こちらも先日のサロンデュショコラ会場で発見！ なかなか購入できずにいたブランドだったので嬉しい♡
兵庫県に店舗を構える小山進さんのブランド 様々な賞を受賞している日本を代表するパティシエです 店舗敷地には系列ブランドがずらりと立ち並び スイーツのテーマーパークとしても話題になりました 関西に行くことがあれば是非行ってみたいです♡
チョコには目もくれず、気になっていたバウムクーヘンを 迷いもせず購入してきました(チョコも買いました♡) バレンタインに合わせたイベントのはずですが・・・ 「賞味期限が13日ですがよろしいですか？」 と言われたのが不思議でしたが、自分で食べるのでヨシwww
それでは、お取り寄せレポート参考になさって下さいませ
ブラウンとクリーム色のシンプルな色合いのショップバッグ 
側面部分にもさりげないデザインが施されています 持ち手部分は紙ではなく紐です♡
バウムクーヘンを横のまま入れられるマチの広さ これとっても大事だと思いますっ！ ショップバッグ：幅30cm 高さ27cm マチ19cm
厚みがありずっしりした重みがあるバウムクーヘンです 
BOXサイズ：17.8cm×17.2cm×6.5cm
このBOXは本のようになっているんです 立てて並べたらかわいいですよね♡
ちゃんとタイトルも入っています ブラウン部分は本の帯と同じ状態になっています
こんな感じでケースの中にBOXが入っています ワクワクしちゃってテンション上がってますwww
「心の中に森を育てる」というタイトルの オリジナル物語が印字されています この物語はバウムの誕生秘話になっているようです スイーツだけでなく、こういう楽しみがあるのは嬉しいですね
クリーム色がベースのBOXにブラウン系の文字色 トータルバランスが良くてとてもおしゃれです
厚手のビニールに密封されています ビニールのデザインもシンプルでおしゃれですね
12cm四方のパンフレットも入っています 全部でこんな感じですが、ゴージャスですね
ブランドシールがこれまたおしゃれ 側面を覆うシートはしっとりしています
このブランドシールが剥がす場所 簡単に綺麗に保護シートを剥がすことができました
バウムクーヘンの大きさは直径 約14cm 高さ4.5cm 程になります ちょっと崩れてしまっていますが・・・・ パンフレットを読んだら注意事項がありました
(抜粋)パッケージが本の形になっております。しかしバウムクーヘンはしとりやわらかいため、 パッケージを立てた状態で保管されますと、重力によりバウムクーヘンが楕円形に変化してしまいます
注意事項は帯に書いてくださ～～いwww 本の形状だと立てたくなるのに立てたらダメというwww 実に面白いっ！一人でノリ突っ込みしました( *´艸｀)
しっとりしているのでカットしてもボロボロしません 表面の糖衣がしっとりするように少し常温で置いてからが◎ 冬場は30分～1時間室温にするのが良いと記載あしました
ペルー産の希少なカカオ豆とカカオパルプ(カカオ果肉)を 使用して作られたバレンタイン限定バウムクーヘン カカオの味を堪能できる、とても希少な逸品になっています
口に入れた瞬間はカカオ！なのですが後味がフルーティー かすかに洋酒も香る大人フレーバーのバウムクーヘンです これ、バレンタインには太鼓判の逸品です！美味しい♡ 期間限定販売なのが惜しいっ！！通年食べたい！
小山流バームクーヘンのラインナップはこんな感じです 
【S】1,404円(税込) 直径14cm×4.5cm BOX 18cm×18cm×7cm 【M】2,592円(税込) 直径17cm×6.5cm BOX 22cm×22cm×9cm 【L】3,672円(税込) 直径17cm×10cm BOX 23cm×23cm×11cm ※3,996円(税込)のプレミアムVer.もあります
季節やイベントごとの限定バウムクーヘンも多数販売されます 
どれも季節の素材を活かした限定商品となっているので 1年を通じて楽しめるランナップです ※今回のWカカオは1,600円(税別)でした※
カルフォルニア産のアーモンドプードルで手作りのマジパン コクと風味の良い播州地卵を使用したプレミアムな逸品 熟練職人によって丁寧に焼き上げられるバウムクーヘンは どなたに贈っても喜ばれる極上の逸品だと思います 次はプレーンを食べてみたい♡皆様も是非お試しください
エスコヤマの店舗情報
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
es koyama OPEN 10:00-17:00
KOYAMA EX! OPEN 10：00-18：00
eS Boulangerie OPEN 10:00-17:00
ROZILLA OPEN 11:00-17:00
co.&m.es OPEN 11:00-17:00
夢先案内会社 OPEN 11:00-17:00
未来製作所 OPEN 10:00-16:00
(土日祝のみ営業・7/20-8/20平日営業有り）
ICE LABO OPEN 10:00-16:00
(休業中・7/19-8/20は営業)
eS LIVING hanare OPEN 10:00-17:00
エスコヤマのオンライン販売情報
公式オンライン
◆エスコヤマ公式ホームページ
支払：クレジットカード/銀行振込/代金引換
配送：ヤマト運輸 1,551円〜3.718円(クール込)
※6,500以上の購入で送料無料
百貨店での取扱情報
◆三越伊勢丹オンラインストア
送料 全国一律660円/クール990円
※サロン・デュ・ショコラでの取扱
◆高島屋オンラインストア
送料全国一律660円/クール880円
※アムール・デュ・ショコラでの取扱
◆大丸松坂屋オンラインストア
送料 全国一律495円/クール715円
※お歳暮・お中元での取扱あり
◆阪急フードオンライン
※送料495円〜/クール770円
※バレンタインチョコレート博覧会での販売
※お歳暮＆お中元での取扱あり
