KITAKARO(北菓楼) | 極上のしっとり感に感激！バウムクーヘン「妖精の森」

平成3年創業でJAL機内茶菓に採用された事でも知られる北菓楼
北海道砂川市に本店を構え、手間ヒマかけたお菓子作りが特徴で
様々なメディアでも取り合えられる人気ブランドです

北海道に行ったら絶対買って帰ろうと決めていました♪
小樽本館に立ち寄りましたがオシャレな外観♡

シュークリームのイートインしている方がたくさんいました
食べる予定が詰まりすぎていて断念しました(泣)

オレンジ色のショッパーになります
幅24cm、高さ28cm、マチ16cm
バウムクーヘンは倒さずに4箱まで入ります

熨斗のかかったタイプのパッケージになります
15.5cm×15.5cm×6cmの化粧箱です

外すとこんな感じの素敵なデザインになっています
「妖精の森」って素敵なネーミングですよね♡

側面のフタ部分にブランド名がぐるりと表記
紙素材ですがしっかりしたタイプです

底部分には商品情報が表記されています
賞味期限は2週間ほどとなります

【記載原材料名】
液卵(国内製造),砂糖,バター,ショートニング,乳等を主原料とする食品,コーンスターチ,小麦粉,アーモンド,植物油脂,洋酒,油脂加工品,乾燥卵白,ハチミツ,乾燥卵黄,オリゴ糖,バニラペースト/加工でん粉,乳化剤,ベーキングパウダー,香料,増粘剤(キタサン)　※一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む

開けると中には「妖精の森」のリーフレット
お菓子の王様の物語になっています

色が濃い！わくわくしちゃいますね〜
直径約14cm程のバウムクーヘンになります

底部分にプラナイフが入っていました！
地味に嬉しいですよね〜ナイフ入り♡

やや真空状態になって厚手のビニールに入っています

プラケースの上に乗っているので取り出しやすい！

中心部分が崩れないような仕様になっていて
お花のデザインが施されていて素敵ですね〜

甘いかおりが一気に立ち込めてよだれがでそうです♡
高さ4cmの通常サイズバージョンになります

バウムクーヘンの生地を付ける心棒には昔ながらの
樫の木を使い職人にが丁寧に窯で焼き上げているそうです

日本一のしっとりバウムクーヘンを目標にしているので
さすが！と感激するほどボロボロせずにカットできます
カットしただけでしっとりさが実感できます

ハチミツの甘さが引き立つ極上のしっとりバウム
噛むたびに濃厚な味わいが口いっぱいに広がります
想像よりも味わいが濃厚で驚きました

レンジで30〜60秒ほど温めると焼きたてのような
ふわふわ食感も楽しめるようです♪
我が家が今まで食べたバウムクーヘン約35種類の中でも
1,2を争うしっとり感で旦那さまと感激しました

新千歳空港にも店舗があるので購入しやすいかと思いますし
オンラインでも購入可能、1箱から焼印サービスもあります
引き菓子、内祝いなどお使い頂けるかと思います
しっとりバウム好きな方は是非お試しください♡

バウムクーヘン「妖精の森」ホール
高さ4cm　1,296円(税込)　箱サイズ：15.5×15.5×6cm
高さ6cm　1,944円(税込)　箱サイズ：15.5×15.5×8cm
高さ8cm　2,592円(税込)　箱サイズ：15.5×15.5×10cm

バウムクーヘン「妖精の森」個包装
8個　1,350円(税込)　箱サイズ：21.5×29×4cm
12個　1,944円(税込)　箱サイズ：21.5×29×6cm

季節限定フレーバー
オレンジ/マロン/スイートポテト/チョコレート
他にもあると思います♡