実食レビュー バウムクーヘン

治一郎 | 職人技が光る極上のしっとり感を堪能!贈り物に太鼓判の「治一郎のバウムクーヘン」

2017-10-08

治一郎 | 浜松市に本店をおくバームクーヘン専門店
バウムクーヘンの美味しさが最大の魅力なのですが、パッケージデザイン、ディスプレー、接客にまで「心」で感じる美味しさを目指しています。
ひたむきな職人の精神に敬意を表し、当時の職人の名から「治一郎」となったそうです。

オンラインでお取り寄せしようと思ったのですが、用事があり仙台駅に行ったら・・・
まさかの!治一郎発見!不覚にも出店情報を見逃していました。

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治一郎:ラッピングについて

包装紙は薄いダーク系の紫っぽい感じになっています。

Jiichiro(治一郎) 治一郎の包装紙とショッパー

ショッパーはバウムクーヘン用にマチ広タイプになっています。

包装紙中央にはブランド名が入っています。
シンプルなのにとっても洗練されたイメージだと思います。

治一郎のバウムクーヘン:原材料と賞味期限

包装紙の底部分に商品情報の記載があります。

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン 商品情報
記載原材料名

鶏卵,砂糖,小麦粉,ショートニング,マーガリン,麦芽糖,バター,米粉,乳等を主原料とする食品,食用乳化油脂,洋酒,澱粉,水飴,寒天加工品,トレハロース,乳化剤,膨張剤,グリシン,香料
※一部に卵・小麦・乳成分・大豆・オレンジを含む

手前側面部に賞味期限のシールが貼ってあります。
賞味期限は製造日より2週間となっています。

治一郎のバウムクーヘン:パッケージ

BOXはモダンなブラウンになっていて、包装紙と同じデザインになっています。

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン パッケージデザイン

化粧箱のサイズは16.5×16.5×5.0cmです。

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン パッケージデザイン

中には11.5cm四方(見開きタイプ)の挨拶状が入っています。
化粧箱自体は普通の紙タイプになります。

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン バウムクーヘンパッケージ

バウムクーヘンは厚手の袋に入っています。
ずっしり感がすごくて驚きました・・・こんなに重かったのは初体験かもしれません。
(全体で502g/バウムクーヘンのみで405g)

開封するとこんな感じなんです。
お気づきになりましたか?すごいんですっ!

バウムクーヘンがプラスチックのケースに入っているとか私は初体験でした!
柔らかさゆえのパッケージ仕様なんですね〜。上下で分かれているのもとっても優しい♡

治一郎のバウムクーヘン:特徴

開封したときから濃厚な香りが漂ってました。

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン バウムクーヘンは直径14.5cm

ずっしり重すぎてケースから出すのが大変でした。
重さでグニャっとなりそうな位やわらかいんです!
直径14.5cmで高さは4cm程の大きさになります。

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン 側面部はしっかり保護

剥がしやすいようになっているのも親切ですね。
ブランドシールもスタイリッシュで素敵✨️

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン

表面は見ただけでしっとり感がわかるほど艶々なんです!
そして柔らかいゆえ若干形に崩れが出ますが、そんなの気にならないくらい香りが素晴らしい♡

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン しっとり感が半端ない

キラキラ光っているのがわかるでしょうか?
こんなにしっとりしたバウムクーヘンは初めてです!

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン カットしてもボロボロしません

カットしてもぼろぼろしないんです。
パサツキ感ZEROです!驚きすぎて二度見しちゃいました(笑)

治一郎のバウムクーヘン:味わい

こんなに綺麗にカットできたのは初めてです(笑)

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン カットしてもずっしり感

これは本当にバウムクーヘンなのかな?
そう思うほどのしっとり感・・・。そして、小さく切っているのにずっしりなんです

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン ジューシーすぎて飲み物はいりません

バターが染み出て濃厚な感じがしますが、とても上品な甘さでほのかな香りが残ります。
口の中で溶けてしまうような、そんな滑らかな食感は一口で虜になっちゃいました。

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン 上品な甘さで手が止まらない

「飲み物がいらないしっとり感」 まさにその通りでした!
まったく口の中に残りません!消えます(笑)
驚く人が多いというのに納得の食感でした✨️

治一郎のバウムクーヘン:魅力

今回のサイズは小さいタイプで高さ4cm、大きいサイズは高さ8cmとなります

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン

このサイズでも重厚感がすごいので、1,296円という価格は安いと思いました。
私の中のしっとりバウムクーヘンの概念を軽く越えてしまいました(笑)
スイーツ好きな方やグルメな方にもオススメ!年配の方も食べやすいと思います!

Jiichiro(治一郎) 治一郎のバウムクーヘン

通販で買えるのは8cmタイプになりますが、贈り物には重厚感・高級感とも申し分ありませんね。
(2025年現在は4cmタイプも購入可能です)

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治一郎:店舗情報(2025年更新版)

太平台本店:静岡県浜松市西区太平台3-1-1
(静岡)東鉄百貨店/静岡パルコ/中田店/掛川
(愛知)松坂屋名古屋/徳重店/ららぽーと名古屋

(京都)大丸京都
(大阪)グランフロント大阪/ららぽーとEXPOCITY/枚方T-SITE/天王寺ミオ
(兵庫)西宮ガーデンズ

(福岡)福岡パルコ/JR博多シティ
(神奈川)ららぽーと横浜/ジョイナス店/ラゾーナ川崎/大船ルミネウィング
(東京)KITTE丸の内/アトレ恵比寿/ルミネ新宿/イイトルミネ新宿/六本木ヒルズ/ルミネ立川/吉祥寺パルコ/エキュートエディション渋谷
(埼玉)ルミネ大宮

(宮城)エスパル仙台

治一郎:オンライン販売情報(2025年更新版)

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