SOLES GAUFRETTE(ソールズ･ゴーフレット)のバターゴーフレット2種類アソート

プレスバターサンドでもお馴染みのBAKEが運営するブランド
SOLE=靴底、SOLE=唯一無二という２つの意味を
込めて「SOLES」というブランド名で2020年8月に誕生
製造過程が見えるガラス張りの店舗デザインでも有名です

フランスの伝統菓子であるゴーフルの製法を残しながら
日本人向けに香りと食感を追求したスイーツです
初のフレーバー商品としてダークショコラが販売開始になり
バレンタイン商品として百貨店でも完売となっていました

今回は期間限定(バレンタイン限定)で販売された
2種類のアソートをご紹介します

パッケージについて

ピンクと黒の可愛らしいショップバッグです

幅24cm、高さ20cm、マチ10cm
持ちて部分も紐なので再利用できて便利です

ギフトボックスを入れてこんな感じです
サイズ感が丁度よいです

側面部分が黒でブランド名が印字されています

パッケージは薄いグレーに見えますが・・・
薄いブルー系の色合いでとてもシンプルで素敵です

裏側には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は右下部分に印字してあります
発送日より７〜９日程度の期限となります

下側面部分はこんな感じで2種類がわかる仕様
ピンクがバターで、黒がダークショコラです

左右の側面部分はブランド名が印字されています

下部分を開けるとこんな感じです
1種類ごとに箱かと思っていたら違いました💦

引き出すと2種類のゴーフレットが入っています

反射して色が曖昧になっていますが💦
バターはピンクゴールド、ショコラはブラウンです

個包装には賞味期限などの印字はありません
個包装サイズは6.5cm✗15.5cm程になります

期間限定のアソートですが大人気で完売していました
ホワイトデーなどのイベント時の再販も期待大ですね♡
洗練された素敵なパッケージなので贈り物にぴったりです

ゴーフレットについて

スタンダードタイプのバターゴーフレット

12cm✗5cm程の大きさになります

【記載原材料名】
バター(生乳(ニュージーランド産,ベルギー産)),小麦粉,牛乳,砂糖,粉糖(砂糖,コーンスターチ),クリーム,卵,はちみつ,スキムミルク,パン酵母,食塩,バニラペースト/香料,乳化剤,ビタミンC
※一部に乳成分・小麦・卵を含む

生地がもっちりしているので
端を持つとだら〜んと垂れるほど柔らかいです

ペロンと剥がしてみました
中にはバタークリームが入っています
ニュージーランド産バターと粒感の違う3種類のブレンド砂糖
そして北海道産ミルクから作ったバニラミルクジャム

クリーム少ないのかな？と思いましたが
香り高く濃厚なミルクの風味が広がって驚きました
生地もバターの香りが広がって食感が良くて美味しい✨

東京駅店限定で販売されたダークショコラ
大人風味のチョコレートゴーフレットだそうです

【記載原材料名】
バター(生乳(ニュージランド産,ベルギー産)),小麦粉,チョコレートスプレッド(砂糖,クリーム,カカオマス,その他),粉糖(砂糖,コーンスターチ),砂糖,牛乳,卵,はちみつ,ココアパウダー,スキムミルク,パン酵母,食塩/乳化剤,香料,ビタミンC
※一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む

クリームはコロンビア産チョコレート+ラム酒
そしてバタークリームの2種類が入っています

想像以上にラム酒が香ったので口に入れた瞬間驚きました
まさに大人風味！これはアルコールとの相性も良さそう✨
生地にはココアパウダーが入っているので一味違いますし
クリームは滑らかでフルーティーな味わいが特徴です

レポートが遅くなってすでに完売の商品となりましたが💦
大人風味のショコラVer.は男性向けにもオススメです
バレンタインにぴったりのアソートかと思います
オンラインでは完売ですが、販売期間は5/31(予定)ですので
期間内に是非お試しいただきたい逸品です

商品のラインアップ

バターゴーフレット

4枚　972円(税込)　8枚　1,944円(税込)　12枚　2,916円(税込)

バターゴーフレット　ダークショコラ

4枚　1,296円(税込)

バターゴーフレット　アソート

8枚(4+4)　2,376円(税込)　12枚(8+4)　3,348円(税込)

※公式オンラインは冷凍配送となります※
※ダークショコラは5/31までの販売予定です※

【2.3月の催事出店情報】

関東：そごう横浜・横浜高島屋・日本橋高島屋・柏高島屋(〜2/14)
中部：松坂屋豊田・静岡伊勢丹・松坂屋伊勢丹・遠鉄(〜2/14)　名古屋栄三越(2/15〜3/2)
北陸：新潟伊勢丹(〜2/16)　ながの東急(〜2/14)
関西：あべのハルカス・大阪高島屋・京都高島屋・大丸神戸(〜2/14)　JR京都伊勢丹(〜2/22)
中国：岡山高島屋(〜2/14)
九州：鶴屋(〜2/14)　鶴屋・大丸福岡天神(〜3/31)