宮城県塩竈市に本店を構える大正7年創業の老舗
日本古来の精神と西洋の技術も受け入れて
和魂洋才で職人の手作業で作られる和洋菓子が魅力
梅花堂のお菓子は職人の熟練の技で作られていて
地元塩釜で長く愛されるブランドです
お土産でもらってファンになった！という人も多いです
今回は詰合せで一気に2種類ご紹介させていただきます
ブランド名にもある「梅」の花がデザインの包装紙
これは基本Ver.で法要などは紫色になります
裏側に商品内容のシールが貼ってあります
賞味期限は製造より60日ほどとなっています
今回は少量タイプでしたので専用箱(簡易)です
量が多いタイプは化粧箱となります
中には商品リーフレットが同梱されています
簡易箱なので仕切りはありませんが
それぞれ5枚ずつ綺麗に並んでいます
梅花堂人気No.1の東太平洋と
宮城県産の素材を使った藻なかさぶれのセット
個包装それぞれにも商品情報が記載されています
【記載原材料名】
小麦粉(国内製造),砂糖,バター,マーガリン,ラム酒,砂糖結合水飴,加糖卵黄(卵黄,砂糖),水飴,米水飴,スライスアーモンド,塩/膨張剤,乳化剤(大豆由来),香料,酸化防止剤(V.E),カロテン色素 ※一部に小麦・乳成分・大豆・卵・アーモンドを含む
【記載原材料名】
バター(国内製造),米粉,砂糖,加糖卵黄,もなか皮(もち米),ショートニング,アーモンド粉末,胡麻,藻塩0ギバサ(海藻)/トレハロース,乳化剤(大豆由来),膨張剤 ※一部に乳成分・卵・大豆・アーモンド・ゴマを含む
東太平洋
仙台伊達藩の家臣支倉常長がローマに向けて出向した
ガレオン船をイメージした美しいパッケージ
お土産にも喜ばれる素敵なパッケージですよね〜
1枚1枚職人が手作りするバタークッキー
ラムシロップで仕上げられているのが特徴です
生地にはスライスしたアーモンドが練り込まれています
しっかりと焼き上げたあとにラム酒シロップに浸し
しっとり食感とラム酒の香りが楽しめます
ラム酒の芳醇な香りがヤバいんです・・・
ほんのりじゃなくて割りとがっつり香ります♡
もはやラム酒クッキーといっても過言ではありません
アルコールと一緒に頂きたい大人クッキーです
藻なかさぶれ
塩竈の神事として残る古来製塩方法で作られた藻塩
それにギバサ(海藻アカモク)を加えた生地を
1時間以上かけて低温焼成で焼き上げられています
米粉は宮城県産が使われています
まさに宮城県素材たっぷりなのが魅力的です
ヘルシーで軽やかな食感に虜になっちゃいます
後味でふんわりと海藻が香ってきます
食感がなんとも不思議で想像と違うんです
見た目と味わいのギャップにやられちゃいますね
これは年配の方にも喜ばれる上品さ！
梅花堂の人気2種類の詰合せでしたが
どちらも印象深い味わいで美味しかったです
まさに宮城のお土産におすすめですね
東太平洋はラム酒苦手な方には不向きですが
藻なかさぶれは老若男女問わず喜ばれそうです
他にも気になるスイーツがるので直営店行きたいです♡
宮城へお越しの際は是非チェックしてほしいですし
帰省時のおみやげにも是非♡
藻なかさぶれ東太平洋セット
各5枚入 価格忘れちゃいました 各7枚入 2,200円(税込)
東太平洋 単品：130円
10枚 1,450円 20枚 2,800円 30枚 4,100円
藻なかさぶれ 単品：155円
10個 1,700円 16個 2,680円 20個 3,300円
ブランド情報
(直営店)
本店：宮城県塩竈市北浜4-7-3
本町：宮城県塩竈市本町2-5
仙台：宮城県仙台市泉区桂3-2-8
(販売店)
東北めぐり(S-PAL東館),JR仙台駅おみやげ処3箇所,JR古川駅,しおがままちの駅,ヴィーフジサキ泉中央,ヴィーフジサキララガーデン長町,ヴィーフジサキ六丁の目,藤崎塩竈,藤崎石巻,藤崎古川,藤崎船岡,藤崎白石,藤崎佐沼,藤崎気仙沼,藤崎一関(岩手),藤崎山形(山形),宮城ふるさとプラザ(東京東池袋)
◆塩竈梅花堂ホームページ
※公式サイトでのオンライン販売はありません
購入情報
◆婦人画報のお取り寄せ
取扱：藻なかサブレ 送料：1箇所あたり800円
◆仙台名品ドットコム
取扱：ずんだロール,東太平洋,藻なかサブレ,塩万寿,しおがま 送料：530円〜
