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バームクーヘン お取り寄せレポート

Chateraise(シャトレーゼ)の無添加バウムクーヘン

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契約農家から直接素材を仕入れ、製造は自社工場、そして自社配送
問屋を通さずリーズナブルに提供するシステムを昭和60年から開始
現在では多く見られるシステムですが先駆けて始めたブランドです

シャトレーゼは「無添加」表示のスイーツが多くあります
その中からバウムクーヘンをご紹介したいと思います

購入した時に「冷蔵保管なので常温に戻してからお召し上がりください」
と言われました・・・ん?冷蔵保管なの?
バウムクーヘンって横にしないよう紙袋に入れてくれることが
多いのですが、これも躊躇なく横入れで渡されました

ラッピング&パッケージについて

紙袋はごく普通の素材のものになります
お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘン包装紙はなリボンでのラッピングとなります

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘンBOXはツルツルした素材の普通の化粧箱です
BOXサイズは7.3cm×7.3cm×4.2cm

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘン店舗だったのでリボンは数種類から選択できました
薄いピンクにブランド文字のかわいらしいリボンです

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘン箱の底部分に商品情報のシールがありました
【記載原材料名】
卵,バター,砂糖,小麦粉,でん粉,水飴,アーモンドプードル,洋酒
バニラシロップ,食塩,レモン皮,シナモン

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘンこんな感じでバウムクーヘンが入っています
ずっしりと重さを感じる重量感のバウムクーヘンです
名刺サイズの商品案内が同梱されています

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘン厚めのビニールでしっかりと密封されています
下敷き?プラスチック製のようです

バウムクーヘンについて

ずっしり感が半端ないな~と思いながら開封
お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘンまさにずっしり!しっかりした焼き目です
プラスチックのケースいいですね出しやすい!

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘンプラスチックで中心が保護されているので
簡単には崩れなそう・・・だから横入れだったのかな?

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘン出した時から薄々想像はしていましたが・・・
硬いんです崩れ知らず!と言えば聞こえは良いですがwww
開封前の保管は常温、開封後は冷蔵と記載がありましたので
常温で保管して開封しましたが、なぜか硬い、こういう仕様かな?

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘン焼き目はとても綺麗なのですが、ふんわり感はまったくなし
しっかりした噛み応えのあるバウムクーヘンです
HPにはふっくら焼き上げと記載ありますが・・・う~ん

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘン表面はフォンダンと粉糖で仕上げられています
味は優しい感じでシナモンがしっかり香ります
後味でふんわりとレモンの香りがただよってきます

商品のラインナップについて

無添加バウムクーヘン すこやかの樹
お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘン直径14cm×高さ3.5cm 1,000円(税別)
直径18cm×高さ6.0cm 2,000円(税別)

お取り寄せ Chateraise(シャトレーゼ) バウムクーヘンカットタイプの個包装の販売もあります
単品 120円(税別)

まとめ

近所にもあるのでよく利用するお店でしたが
正直、今回のバウムクーヘンはハズレでした
がっつり食べ応えのあるハードタイプが好きな方には
良いのかもしれませんが、ちょっと硬すぎでした

開封前ならば常温保存のはずなのに・・・
なぜ店舗では冷蔵保管していたのか?やはり(。´・ω・)?
もしかしたら、個包装のタイプは柔らかいかも!!
と期待をこめて次回お店でチェックしてみたいと思います

ブランド情報

(株)シャトレーゼ:山梨県甲府市下曽根町344-1
北海道27店舗/宮城5点店舗/山形3店舗/福島8店舗/茨城9店舗/栃木14店舗/群馬13店舗/埼玉32店舗/千葉31店舗/東京38店舗/神奈川29店舗/新潟7店舗/富山10店舗/石川9店舗/福井5店舗/山梨15店舗/長野11店舗/岐阜15店舗/静岡16店舗/愛知36店舗/三重11店舗/滋賀11店舗/京都12店舗/大阪30店舗/兵庫17店舗/奈良10店舗/和歌山4店舗/岡山7店舗/広島5店舗/山口6店舗/福岡37店舗/佐賀3店舗/長崎1店舗/熊本11店舗/大分9店舗/宮崎4店舗/鹿児島9店舗/インドネシア5店舗/シンガポール25店舗/台湾1店舗/マレーシア4店舗/香港16店舗/韓国2店舗/ドバイ1店舗/タイ3店舗
シャトレーゼ公式オンライン
【支払方法】クレジット喝采/代金引換
【配送料金】ヤマト運輸 750円~1,250円(クール料金込)
【購入特典】3,240円以上の購入で送料無料

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