デメル オーストリアを代表する老舗ブランド。
ハプスブルク家の紋章をシンボルに掲げ、
ウィーン王宮御用達として長い歴史を持ちます。
デメルの歴史は1786年から始まっているので、
江戸時代からだと思うと歴史の長さに驚き！
前から気になっていたスティックパイをご紹介！
想像してたよりも小さかったので驚きましたw
オンライン注文で贈り物にする際には、
サイズ確認の必要性を改めて痛感しました。
デメル：ショッパーとラッピング
小さなスイーツ用にも対応できる
大きさのショッパーは嬉しいですね！
幅18cm、高さ15.8cm、マチ6cm
入れるとこんな感じになります。
小サイズショッパーは持ち手部分は紙になります。
シックな黒のショッパーにカラフルな包装紙。
店舗、WEB共に同じ包装紙となっているそうです。
パッと笑顔になるような色合いの包装紙。
ツルツルした素材の紙になっています
商品情報のシールが大きいので、
側面〜底の30％程まで覆われる感じです。
賞味期限は90日となっています
【記載原材料名】
小麦粉(国内製造),バター,牛乳,卵黄(卵を含む),砂糖,香辛料,アーモンド,ナチュラルチーズ,食塩,澱粉/酸化防止剤(ビタミンC,ビタミンE)
※オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんご・ゼラチンを使用した製品も同製造ラインで製造しているそうです
サワースティック：パッケージ
包装紙とは違ってエレガントなパッケージです。
ヨーロピアンチックでとても素敵ですね。
裏側には商品情報のシールが貼ってあります
7cm✗11.5cm✗4.5cmサイズのBOXになります。
ちょっとしたプレゼント的なサイズ感です。
パッケージ内容
中には商品説明の用紙とブランドのリーフレット
デメルのスイーツに共通して使われている、
デメルデザインのグラシン紙にブランドシール
パイはプラケースに入って収納されています
デメルのパッケージは内側までしっかりデザイン。
化粧箱はしっかりした素材になっているので、
いつも捨てられなくて困ります(笑)
しっかりと厚手のビニールに入っています
6cm✗10.3cm✗3.5cm程の大きさのケース。
開けた瞬間にチーズの香りがふんわり♡
2種類✗6本だとばかり思っていましたが、
6種類✗2本の豊富な詰合せ驚きました(笑)
スティックパイ：種類と味わい
それぞれ異なるトッピングのスティックパイ。
1.3cm幅で8cm程の長さになっています。
見た目も美しく美味しそうなパイ達♡
持った感覚は少ししっとりしているような感じ
ポピーシード
ゴマのような粒がたっぷりに見えますが、
でナッツのような香ばしさが特徴の「けしの実」
甘いナッツのような風味が生地を包み込む感じで
後味がびっくりするくらいまろやかです♡
グリーンペッパー
こしょうの未熟果を摘み取って乾燥させてもので、
フレッシュ感のある香りと辛味が特徴です。
あとからピリリと辛さと香りが広がるイメージで
後味がとても心地よくて美味しいです✨
キャラウェイシード
GABANでも販売しているので見かけたことがある！
ザワークラフトなどにも使われる香辛料ですね。
スパイスのプチプチ食感も楽しめますし、
ハーブ独特の香ばしさがブワッと広がります。
まさにザワークラフト！というイメージですね
エメンタルチーズ
スイス原産のハードタイプのチーズ。
チーズの王様とも呼ばれるチーズです。
ナッツのような木の実に似た独特の香りが特徴で、
優しい香りが広がる上品な風味が素晴らしい！
チーズが強く主張しすぎずバランスが絶妙です
アーモンド
細かく砕いたアーモンドがたっぷりトッピング。
アーモンドの味わいが強くないのが特徴で、
プチプチカリカリと食感は楽しいです。
その分パイ生地の味わいが一番強調されています！
ブラックペッパー
程よいバランスでトッピングのブラックペッパー。
パイ生地が上品で優しい味わいなので、
ピリッとアクセントになっていて食べやすいです。
これはお酒が欲しくなっちゃいますね〜
サワースティック：おすすめポイント
サワースティックの主役は「パイ生地」。
スパイスはパイを引き立てるアクセントです。
バターたっぷりの風味をしっかり感じることができ、
ややしっとり生地は歯ざわりもよくて上品！
スイーツというよりはおつまみに近いイメージかな？
スパイス系のスイーツはスパイスの味が
強いものが多いイメージなのですが、
これはスパイスはアクセント程度なので食べやすい！
そして生地の美味しさが際立って美味しかった♡
ワインとセットでの贈り物にもおすすめです！
サワースティック：価格とラインナップ(2021年)
サワースティック
12本(6種✗2) 1,080円(税込)
Box Size:7.0✗11.5✗4.5cm
24本(6種✗4) 1,944円(税込)
Box Size:7.5✗19.5✗4.5cm
デメル：店舗情報(国内)
(北海道・東北)
札幌三越 仙台藤崎
(関東)
松屋銀座本店 伊勢丹新宿 三越日本橋 東武池袋 高島屋日本橋 高島屋新宿 高島屋玉川
高島屋横浜 京急百貨店 京成百貨店
(中部)
大和香林坊 JR名古屋タカシマヤ屋 松屋名古屋
(甲信越)
岡島百貨店 新潟伊勢丹
(近畿)
高島屋大阪 阪急うめだ本店 大丸神戸
(中国・九州)
天満屋岡山本店 鶴屋百貨店 トキハ本店
デメル：オンライン購入情報(2021年)
公式オンラインショップ
◆デメル公式オンラインショップ
支払：クレジット/AmazonPay/GMO後払い/NP掛け払い(法人限定)
配送：ヤマト運輸 全国一律 880円(クール 1,210円)
ヤマト運輸 沖縄 1,460円(クール 1,790円)
百貨店での取扱情報
◆三越伊勢丹オンラインストア
取扱：クッキー/クライネクーヘン/ソリッドチョコレート他
送料：全国一律660円/クール990円
◆大丸松坂屋オンラインストア
取扱：クッキー/クライネクーヘン/ソリッドチョコレート他
送料：全国一律495円/クール715円
◆東急ネットショッピング
取扱：クッキー/ソリッドチョコレート/セレクション他
送料：全国一律550円/クール880円
◆高島屋オンラインストア
取扱：クッキー/ソリッドチョコ/セレクション他
※お中元・お歳暮時期は高島屋限定商品の取扱あり
送料：全国一律660円/クール880円
◆阪急フードオンライン
取扱：クッキー/クライネクーヘン/ココツィーゲル
送料：495円〜/クール770円〜
◆松屋オンラインストア
取扱：クッキー/セレクション/クライネクーヘン他
送料：935円〜1,980円(クール+330円)
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