ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ | ドイツ･ハノーファーの由緒ある伝統菓子ブランド
日本ではユーハイムが製造・販売を手掛けて、ドイツの厳しい品質基準をクリアした極上のバウムクーヘンを提供しています。
以前、仙台三越限定ミルフィーユを購入したことがあり、今回は銀座三越限定の銀座ミルフィーユクランチが気になりお取り寄せしてみました。
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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのパッケージ
銀座ミルフィーユクランチは三越伊勢丹オンラインで購入できるのが嬉しいですね。
しっかりとショッパーも付属しました。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのショッパーはこの素朴なデザインが特徴ですね。
仙台三越はシンプルなパッケージでしたが、銀座三越のはイラストたっぷりのカジュアルテイストですね。
大きさは6.3cm×18.9cm×4.0cmで、ミルフィーユはこの大きさに統一されているようです。
右側面部はブランドシールで留めてあります。
左側面部はブランド情報が入ったシールで留めてあります。
奥側側面部には賞味期限が印字されています。
賞味期限は発送日より15日前後なのですが、手元の商品は30日弱ありました。
裏側(底部分)には商品情報が印字されています。
28℃以下保存で、発送は冷蔵便だったので冷蔵庫で保管しておきました。
【記載原材料名】
チョコレート(スイス製造),小麦粉,ヌガーペースト(ヘーゼルナッツ,砂糖,ココアバター),バター,コーンフレーク(コーングリッツ,水あめ,砂糖,モルトエキス),植物油脂,アーモンド,砂糖,全粉乳,バターミルクパウダー,食塩,ココアバラー/着色料(銀箔),乳化剤(大豆由来),香料
銀座ミルフィーユクランチのパッケージ内容
仙台三越はジャンドゥーヤクリームがサンドされたVer.でした。
中には簡単なリーフレットが入っています。
銀座三越はヌガーが特徴のようですね。
ミルフィーユは厚手のビニールに入っていて、とっても豪華なデコレーション！！
台紙があるので取り出しも簡単で助かります。
チョコレートコーティングなので猛暑の日は注意が必要ですが、基本的に28℃以下であれば常温可能とのことです。
銀座ミルフィーユクランチの見た目
こんな感じで台紙ごと簡単に取り出すことができます。
11月だというのにめちゃくちゃ天気がよく外からの光が強烈！
ミルクチョコレートのような色になっちゃいましたが、ダークチョコ系の色合いです。
デコレーションがほどこされていて美しい！！
ずっしりしていて食べ応えもありそうで美味しそう！
大きさは16.2cm×4.3cm程になります。
チョコレートのエンボスはまるでシーリングスタンプのようで、ブランド名で囲まれた真ん中にはGINZAの文字が入っています。
仙台三越のミルフィーユには金箔が散りばめられていましたが、銀座三越は銀箔になります。
ずっしりと存在感のあるサイズ感で、我が家は2人で食べますが５〜６人でもシェア可能かと思います。
これはカットに困りますね〜。エンボス部分は壊したくないので厚めに切って私が食べます♡
銀座ミルフィーユクランチの味わい
エンボス部分を逆方向をカットしてみようと思います。
パイ生地なので崩れないかとハラハラしながら、ナイフを温めてカットしてみました。
思ったよりはバラバラにならなかったので良かったです(笑)
折りパイとチョコレートクランチ、そしてヌガーの繊細なミルフィーユになっています。
ヌガーはドイツのリューベッカー社のものが使わています。
チョコレートは、スイスのフェルクリン社を使用しています。
ほろ苦さの残る味わいでダークとミルクチョコの中間ほどの味わいになっています。
ヌガーが軽やかでチョコレートの味わいが前面に出ていて、とても贅沢な味わいです。
今回は、ややビターなカフェラテと共にカフェタイムを楽しみましたが、ミルフィーユとの相性もばっちりでした。
ミルフィーユなのでボロボロはしますが、香りもよくサクサクザクザクととても美味しかったです。
夏場だとチョコレートが程よく柔らかくなって食感も滑らかになるかと思いますが、この時期は溶けることもなく硬めでした。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは三越伊勢丹グループのみでの取扱なので希少ではありますが、その中でもこちらは銀座三越限定という更に希少なスイーツでもあります。
東京土産としてもおすすめですし、ちょっとした贈り物や手土産としても喜んでもらえるかと思います。
銀座ミルフィーユクランチの価格(2025年版)
| 商 品 名 | 銀座ミルフィーユクランチ(銀座三越限定) |
| 価 格 | 1,642円(税込) |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 販売場所 | 銀座三越店舗・三越伊勢丹オンライン |
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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ : 店舗情報
- 伊勢丹新宿本店
東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1Fグランアルチザン
OPEN：10:00-20:00 - 三越銀座店
東京都中央区銀座4-6-16 B2F洋菓子売場
OPEN：10:00-20:00 - 仙台三越店
宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15 本館B1F洋菓子売場
OPEN：10:00-19:00 - 札幌三越店
北海道札幌市中央区南1条西3-8 本館B2F洋菓子売場
OPEN：10:00-19:00 - 名古屋栄三越店
愛知県名古屋市中区栄3-5-1 B1F洋菓子売場
OPEN：10:00-19:00 - 広島三越店
広島県広島市中区胡町 5-1 1F
OPEN：10:00-19:00 - 伊勢丹浦和店
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1 B1F
OPEN：10:00-19:00 - 岩田屋本店
福岡県福岡市中央区天神2-5-35 本館B2F洋菓子売場
OPEN：10:00-19:00
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ : オンライン購入情報
- 三越伊勢丹オンラインストア
取扱：バウムクーヘン/バウムシュピッツ/クッキー缶他
送料：全国一律660円/クール990円
