蕪木 | 珈琲の香りを楽しむタブレット「MOCCAモカ」日本らしい繊細なショコラ
蕪木は、珈琲豆の焙煎も手がけるブランド。クラシックなタブレットチョコレートを主軸に、日本人らしい繊細な感性を大切にしたショコラ作りを行っています。併設の喫茶室では、こだわりのコーヒーとともにチョコレートを楽しめるのも魅力です。
今年はサロショ初出店。珈琲とチョコレートの組み合わせは、思わず笑顔になる幸せなマリアージュです。
今年購入した他ブランドのショコラも気になる方は、こちらのサロン・デュ・ショコラ2025もチェックしてみてください。
蕪木 タブレットのパッケージデザイン
パッケージがとっても素敵なんです！
和紙で包まれたチョコレートで、日本人らしい「和」の表現が美しいです。
大きさは15cm×8cm×1cm
こんな感じで包まれています。
とってもシンプルで、プリントの文字もとても上品ですよね〜
パッケージは商品情報のシールで留められています。
賞味期限は約2ヶ月程かと想定されます。
記載原材料名
カカオ豆(ハイチ産)、砂糖、ココアバター、全脂肪乳、珈琲豆(エチオピア産)/大豆レシチン
中には名刺サイズの商品説明が同梱されていて、タブレットはゴールドのアルミ箔で包まれていました。
とてもシンプルなパッケージ仕様ですが、めちゃくちゃ洗練されていて素敵です！
MOCCAタブレットの見た目
アルミを開けるとダークな香りが漂います。
この開封時のワクワクがたまりませんね♡
13.8cm×6.5cm程の大きさで、シンプルでとても美しいタブレットです。
厚さは約5mmの繊細なタブレットです。
残念ながら薄いので割れていましたが、綺麗に割れ目に沿って割れていたので問題なし！
MOCCAタブレットの味わい
ハイチ産のカカオ豆はナッツを感じるような香ばしい味わいが特徴になっています。
エチオピア産珈琲は中煎りでモカにし、ロースト感の調和を楽しめるそうです。
珈琲、カカオ両方焙煎するお店ならでは！
ローストの香りがとても心地よいんです♡
ハイチ産とメキシコ産のカカオ豆をブレンドしたミルクチョコがベースです。
そこに、エチオピア・イルガチェフ産珈琲豆を中煎りで練り込んだタブレットになっています。
ガツンとビターを感じる味わいの中に、ほのかな酸味とコクのある甘さが押し寄せ、珈琲の香りを感じながら溶けて消えます。
1片でしっかり贅沢な余韻まで楽しめます。
後味で苦さが残ることもなく、とても綺麗に味わいがまとめられた印象を受けました。
ロースト感がとても心地よいタブレットなので、珈琲好きにはたまらない味わいですね。
厳選されたカカオと珈琲豆を使用するので、タブレットごとに風味が全然違うので、食べ比べに複数購入する方が多い事に納得。
サロンデュショコラ出店も2年連続なので一気に知名度も上がったかと思います。
来年も必ずチェックしたいと思います！
珈琲とチョコレートで贅沢な時間を過ごす事のできる喫茶に行ってみたいと思わせられました。
今は珈琲豆しか購入できませんが、焙煎珈琲も気になりますね・・・。盛岡にもあるので機会があったら行きます！
蕪木 タブレット MOCCAの購入情報
| 商 品 名 | タブレットMOCCA |
| 価 格 | 1枚 1,512円(税込) |
| 購入時期 | サロン・デュ・ショコラ2025 |
| 購入場所 | サロン・デュ・ショコラ2025(オンライン) |
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実際に購入した蕪木のスイーツをまとめてチェック！
蕪木：公式サイト＆店舗情報
- 公式サイト
http://kabukiyusuke.com/ - 公式インスタグラム
@kabukiysuke(東京蕪木)
@rashinban_(盛岡羅針盤)
- チョコレート・喫茶 蕪木
東京都台東区三筋1-12-12
月 10:00~17:00(珈琲豆＆チョコ販売のみ)
火 定休日
水木 10:00~18:00
金 10:00~20:00
土 9:00~20:00
日祝 9:00~18:00 - チョコレート菓子･喫茶 羅針盤
岩手県盛岡市中ノ橋通1-4-15
平日 10:00-17:00(L.O.16:30)
土日祝 9:00-17:00(L.O.16:30)
定休日 月曜
蕪木：オンライン販売情報
- 蕪木オンラインストア
支払：クレジット
配送：720円〜940円 - 三越伊勢丹オンラインストア
※送料全国一律550円/クール770円
※サロン・デュ・ショコラでの取扱 - 松屋銀座オンラインストア
※銀座バレンタインワールド2025出店あり
(オンライン販売があったかは未確認です)
