SOLES GAUFRETTE(ソールズ･ゴーフレット)のバターゴーフレット2種類アソート

プレスバターサンドでもお馴染みのBAKEが運営するブランド
SOLE=靴底、SOLE=唯一無二という２つの意味を
込めて「SOLES」というブランド名で2020年8月に誕生
製造過程が見えるガラス張りの店舗デザインでも有名です

フランスの伝統菓子であるゴーフルの製法を残しながら
日本人向けに香りと食感を追求したスイーツです
初のフレーバー商品としてダークショコラが販売開始になり
バレンタイン商品として百貨店でも完売となっていました

今回は期間限定(バレンタイン限定)で販売された
2種類のアソートをご紹介します

パッケージについて

ピンクと黒の可愛らしいショップバッグです

幅24cm、高さ20cm、マチ10cm
持ちて部分も紐なので再利用できて便利です

ギフトボックスを入れてこんな感じです
サイズ感が丁度よいです

側面部分が黒でブランド名が印字されています

パッケージは薄いグレーに見えますが・・・
薄いブルー系の色合いでとてもシンプルで素敵です

裏側には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は右下部分に印字してあります
発送日より７〜９日程度の期限となります

下側面部分はこんな感じで2種類がわかる仕様
ピンクがバターで、黒がダークショコラです

左右の側面部分はブランド名が印字されています

下部分を開けるとこんな感じです
1種類ごとに箱かと思っていたら違いました

引き出すと2種類のゴーフレットが入っています

反射して色が曖昧になっていますが
バターはピンクゴールド、ショコラはブラウンです

個包装には賞味期限などの印字はありません
個包装サイズは6.5cm✗15.5cm程になります

期間限定のアソートですが大人気で完売していました
ホワイトデーなどのイベント時の再販も期待大ですね♡
洗練された素敵なパッケージなので贈り物にぴったりです

ゴーフレットについて

スタンダードタイプのバターゴーフレット

12cm✗5cm程の大きさになります

【記載原材料名】
バター(生乳(ニュージーランド産,ベルギー産)),小麦粉,牛乳,砂糖,粉糖(砂糖,コーンスターチ),クリーム,卵,はちみつ,スキムミルク,パン酵母,食塩,バニラペースト/香料,乳化剤,ビタミンC
※一部に乳成分・小麦・卵を含む

生地がもっちりしているので
端を持つとだら〜んと垂れるほど柔らかいです

ペロンと剥がしてみました
中にはバタークリームが入っています
ニュージーランド産バターと粒感の違う3種類のブレンド砂糖
そして北海道産ミルクから作ったバニラミルクジャム

クリーム少ないのかな？と思いましたが
香り高く濃厚なミルクの風味が広がって驚きました
生地もバターの香りが広がって食感が良くて美味しい✨

東京駅店限定で販売されたダークショコラ
大人風味のチョコレートゴーフレットだそうです

【記載原材料名】
バター(生乳(ニュージランド産,ベルギー産)),小麦粉,チョコレートスプレッド(砂糖,クリーム,カカオマス,その他),粉糖(砂糖,コーンスターチ),砂糖,牛乳,卵,はちみつ,ココアパウダー,スキムミルク,パン酵母,食塩/乳化剤,香料,ビタミンC
※一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む

クリームはコロンビア産チョコレート+ラム酒
そしてバタークリームの2種類が入っています

想像以上にラム酒が香ったので口に入れた瞬間驚きました
まさに大人風味！これはアルコールとの相性も良さそう✨
生地にはココアパウダーが入っているので一味違いますし
クリームは滑らかでフルーティーな味わいが特徴です

レポートが遅くなってすでに完売の商品となりましたが
大人風味のショコラVer.は男性向けにもオススメです
バレンタインにぴったりのアソートかと思います
オンラインでは完売ですが、販売期間は5/31(予定)ですので
期間内に是非お試しいただきたい逸品です

商品のラインアップ

バターゴーフレット

4枚　972円(税込)　8枚　1,944円(税込)　12枚　2,916円(税込)

バターゴーフレット　ダークショコラ

4枚　1,296円(税込)

バターゴーフレット　アソート

8枚(4+4)　2,376円(税込)　12枚(8+4)　3,348円(税込)

※公式オンラインは冷凍配送となります※
※ダークショコラは5/31までの販売予定です※

【2.3月の催事出店情報】

関東：そごう横浜・横浜高島屋・日本橋高島屋・柏高島屋(〜2/14)
中部：松坂屋豊田・静岡伊勢丹・松坂屋伊勢丹・遠鉄(〜2/14)　名古屋栄三越(2/15〜3/2)
北陸：新潟伊勢丹(〜2/16)　ながの東急(〜2/14)
関西：あべのハルカス・大阪高島屋・京都高島屋・大丸神戸(〜2/14)　JR京都伊勢丹(〜2/22)
中国：岡山高島屋(〜2/14)
九州：鶴屋(〜2/14)　鶴屋・大丸福岡天神(〜3/31)