ねんりん家 | マウントバーム しっかり芽 1本 864円(税込)
外は香ばしく、中はしっとり。ねんりん家を代表する王道バームクーヘン
ねんりん家は、東京を代表するバームクーヘン専門店です。
外は香ばしく、中はしっとりとした独自の食感が人気で、「マウントバーム」と「ストレートバーム」の2つのシリーズを中心に展開しています。
運営は「東京ばな奈」や「シュガーバターの木」でも知られる株式会社グレープストーンです。
今回は仙台三越で期間限定販売していたので、期間限定の「ピスタチオ香るマウントバーム」と一緒に購入しました。
ねんりん家のバームクーヘンを食べるのは約3年ぶり。発売当初はオンライン販売もなく、店舗には行列ができるほどの人気ブランドでした。
現在は店舗や取扱店も増え、公式オンラインショップでも購入できるようになっています。
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❖マウントバーム しっかり芽のパッケージ
マウントバームの定番である薪型タイプの1本入りを購入しました。
ホールタイプも同じデザインで、この山吹色のパッケージを見るだけで、「ねんりん家」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
サイズは7cm×18.5cm×6cmになります。
中にはねんりん家のリーフレットが入っていて、マウントバームはさらに個包装になっているため取り出しやすい仕様です。
パッケージの外側と個包装には、商品情報と賞味期限の印字がしてあります。
賞味期限は7日間となります。
▶記載原材料名
砂糖(国内製造),加工油脂(植物油脂,バター,精製加工油脂,脱脂粉乳),小麦粉,卵白加工品(卵白(卵を含む),食塩),加糖卵黄,アーモンドパウダー,バター,でん粉,還元水飴,乾燥卵白,食塩/トレハロース,香料,膨張剤,乳化剤(大豆由来),環状オリゴ糖,カロテノイド色素
❖マウントバーム しっかり芽の特徴
マウントバームは専用のプラケースに入っているので取り出しやすく、持ち帰りの際も崩れにくいのが嬉しいポイント。
持ち帰っても形が崩れにくく、きれいな状態で楽しめました。
長さは約16cmで、表面はボコボコしているので高さが均一ではありませんが、3cm〜4.5cmほどになります。
何層にも焼き重ねられた年輪がとても美しく、ねんりん家らしい焼き色もしっかり楽しめます。
マウントバームの最大の特徴はフランスパンのように外側がカリッ、サクッとした食感と、内側のしっとり食感。
今では多くのブランドで外側カリッのバームクーヘンを取り扱っていますが、火付け役となったのがねんりん家と言われています。
外側は糖衣でコーティングされているため少し割れやすいですが、生地はしっとりしているのでカットしやすいです。
❖マウントバーム しっかり芽の味わい
噛んだ瞬間に口の中に広がる濃厚なバターの風味が印象的。
外側のカリッとした食感と、しっとり生地のバランスがとても良く、1カットだとあっという間に食べ終えてしまいますw
バターは3種類をブレンドして生地に練り込んでいるので、芳醇な香りと風味が特徴。
ハード系のバームクーヘンは中が少しパサつきやすいものもありますが、ねんりん家は中はしっとりなので食べやすいです。
甘さも程よく、年代や性別を問わず喜ばれる味わいなので、ちょっとした東京みやげにもぴったりです。
季節限定フレーバーとの詰め合わせもおすすめですが、まずは定番の「マウントバーム しっかり芽」から味わってみてほしいと思いました。
❖マウントバーム しっかり芽の価格とラインナップ(2026年版)
商品名称：マウントバーム しっかり芽
販売価格：1本 864円
1山 1,836円 / 3山 5,400円
販売時期：通年販売
販売場所：店舗・公式通販・百貨店通販等
❖ねんりん家 オンライン販売情報
公式オンライン
・パクとモグオンラインショップ
・パクトモグ楽天市場店
・パクとモグスイーツショップYahoo!店
※送料770円〜1,650円
※楽天3,980円以上、それ以外は5,400円以上で送料無料
百貨店オンライン
・大丸松坂屋オンラインストア
取扱：マウントバーム/ストレートバーム/詰合せ他
送料：全国一律495円/クール715円
・西武そごうe.デパート
取扱：マウントバーム/ストレートバーム/詰合せ他
送料：全国一律660円(保冷+330円)
・阪急フードオンライン
取扱：マウントバーム/ストレートバーム/詰合せ他
送料：495円〜/クール770円〜
空港公式通販
・羽田空港オンラインショッピング
取扱：マウントバーム/ストレートバーム/羽田限定
送料：全国一律820円(クール+220円)
※定期的に送料割引キャンペーンあり
※掲載内容は記事作成時点の情報です。
送料や取扱商品は変更される場合がありますので、ご購入前に各公式サイトをご確認ください。
❖ねんりん家 店舗情報
ねんりん家銀座本店
東京都中央区銀座5-6-15 座STONE 1F
営業時間 10:30~18:30
東日本エリア
大丸東京 / 西武池袋 / 東京駅 / エキュート品川 / そごう横浜 / 羽田空港(第1･第2) / 成田空港(第1)
西日本エリア
阪急うめだ / 博多阪急
※営業時間・定休日などは公式サイトをご確認ください。
