パティシエのロドルフ･ランドゥメンヌさんと
パン職人の石川芳美さんが手掛けるブランド
パリ最高パン屋賞の受賞もしている有名ブランド
2007年にパリで誕生した話題のブランドですが
日本では2015年に麻布に初上陸しました
とってもおしゃれな店舗でいつか行ってみたい・・・
そんなパン屋さんで扱うスイーツを
三越伊勢丹マンスリースイーツでお取寄せ！
パンにも使用する希少な発酵バターを使用した
フィナンシェになっているので期待大です！
メゾン・ランドゥメンヌのショッパー
今回は三越伊勢丹マンスリースイーツで購入
ブルーグレーのおしゃれな色合いのショッパー
ロゴが鮮やかな黄色で映えます
色合いが淡くとっても素敵だなぁと思います♡
ショッパーは幅26cm、高さ30cm、マチ16cm
フィナンシェセットのパッケージ
グレーのシンプルな化粧箱仕様になっています
メゾン・ランドゥメンヌは環境問題に配慮しており
パッケージなどもシンプルにしています
ごく普通の素材の化粧箱になります
大きさは18cm×22cm×5cm
赤いリボンとロゴシールがアクセント
シンプルなのに、とても洗練された印象です
フィナンシェセットの内容
中にはAOP発酵バターに関するリーフレットが1枚
フィナンシェのこだわりを説明した
リーフレットも入っていて読み応えあります
バターはフランス産発酵バターで
「モンテギューAOP発酵バター」を使用
エシレバターやイズニーバターはよく見かけますが
フランスでも特にバターで有名な
シャラント・ポワトゥ地方の極上品なんだとか
今回のお取り寄せはフィナンシェ10個入り
公式オンラインでは同じ詰合せがなく・・・
もしかしたらマンスリースイーツ専用の
限定詰合せの可能性もあります
個包装もとってもシンプルなデザイン
店舗もスタイリシュで素敵ですが、
スイーツのパッケージも素敵✨
フィナンシェは2種類の取扱があるのですが
こちらは2種類それぞれ5個ずつ入っています
店舗でもスイーツは手土産に人気があるそうです！
フィナンシェナチュール
定番のオーソドックな味わいのフィナンシェ
バターは、焦がバターにしてから
上澄みだけを使用するという贅沢さ！
モンテギュバターは他のバターと違い
ナッツのような風味が特徴なんだそうです
記載原材料名
バター(フランス製造),卵白,粉糖,アーモンド,小麦粉,蜂蜜
※一部に小麦・卵・乳成分を含む
生地には蜂蜜も練り込んであるので、濃い目の色合いでしっとり感が目でわかります
じゅわっと広がるバターの味わいが濃厚！バターの違いなのかな？めちゃくちゃ美味しい！とても上品な味わいで風味が心地よいです
生地がギュッと詰まっていますよね？噛むと溢れ出るバターが美味しすぎるんです
パサつきはほとんど感じず滑らかな口当たりです
フィナンシェフランセブール
普通のフィナンシェよりも、やや焼色が濃い感じです
開けた瞬間ぶわっとバターの香りが漂いました♡
じゅわっと広がるバターの味わいが濃厚！
バターの違いなのかな？
めちゃくちゃ美味しい！
とても上品な味わいで風味が心地よすぎます！
フィナンシェの王道的な味わいなのですが
バターの風味がとても印象深いです
生地がギュッと詰まっていますよね？
噛むと溢れ出るバターが美味しすぎるんです！
パサつきはほとんど感じません・・・
とても滑らかな口当たりに感動しますね
フィナンシェフランセブールサレ
ヘーゼルナッツがトッピングされています
組み合わせが最高ですね！
賞味期限は製造日より30日となっています
思ったよりも長めなので贈答品にも嬉しいですね
記載原材料名
卵白(国産),バター,粉糖,アーモンド,小麦粉,ノワゼット,蜂蜜,フルードセル/トレハロース,転化糖
※一部に小麦・卵・乳成分を含む
しっかりした焼色が印象的です
ゴロッとナッツトッピングが嬉しい♡
フィナンシェの大きさは7.3cm×4cm程になります
一口食べて驚きました・・・
ナチュールと全く違う味わい！
バターのジューシーさはもちろんですが
お塩がバターを引き立てているのが印象的
塩味の中から感じるほのかな甘さが絶妙っ！
ヘーゼルナッツの食感も加わるとまた香ばしくて、
とっても美味しくてホントに驚きました
まさにバターを食べている！そんな印象です
フィナンシェセットについて
こんなに味わいの違う2種類だとは思わなかったので
とても衝撃的だったのが感想です
どちらもとっても美味しくて驚いちゃいました
初体験のモンテギュバターでしたが
このバターはフランス全国農業コンクールで
無塩AOPバター部門金メダル受賞しています
メゾン・ランドゥメンヌではこのバターを使用した「クロワッサンフランセ」が看板商品なんだそうです
フィナンシェでこんなに美味しいんだから・・・
クロワッサン絶対美味しいですよね〜
今までフィナンシェを色々食べてきましたが
これは美味しい！と声を大にして言いたい(笑)
次に東京に行くときはお店行ってパン食べて
スイーツをお持ち帰りしたいです♡
フィナンシェセットの購入方法
三越伊勢丹マンスリースイーツで購入
8月登場で購入したのですが
9月も登場していました！気になる方はぜひ！
フィナンシェセット(2種×5) 3,400円
(三越伊勢丹マンスリースイーツ)
パリねこBOXフィナンシェナチュール
4個×2箱セット 3,200円
(公式オンラインでの販売情報)
メゾン・ランドゥメンヌの店舗情報
☑メゾンランドゥメンヌ 麻布台
東京都港区麻布台3-1-5麻布台日ノ樹ビル1F
OPEN：8:00-18:00(平日は16:00まで)
定休日：月曜日・年末年始
☑メゾンランドゥメンヌ 赤坂
東京都港区赤坂2-10-5赤坂日ノ樹ビル1F
OPEN：9:00-16:00
定休日：土日月・祝日・お盆・年末年始
☑メゾンランドゥメンヌ アトレ恵比寿
東京都渋谷区恵比寿南1-5-5アトレ恵比寿本館3F
OPEN：10:00-21:00
定休日：不定休(アトレ恵比寿に準ずる)
☑メゾンランドゥメンヌ 伊勢丹新宿
東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿本館B1F
OPEN：10:00-20:00
定休日：不定休(伊勢丹新宿に準ずる)
メゾン・ランドゥメンヌのオンライン販売情報
☑メゾンランドゥメンヌ公式オンラインショップ
支払：クレジット/後払いPayID/銀行振込
配送：ヤマト運輸 送料込み価格での販売
※北海道・九州は500円/沖縄は1,000円
☑三越伊勢丹オンラインストア
送料：全国一律660円/クール990円
※2024年8月のマンスリースイーツにて取扱がありました
