お取り寄せレポート

28歳の若さでM.O.F.獲得の若き天才パティシエ。プラリネを得意とするシェフが手掛けるロシェは極上の滑らかさと食感が楽しめます。プラリネ好きには是非お試しいただきたい至極の1粒になっています。

世界のトップパティシエに人気のヴァローナ社で7年指導員を務め、チョコレートに強いこだわりを持つフランスの人気ショコラティエ。ショコラだけでなくサブレに定評があり毎年大人気！

チョコレートの達人としても知られるサントスシェフが手掛けるチョコレート菓子。クリオロで人気のサブレをチョコレートでコーティング。とにかくサブレ生地が美味しくて手がとまらない2023年初登場の極上サブレになっています♡

パティスリー界のピカソと呼ばれるピエール・エルメ氏。サロショ限定で販売された人気フレーバーであるイスパハンのショコラ。パールのような輝きと独創的なフレーバーが魅力的

神戸を代表するブランドとして有名なアンテノール。看板商品のひとつでもあるザッハトルテに食べやすいサイズ感のプティザッハが新登場。味わいそのままで可愛らしい木箱入りでバレンタインやホワイトデーにぴったり！

2022年に誕生した大人のためのミルクチョコレート専門ブランド。計算しつくされたデザインのミルクチョコレートは上品な甘さのなかに華やかさも兼ね揃えた逸品。大人の癒やし時間のお供にぴったりのチョコレートです。

南仏の素材とチョコレートを融合させるショコラ会のプリンス。世界のVIPやセレブ御用達としても知られる人気ブランド。可愛らしいハート型のサブレは毎年人気の逸品。可愛さだけでなく味の変化を楽しめる極上のサブレになっています。

ベルギー・ブリュッセルに工房を構えるビーントゥバースタイルの焙煎士＆ショコラティエ。焙煎の工程により素材本来の味を最大限に引き出し、素材本来のおいしさを大切にするブランド。

2019年にミシュランガイド一つ星を獲得した東京中目黒のフレンチレストラン。オペラをアレンジした贅沢なオペラサンドは手土産として話題の逸品。シンプルなパッケージと確かな味わいで大切な方への贈り物にオススメ

新世代を担う情熱のショコラティエであるカンタン・バイィ。地元であるフランス・リールに店舗を構える若手実力派ショコラティエとしても人気。薄く繊細なサブレ生地にはフルール・ド・セルを混ぜ込みダークチョコでコーテイングした逸品

1948年創業のフランスの名門ショコラティエであるクルイゼル。滑らかな自家製ガナッシュを使ったサブレは口溶けもよくほろほろ食感も楽しめる仕上がり。

2004年にM.O.Fを取得し、2006年に誕生したフランスを代表するブランド。すべて自家製にこだわる極上のショコラはショコラ界でも一目置かれる極上の逸品。贅沢がギュッと詰まったセシリアは一度は食べるべき逸品！

バームクーヘン専門店治一郎とチョコレートバンクの贅沢なバレンタイン限定コラボスイーツ。香り高い2種類のチョコとしっとりバウムの治一郎のコラボ。キャラメルとアマレット香る大人風味の味わいはワインとの相性もバッチリ！

プラリネの魔術師という異名を持つ人気のパトリックロジェ氏。ダークチョコレート100％のトリュフは口溶けの良さと滑らかさ、やや酸味のあるガナッシュで大人風味の贅沢な味わいが堪能できます。まさに贅沢の極み！

辻調フランス校で12年間講師を努め、2018年にM.O.F.取得。宝石のような美しいショコラが特徴のショコラティエ。地物素材と伝統を尊ぶ実力派シェフの繊細なショコラは一度は食べるべき贅沢な逸品です。

27歳の若さでM.O.Fを取得したフランスの若きショコラティエ「フランク・ケストナー」毎年新作のタブレットが話題ですが、今年からサブレがWECK容器に！サクサク楽しい食感のサブレです。

2021年からサロショに登場したフランス・ノルマンディーを代表するショコラティエ「アルバンギルメ」。当初から爆発的人気で会場も長蛇の列！口溶けの良さと食感が心地よい極上のプラリネです

東京駅で行列のできるスイーツ店として有名なチューリップローズ。想像以上の可愛さと、見た目だけじゃない美味しさにびっくりの絶品スイーツ。女子ウケバッチリの映えスイーツとして人気があます♡

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