バウムクーヘン専門店AnniBAUM(アニバウム)素材にこだわったナチュラルバウム「BAUMプレーンmini」

ウェディングケーキを手掛けるアトリエアニバーサリーが
2018年7月に誕生させてバウムクーヘン専門店
膨張剤やショートニングを使用せず素材にこだわった
こだわりのうふんわりバウムクーヘンが特徴です

今回は食べやすそうな個包装タイプをお取り寄せ
パッケージもナチュラルで素敵で後押しなりました♡

シンプルな包装紙でラッピングされています
大きさは15cm×10.5cm×9cm程になります

クラフトタイプのナチュラルテイストが素敵✨
左上にはブランドシールが貼ってあり
ショップタグがクリップで留めてあります

裏側には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は20日程となっています

【記載原材料名】
卵(国産),砂糖,バター,小麦粉,ライスパウダー,サラダ油,アーモンドパウダー,乳等を主原料とする食品,牛乳,はちみつ,水あめ,洋酒,塩/乳化剤　※一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドド含む
(同一製造ラインにて落花生を使用)

今回は4個入のタイプを購入しました
バウムクーヘンの説明、食べ方のリーフレット付き

やや小ぶりの個包装になっています
パッケージもシンプルで素敵ですね〜

それぞれプラケースに入っているので取り出し楽々
ケースは8.2cm×8.2cm×2cm程
柔らかいので形がやや崩れ気味になっています
崩れやすいのになぜ立てて入れるのだろうかwww

ちょっと楕円形にはなりましたが
直径7cm程の大きさになります
外側はカリッとしてるのに生地は柔らかいですね

卵黄と卵白を別々に泡立てることが柔らかさの秘訣
ケーキのようなフワフワ食感に焼き上げられています

触ったり見た感じだと生地はパサツキがあるように見えます
でも食べたらめちゃくちゃしっとりなんですよね♡

外側の糖衣は剥がれやすくなっていますが
シャリシャリと食感も楽しめるアクセントになります

糖衣がある分、けっこう甘さは強く感じます
甘さが苦手な方には向かないかもしれませんが
お子様や年配の方は喜びそうです
(はちみつ使用なので乳幼児にはNGです)

今回は甘さがあるのでミントティーと共に♡
味わいが濃厚なので相性よかったです

個包装だと食べやすく差し入れにもぴったり
やや小ぶりなのでコンパクトで持ち歩きも良いですね
ちょっとお高めではありますが手土産推奨です

プレーンmini
単品　292円　2個入 637円
4個入 1,220円　8個 2,440円 12個 3,607円
※ネット販売での価格になります

季節ごとの限定バウムminiの販売もあります