オリヴィエ・ヴィダル / Olivier Vidal
サブレ ブルトン レ ノワール 10枚入 4,536円（税込）
フランス・ブルゴーニュ地方を拠点とするショコラティエ。
2007年にM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を取得し、2012年にオセールに自身のブティックをオープンしました。
サロン・デュ・ショコラ2024で気になっていた「サブレ ブルトン レ ノワール」。
オンラインストアでは売り切れていましたが、SNSで見かけて諦めきれず、別の通販サイトで購入しました。
今年購入したショコラを見る
→サロン・デュ・ショコラ2024 をチェック！
❖オリヴィエ・ヴィダルのショッパー
サロン・デュ・ショコラオンラインでは品切れでしたが、トキネットで発見して購入しました。
初めてのトキネット利用ですが、海外ショコラの取扱が多く驚きました。
更に、しっかりショッパーが付属したことにも驚きました。トキネット侮れん！！
大きさは幅25cm、高さ21cm、マチ15cm。
初めてのオリヴィエ・ヴィダルなのでショッパー付きでテンション上がりました♡
ブラウンにシルバーのキラキラ文字でブランド名表記。
シンプルで素敵ですが、海外ブランドあるあるで、ショッパーのデカい(笑)
❖サブレ ブルトン レ ノワールのパッケージ
これもあるあるですが、思っていたより小さかったです(笑)
直径6cm、高さ9cmほどのパッケージ。
実際に手に取ると更に小ささを実感します(笑)
裏側には商品情報のシールが貼ってあります。
賞味期限は到着時点で1ヶ月ほどありました。
《記載原材料名》
小麦粉,バター,砂糖,ブラックチョコレート(カカオマス,ココアバター,砂糖),ミルクチョコレート(カカオマス,全粉乳,砂糖),卵黄,食塩,バニラビーンズ/膨張剤,乳化剤 ※一部に小麦・卵・乳成分を含む
❖サブレ ブルトン レ ノワールのパッケージ内容
レ(ミルクチョコレート)、ノワール(ダークチョコレート)の2種類が入っています。
それぞれ交互に入っていて、5枚ずつの計10枚入になります。
厚さ約7mm程のサブレになっていて、これはブルターニュ風サブレなんだそうです。
オリヴィエ・ヴィダルのサブレはリピーターが多いことでも有名で、こちらの商品は毎年大人気なんだそうです。
❖サブレ ブルトン レ ノワールの味わい
サブレ・ブルトン レ(ミルクチョコレート)です。
サブレはザクザク食感でほのかな塩味がするのが特徴。
優しい甘さのミルクチョコが染み渡りますね。
味と風味がとても良いのが印象的でした。
サブレ・ブルトン ノワール(ダークチョコレート)
生地の美味しさがとても際立って感じます。
ダーク感は後味でほんのり苦みが残るイメージです。
すっきりした味わいながら、とても奥深いのが印象的でした。
チョコレートがメインのようでサブレがメインのような・・・。
食感と後味がとても特徴的で癖になる味わいでした。
シンプルなサブレなのにとても繊細さを感じます。
オリヴィエ・ヴィダルのサブレは即完売必至と言われる理由に納得しました。
チョコレートはもちろんなのですが、サブレ自体が美味しい！
これは他のサブレも制覇せねばと思うほど美味しかったです。
来年もお会いしましょう♡
❖サブレ ブルトン レ ノワールの価格(2024年版)
商品名称：サブレ ブルトン レ ノワール
商品価格：10枚 4,536円(税込)
販売場所：サロショ会場･通販 / 百貨店催事･通販
❖オリヴィエ・ヴィダル | オンライン販売情報(2024年)
2024年のバレンタインシーズンに、オリヴィエ・ヴィダルの商品を取り扱っていた百貨店オンラインストアをまとめました。
※掲載内容は2024年当時の販売情報なので、現在の取扱状況とは異なる場合があります。
- 三越伊勢丹オンラインストア
サロン・デュ・ショコラでの取扱 - トキハオンラインショップ
バレンタインショコラコレクションでの取扱 - 京急オンラインショップ
メルシーショコラでの取扱
❖オリヴィエ・ヴィダル | 公式リンク＆店舗情報
- Boutique Auxerre(オセール本店)
3 Place Charles Surugue, 89000 Auxerre, France
営業時間：月 15:00〜19:00 火〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜13:00 / 14:00〜19:00
定休日：日曜日 - Boutique Sens(センス店)
67 Rue de la République, 89100 Sens, France
営業時間：火〜金 9:30〜14:00 / 14:30〜19:00 土 9:30〜13:30 / 14:30〜19:00
定休日：月曜日・日曜日
※営業時間・定休日は変更される場合がありますので、最新情報は公式サイトをご確認ください。
