアキウプリンのプレーンを紹介します。
サロン・デュ・ショコラ2027|開催日程・オンライン販売
開催日程や入場方法、オンライン販売情報を紹介。東京・札幌・仙台・京都・広島・福岡の会場情報もまとめています。
ひなのや | ポン菓子「玄米きび砂糖」香ばしさとやさしい甘さ
愛媛県西条市のポン菓子専門店「ひなのや」。玄米の香ばしさときび砂糖のやさしい甘さが楽しめる、昔ながらの素朴なポン菓子です。
トトノエ菓子 「カカオニブ」グルテンフリーのクッキー缶
国産おからや玄米粉、発酵バターを使用したグルテンフリークッキー。カカオニブのほろ苦さと香ばしさ、サクほろ食感が特徴の13枚入りクッキー缶です。
文明堂東京 | 特撰五三カステラ 卵のコクとしっとり食感
特撰五三カステラを実食。卵のコクと蜂蜜の風味、しっとり滑らかな口どけが楽しめる、上品な味わいのカステラでした。
パレスホテル東京 | 珈琲ゼリー とろける食感と豊かな珈琲の香り
ネルドリップで抽出した珈琲を寒天で仕上げた、豊かな香りととろけるような口当たりが印象的なホテルスイーツです。
新谷 | ふらのチーズケーキ ふらの牛乳を使った富良野スイーツ
ふらの牛乳を使った、しっとりふわふわのチーズケーキ。山ぶどうとブルーベリーのジャムがアクセントになった、濃厚でなめらかな味わいをご紹介します。
ガトードボワイヤージュ | 季節限定「アフォガートミルフイユ」
横浜・馬車道にゆかりのあるキャラバンコーヒーのコーヒー豆を使用した、夏季限定「アフォガートミルフイユ」。
トトノエ菓子 「高カカオチョコ」グルテンフリーのクッキー缶
国産おからや玄米粉を使ったグルテンフリーの「高カカオチョコ」。発酵バターの芳醇な香りとサクほろ食感、高カカオチョコレートの優しい甘さとカカオの風味を実食レビューします。
白謙かまぼこ店 「吉次せん」魚介の旨み広がる香ばしい煎餅
白謙かまぼこ店 | 「吉次せん」魚介の旨み広がる香ばしい薄焼きせんべい
美冬 「こがれ雪」3種のフルーツを楽しむ新しいミルフィーユ
いちご・オレンジ・アップルの3種類を楽しめる「こがれ雪」。144層のサクサクと軽やかなパイにフルーツの味わいが広がる、チョコレートで包まない新しいミルフィーユを実食レビューします。
松葉屋茶寮 | OKASHIYA「トリュフクッキー」大人のための贅沢スイーツ
芳醇なトリュフの香りとザクザクとした食感、後味に残るまろやかな風味とほどよい塩味。
スタイリッシュな缶も魅力の、大人向けクッキーを実際に取り寄せて紹介します。
アンリ・シャルパンティエ | ギネス認定の「フィナンシェ」
アンリ・シャルパンティエを代表する人気のフィナンシェ。しっとり食感やバターの香り、サイズ感や贈り物としての魅力をご紹介します。
諸江屋 | 新感覚落雁「La'KuGaN(ソーダ)」爽やかなソーダ風味
ソーダ風味が楽しめる「La'KuGaN(ソーダ)」を実食レビュー。ほろりとした口どけと上品な甘さが魅力の、新感覚の落雁を紹介します。

















