サロン・デュ・ショコラ お取り寄せレポート チョコレート

patisserie Sadaharu AOKI Paris(サダハル・アオキ)素材にこだわった2粒「ショコラ カレ」

2023-04-04

2001年にパリ6区サンジェルマンに店舗をオープンさせた
日本人シェフ青木定治さんのパティスリー
独自の個性で日本の素材とフランス菓子を融合させた
繊細なショコラが大人気のブランドです

今年はサロショ仙台への出店がありませんでしたので
ネットでポチッとショコラを購入しました
フレーバーを吟味したら2個入になっちゃいました(笑)

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ 
ピンク色の可愛らいいBOX(スリーブ)
2個入なので名刺サイズほどになります
9.5cm×6.0cm×2.0cm

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
裏側に商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は最低でも2ヶ月は大丈夫そうです

【記載原材料名】
ブラックチョコレート,ホワイトチョコレート,乳等を主原料とする食品,ミルクチョコレート,デキストロース,ピスタチオペースト,苺ピューレ,バター,グルコースシロップパウダー,苺濃縮果汁,ココアバター,バニラペースト(小麦を含む)/甘味料(ソルビトール),レシチン(大豆由来),香料,安定剤(カラギナン),着色料(黄4,青1,赤40,二酸化チタン)

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
スリーブを外すとシンプルなBOXが登場
しっかり頑丈な仕様になっています

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
細かな光沢があって素敵なBOXなんです
ブランド名のみのシンプルデザインも良いですね♡

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
中には商品説明のリーフレットが入っています
冷蔵庫で保存した場合は30分ほど常温に戻すのがオススメ

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
鮮やかな色合のショコラでとても美しいです♡
カレ=正方形のショコラになっています

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
人気のピスタチオと、新作のフレーズ・ヴァニーユのセット
対象的な色合いとツヤツヤの美しさに目を奪われます♡

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
Pistache/ピスタッシュ
独特の旨味のピスタチオを使用したガナッシュ
ショコラ表面んデザインが美しい・・・

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
最初はチョコが強めなのですが、溶け合ううちに
ピスタチオの香りがブワッと広がってきます
ガナシュが滑らかで最後まで香りが豊かで美味しいです♡

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
Fraise Vanille/フレーズ ヴァニーユ
甘酸っぱい苺と香り高いバニラで仕立てた新作

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
思ったほど酸味は強くなくまろやかな風味が特徴
優しく広がるバニラの甘さと苺のバランスが絶妙ですね

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
目を引く鮮やかな色合のショコラをやっと堪能できました
素材を活かす青木シェフならではの風味と味わいが印象的です
とても繊細なショコラでパリッと割れるのも心地よい♡
来年は別なバージョンのショコラにもチャレンジしたい!

サロンデュショコラ サロンデュショコラ2023 Salon du chocolate サロショ ショコラ プラリネ ガナッシュ サダハルアオキ SADAHARU AOKI フランス 青木定治 新作 ボンボンショコラ
ショコラ カレ

2P 1,242円(税込) 8P 4,374円(税込)
公式サイトで販売中(フランスからの直輸入販売です)

ブランド情報

丸の内:東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1F
(東京)東京ミッドタウン/新宿伊勢丹/渋谷ヒカリエ(神奈川)横浜高島屋/(愛知)JR名古屋タカシマヤ(京都)烏丸御池(長野)アトリエ軽井沢(千葉)三井アウトレットパーク木更津(フランス)パリ5店舗
パティスリー サダハルアオキ パリ 日本公式サイト
支払:クレジットカード
配送:820円〜1,300円(クール+250円)


購入情報

※バレンタイン時は各百貨店で取扱がありました
東急ネットショッピング
取扱:ショコラ/マカロン/焼き菓子ギフト/クッキー缶 送料:462円〜1,320円(クール+330円)
三越伊勢丹オンラインストア
取扱:マカロン/焼き菓子ギフト/カヌレ/ケーク/クロワッサン 送料:550円(クール770円)
高島屋オンラインストア
取扱:マカロン/ショコラ/焼き菓子ギフト/クッキー缶/カヌレ/クロワッサン 送料:550円(クール770円)
阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD
取扱:クッキー缶/配送ケーキ 送料:550円(クール770円)

-サロン・デュ・ショコラ, お取り寄せレポート, チョコレート
-, , , , , , , ,