チョコレート菓子

東京チューリップローズ期間限定販売秋冬の幸せなひとときを演出するスイーツ。ピスタチオ香る「グリーン・チューリップラングドシャ」

アーモンドマイスタークロッカンサンドアーモンドの魅力がたっぷり詰まったサンドは感動的な味わいの体験ができ、贈り物としてもオススメの逸品

2014年に誕生した日本初スペシャルティチョコレート専門店。国際品評会で8年連続合計89賞を受賞中の確かな品質のチョコレートが話題。ハイカカオを使用した大人風味のアーモンドチョコレートは香り豊かな贅沢なひとときを楽しめる逸品

1966年創業で日本で初めて贈答用ラスクの販売をしたシベール。ベルギー産高級チョコレートを使用したプチガトーはしっとり生地と贅沢な味わいでちょっとしたプレゼントやバレンタイン、ホワイトデーにもおすすめ

生チョコの風味が残る不思議な食感。エスコヤマが手掛ける贅沢な生チョコサブレはバレンタインだけでなく自分へのご褒美にもぴったり！

2003年兵庫県三田市に誕生した小山進シェフのブランド。チョコレート菓子の魅力を伝えるために誕生したesシリーズ。ミルクチョコ×ヌガー×ナッツのリッチな組み合わせで生まれる極上の味わい

2003年兵庫県三田市に誕生した小山進シェフのブランド。アルハンブラを前身として進化させたシェフの思いの詰まったお菓子。創業当時から人気の贅沢な味わいのチョコレートケーキは贈り物にもぴったりです。

YVAN CHEVALIER(イヴァン・シュヴァリエ) さっくり解けて消えていく滑らかな食感と奥深い味わいは悪魔的な美味しさ！「サブレ・オ・ショコラ」に注目！

2007年にリュック･ポワソンと共同開業し、現在フランスで３店舗展開のアルティザン･パシオネ。2024年サロショ初登場で話題になりました。ルレ･デセール会員でEMSPの講師も務める実力派のチョコレート菓子は繊細で贅沢な味わいが魅力

YVAN CHEVALIER(イヴァン・シュヴァリエ) この上ない幸せな時間を過ごせる極上の「ビスキュイ・ディアモン」2種類を交互に食べる贅沢さの虜

2022年にリヨン近郊の街にブティックをオープン。有名ショコラティエの商品開発や料理学校の講師を務めるなど製菓業界で注目のシェフ。ヴィーガンショコラが特徴で日本への出店は今年で2回目

Damien Vetault(ダミアン・ヴェトー) ほろほろ溶ける繊細なショコラを得意とし、2024年アムールデュショコラ初出店！食感に驚く人が続出の「クルスティヨン」の魅力

2007年にM.O.F.取得、フランス・ブルゴーニュを代表する人気ショコラティエ。繊細なショコラで天才という呼ばれるオリヴィエ氏。サブレは即日完売というほど人気があり、その繊細な味わいに虜になるファンも多いことで知られます。

プレスバターサンドバレンタインコレクション2024 期間限定のバターフロランタン(ショコラ)　ナッツとチョコが織りなす至福の味わいを贈ろう

フランス、リオンを中心に14店舗展開の人気ブランド。日本でも5店舗あり、2023年には待望の路面店をオープンさせています。コスメなど可愛らしいスイーツが魅力のブイエ氏が手掛けるサロショ限定のガナッシュサンドは必見！

1948年創業で親子3代にわたり70年以上の歴史を誇る人気ブランド。日本へは2003年に出店しており現在は国内5店舗展開。サロンデュショコラにて登場したチョコレート菓子は厚焼きで食べごたえのある逸品

世界最高峰のリゾートホテルのシェフも兼任する近年高評価を受けるリリアンボンヌフォア。南仏フレーバーを使ったショコラが多いですが、こだわりがギュッと詰まった小さなプティサフはとてもグルマンなチョコレート菓子

1895年パリで創立の歴史あるフランス料理＆製菓学校。アムールデュショコラで出店された高島屋限定プレミアムショコラマカロン。オーガニックカカオを使用した贅沢な味わいで女子ウケばっちりでホワイトデーにもおすすめ