1993年にイギリス、ロンドンで誕生したブランド
ホテルショコラのカカオはカリブ海のセントルシア島で栽培
そしてその地でホテルも運営しています
2021年2月に東北初出店としてエスパル仙台にオープンしました
何種類か購入してきましたので順次ご紹介させて頂きます
まずは、ピンクシャンパントリュフをご紹介します
ギフト用のショッパーはすべて有料となります
SS100円、S150円、M2500円
こちらは無料タイプのショッパーになります
幅20cm、高さ24cm、マチ8cm
可愛らしい缶に入ったトリュフになります
缶は横にしても転がらないように
帯？がしっかりとしています
底部分には商品情報が表記されています
帯の後ろ部分にも表記があります
【記載原材料名】
ココアソリッド(ココアバター,カカオマス),砂糖,全粉乳,アイシングシュガー,グルコースシロップ,バターオイル,アルコール,ホイップクリーム,シャンパン,転化糖シロップ,濃縮いちご果汁,いちごパウダー,脱脂粉乳,ぶどう糖/安定剤(ソルビトール,グリセロール,カラギーナン),乳化剤(大豆由来),着色料(ビートレッド),香料,pH調整剤
帯を外すとこんな感じになります
ピンクゴールドの素敵な色合いになります
直径7.5cm、高さ7.5cmの缶です
開けると中にはこんな感じでショコラが入っています
取り出すとこんな感じで中もピンクゴールド
とっても可愛らしい缶で嬉しくなります
グラシン紙の袋に入っていますが
封は閉じてない状態になっています
缶を開けた瞬間にシャンパンの香りが広がります
なかなかの大きさのシャンパントリュフ
まんまるなのですが底部分が少しフラット？
になっているので自立して転がらないのに感動✨
トリュフは全部で8個入っています
なかなかの大きさですよね✨
直径約2.8cm程ありました
シャンパンを注いだクリームトリュフ+イチゴ
ピンクシャンパンの繊細なフルーティーさが特徴です
ほんのり香るストロベリーも心地よいです
外側のいちごパウダーの酸味が上品！
そして、想像以上にガツンとシャンパンの味わいがあります
可愛い見た目とは裏腹な本格的な大人ショコラです
濃縮いちご果汁1.6％、いちごパウダー1.15％
シャンパンは2.15％使用していてアルコール分2％
女性ウケしそうな可愛らしいパッケージですが
大人ショコラなので男性にも良さそうです
ピンクシャンパントリュフ ティン 1,900円
クラシックシャンパントリュフ ティン 1,900円
シャンパントリュフセット 3,600円
ホテルショコラではショコラ単品の詰合せがあります
「セレクター」と呼ばれていて種類も豊富です
好きなショコラをお好みでギフトに設定することが可能です
1個、3個、6個、12個と専用ギフトボックスもあります(有料)
ブランド情報
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