ベルナシオンはフランス・リオンのパティスリー。
創業は1953年、家族経営で受け継がれています。
現在のベルナシオン氏は3代目となります。
さらに、ベルナシオンは創業当時から
中南米カカオ豆を仕入れ自社加工し、
いち早くBean to Barに取り組んだブランド。
そのため、タブレットのファンがとても多く、
著名人にも人気があるブランドになります。
ベルナシオンのショッパー
ベルナシオンのショッパーはこちらになります
サロショ時のものですが変更ないと思います
サイズは幅18cm、高さ21cm、マチ8cm
タブレットサイズの緩衝材になります。
サロショではお目にかかれない緩衝材なんです！
緩衝材でさえ嬉しくなっちゃう(笑)
ノワール ヌガティーヌのパッケージ
ベルナシオンのタブレットパッケージは、
すべてデザイン等は統一されています。
タブレットはサイズも共通しています。
パッケージサイズは8cm×16cm×1cm
ノワール ヌガティーヌの原材料と賞味期限
裏側には商品情報の記載があります
到着が5月末だったので最低でも4ヶ月程
記載原材料名
カカオマス55%、砂糖、ココアバター,ヌガティーヌ：ローストキャラメリゼアーモンド,バニラポッド,乳化剤：大豆レシチン
※パッケージ記載のフランス語の翻訳になります
ノワール ヌガティーヌの見た目
5度目ましてのタブレットですが、
何回見てもうっとりします♡
ずっしりと150gのタブレット。
毎回開封前からワクワクドキドキしちゃいます♡
前回はレだったので今回はノワール！
交互に開封するようにしていました(笑)
ちょっとレっぽく写ってしまいましたが、
カカオ55％のノワールになります
何度見ても美しい・・・・
ダークチョコの香りがたまりません♡
今回は中に2層ヌガータイプになりますので、
表面はまっさらのダークチョコになります。
ノワール ヌガティーヌの特徴
ヌガティーヌは2層になっています。
そのため食感が楽しめるのが特徴です。
パリンと割れる音も心地よいんですよね！
チョコは厳選された産地の異なる10種類の豆の
ブレンドから誕生しているそうです。
ちょっとカットの仕方を失敗しましたね・・
２層が見えないという(笑)
ノワール ヌガティーヌの味わい
ベルナシオンのダークチョコは2回目。
1度目はナッツごろっのノワゼットを体験。
レポートはこちらです→ノワール ノワゼット
カカオ55％でほろ苦さがしっかりですが、
ヌガティーヌの甘さとのバランスが絶妙！
後味でじんわりとダーク感が押し寄せてきます。
ヌガティーヌはキャラメリゼされているので、
ザクザクサクサクと食感が楽しい♡
食べやすすぎて手が止まらなくなります！
タブレットはこちらで5枚目ですが、
ベルナシオンはミルク・ダーク・ホワイト
全部美味しかった・・・最高です♡
今年のサロショも必見ですっ！！
ベルナシオン タブレットの商品情報
フランス本国のサイトではたくさんの
タブレットの取扱があります♡
タブレット ノワール ヌガティーヌ
公式サイトでの表示価格 €11.20
ベルナシオン：店舗情報
☑LYON:42 Cours Franklin Roosevelt 69006
☑PARIS:127 rue de Sevres 75006
ベルナシオン：オンライン購入情報
公式オンラインサイト情報
◆ベルナシオン公式サイト(フランス語or英語)
※フランスからの直輸入となります
※支払通貨はユーロ(為替相場により変動)
※購入点数や金額によっては関税が発生します
2025年バレンタイン取扱情報
◆三越伊勢丹オンラインストア
※送料 全国一律660円/クール990円
※サロン・デュ・ショコラでの取扱
◆JR京都伊勢丹オンラインストア
※送料 770円〜1,650円(クール+330円)
◆東武オンラインショップ
※送料 660円～1,320円/冷蔵･冷凍 825円～1,595円
◆丸広オンラインショッピング
※送料 660円〜1,364円(クール+275円)
◆鶴屋オンラインストア
※送料 770円〜1,870円(クール+330円)
◆天満屋ネットショップ
※送料 770円〜1,485円(クール+220円)
◆トキハオンラインショップ
※送料680円〜/クール980円〜
