新谷 | ふらのチーズケーキ ふらの牛乳を使った富良野スイーツ

新谷(SHINYA)｜ふらのチーズケーキ 6個入 1,680円(税込)
ふらの牛乳とチーズを使った、ひとくちサイズのふんわりチーズケーキ

菓子司 新谷は、北海道富良野市で1914年に創業した老舗菓子店です。
富良野を代表する銘菓「へそのおまんぢう」や「ふらの雪どけチーズケーキ」など、富良野の素材を生かしたお菓子を手がけています。
現在は、北海道の菓子ブランド「もりもと」のグループ会社として商品を展開しています。

今回は北海道展で見つけ、「初めてもりもとの商品を食べられる！」と思い購入。
あとから調べてみると、もりもとグループの菓子司 新谷が手がける「ふらのチーズケーキ」でした。

ふらの牛乳とチーズを使った、ひとくちサイズのチーズケーキ。
実際に食べた感想とともに、商品の特徴や販売情報をご紹介します。

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❖ふらのチーズケーキのパッケージ・内容

新谷の「ふらのチーズケーキ」は冷凍で販売されています。
保存は冷凍、解凍後は冷蔵庫で保存し、6日以内が賞味期限となります。
パッケージサイズは20.6cm×8.5cm×3.6cmほどになります。

底部分に商品情報が表記されています。
賞味期限は、発送日を含め30日以上あるものが届くそうです。

小ぶりのチーズケーキが6個綺麗に並んでいます。
冷凍商品のため持ち運びには注意が必要ですが、個包装なので家族や友人と分けて楽しみやすい内容だと思いました。

❖ふらのチーズケーキの特徴

それぞれ個包装になったチーズケーキは、6cm×4cmほどの大きさになっています。
スフレケーキのような見た目で、側面は薄い紙でしっかり保護されていました。

解凍するとだんだん低くなりますが、高さは3cmほどになっています。
ふんわりしたスフレタイプのチーズケーキで、チーズの香りはそれほど強くありません。

富良野のご当地牛乳「ふらの牛乳」を使用しているのも特徴です。
低温殺菌で牛乳本来の味わいを生かし、品質にこだわって小規模生産されている希少な牛乳なんだそうです。

「ふらのチーズケーキ」は、富良野地域の優れた商品を認定する「Made in Furano(メイドインフラノ)」の第1号認定商品です。

❖ふらのチーズケーキの味わい

今回は冷蔵庫でしっかり解凍しましたが、綺麗にカットすることができました。
しっとりふわふわで、食べる前から滑らかさが分かるような見た目です。

底部分に少しだけ山ぶどうとブルーベリーのジャムが入っていました。
チーズケーキ自体は甘すぎることなく、滑らかに溶けながら濃厚な味わいが広がります。

ジャムの程よい酸味がアクセントになっていて、チーズケーキとのバランスがばっちりです。
半解凍でシャリシャリ感を楽しむのもおいしそう！
全解凍する前に試してみればよかったです。

小ぶりですが濃厚な味わいで満足感があるのでカフェタイムに1個で丁度良かったです。
家族でみんなで食べるのにぴったりなので、北海道みやげにチェックしてみてください♡

❖新谷 ふらのチーズケーキの価格(2026年版)

商品名称：ふらのチーズケーキ
販売価格：6個 1,680円
販売時期：通年販売(冷凍販売)
販売場所：店舗・公式オンライン・フラノマルシェ・ふらのチーズ工房・旭川空港

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❖新谷 オンライン販売情報

公式オンライン
・もりもと公式オンラインショップ
　※送料 800円〜3,100円
　※10,800円以上の購入で送料無料
・もりもと楽天市場店
　※商品価格には送料が含まれています

※掲載内容は記事作成時点の情報です。送料や取扱商品は変更される場合がありますので、ご購入前に公式サイトをご確認ください。

ふるさと納税
・ふるさとチョイス(北海道千歳市)
・ふるなび(北海道千歳市)
・さとふる(北海道千歳市)
・楽天ふるさと納税(北海道千歳市)

❖新谷 店舗情報

菓子司 新谷
　北海道富良野市旭町4-7
　営業時間：9:00~19:00
もりもと店舗
　(千歳市)千歳本店 / 新千歳空港 / ちとせモール / イオン千歳
　(恵庭市)恵み野
　(苫小牧市)イオンモール苫小牧
　(札幌)丸井今井札幌 / 札幌三越 / 厚別ひばりが丘 / 札幌北15条 / シーナシーナ福住･屯田 / イオン東札幌･札幌元町 / イオンモール札幌平岡･札幌苗穂･札幌発寒 / マルヤマクラス
　(小樽市)長崎屋
　(江別市)イオン江別
　(滝川市)イオン滝川
　(旭川市)イオンモール旭川西
※営業時間・定休日などは公式サイトをご確認ください。