ベルナシオン (bernachon)
レ ベルナショック €12.20
1953年にフランス・リヨンで創業した一族経営のショコラトリー「ベルナシオン」。
カカオ豆の焙煎から製造まで一貫して行うBean to Barを貫く、フランスの名門ショコラトリーです。
サロン・デュ・ショコラではタブレットを購入できなかったため、今回は友人に便乗させてもらいフランスから直輸入しました。
ベルナシオンのタブレットは「レ ベルナショック」で6種類目になります。
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❖ベルナシオンのタブレットのパッケージ
今回はお友達におすすめされたフレーバーをチョイスしてみました。
ベルナシオンのタブレットパッケージはすべてデザイン等が統一されています。
インスタのフォロ友さんから頂いたポストカードもおしゃれ♡
タブレットはサイズも共通していて、パッケージサイズは8cm×16cm×1cmです。
❖レ ベルナショックの原材料と賞味期限
裏側には商品情報の記載があります。
賞味期限は、到着が2月頃だったので最低でも3ヶ月程大丈夫です。
原材料名を見る
ココアペースト20％、砂糖、ココアバター、バニラポッド、粉糖、スプレッドフィリング、ピエモンテ産ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、乳化剤(大豆レシチン)
※パッケージ記載のフランス語の翻訳になります
❖レ ベルナショックの見た目と特徴
6度目ましてのタブレットですが、何回見てもワクワクします♡
バレンタイン時期からパレドールが続き、タブレットは久々なのでドキドキです♡
見た目だけで美味しのは確信しちゃいます(笑)
ゴロゴロナッツも入っていて贅沢ですね！
今回のタブレットはベースがレ(ミルクチョコレート)になります。
カカオ分は20％となっています。もちろんノワールVer.の販売もありました。
今日に限って暑いんです・・・まだ冬なのに・・・。
ほんの少し柔らかくなっちゃいましたが、ベルナシオンのタブレットは美しい！
裏側にごろっと見えるのはヘーゼルナッツ。
そして砕いたヘーゼルナッツもトッピングの贅沢なタブレットです！
❖レ ベルナショックの味わいと特徴
ベルナショックはたっぷりのガナッシュが特徴で、ナッツたっぷりの贅沢な味わいが楽しめます。
ピエモンテ産ヘーゼルナッツ60％をベースに、10種類ものカカオ豆がブレンドされています。
説明見ただけでも、めちゃくちゃ贅沢ですよね〜。
暑かったのでガナッシュが滑らかになっています。
そして驚くほどの滑らかな口溶けが一番の特徴で、口に入れた瞬間うわぁぁって声が出ました。
砕いたヘーゼルナッツの食感も良く、ゴロっと入っているナッツもおいしいんです♡
この1欠片だけ悶絶しちゃいました！
ミルクチョコレートの優しい甘さだけでも満足ですが、香ばしいナッツとの濃厚な味わいが最高なんです。
とにかくベルナシオンのタブレットは贅沢すぎます！毎日１欠片ずつ長く楽しみたいです(笑)
カリカリ食感が楽しめるタブレットも良かったですが、こちらは極上の滑らかさが楽しめて最高でした！
❖ベルナシオン レ ベルナシオンの価格(2025年版)
商品名称：タブレット レ ベルナショック
販売価格：€12.20
販売時期：フランス：通年販売 日本：バレンタイン
購入場所：公式オンライン(フランス直輸入)
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❖ベルナシオン | オンライン購入情報(2025年版)
公式オンライン
- ベルナシオン公式オンライン(フランス語or英語)
※フランスからの直輸入となります
※支払い通貨はユーロ(為替相場により変動)
※購入点数や金額によっては関税が発生します
バレンタイン取扱(2025年)
- 三越伊勢丹オンライン
サロン・デュ・ショコラでの取扱 - 東武オンラインショップ
ショコラマルシェでの取扱 - 丸広オンラインショッピング
ショコラミュージアムでの取扱 - 鶴屋オンラインストア
バレンタインスクエアでの取扱 - その他、全国の百貨店催事
上記以外にも、岩田屋、ジェイアール京都伊勢丹、天満屋などのオンラインや店頭催事でも広く取扱がありました。取扱店舗や催事は年によって異なります。最新の販売情報は各百貨店・催事の公式サイトをご確認ください。
❖ベルナシオン | 公式リンク＆店舗情報(2025年版)
- 公式サイト(フランス語)
https://www.bernachon.com - 公式インスタグラム
@bernachon_chocolats - 公式フェイスブック
@Bernachon Chocolats
- LYON / リヨン本店
42 Cours Franklin Roosevelt 69006 Lyon
火〜土：8:30~19:00
定休日：日曜・月曜
※併設のカフェは営業時間が異なる場合があります - PARIS / パリ店
127 rue de Sevres 75006 Paris
火〜土：10:00~19:00
定休日：日曜・月曜
