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ふじや千舟の奥州仙台銘菓「支倉焼」

昭和34年創業で地元で愛される老舗ブランド
奥州仙台銘菓として人気で、私の会社でも良く利用しています
銘菓の「支倉焼」は手作りにこだわり行列の絶えない人気商品
地元で知らない人はいないんじゃない?というほど有名です

なにが凄いって・・・取扱商品は支倉焼のみ!
変わらぬ味を届ける為、手を広げず一品入魂が素晴らしいです

手土産で頂いたので、この機会にご紹介させて頂きます♪

あ、その前に簡単に「支倉焼」のルーツをご紹介しますね
スペイン領土との通商交渉の為に、伊達政宗の命により使節に任命された
支倉常長の偉業を称えて「支倉」と名付けられています

パッケージについて

ごく普通の紙素材のショップバッグになります
お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓 幅26cm 高さ28cm マチ10cm

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓ザ!和菓子!という感じのシンプルな包装
紙リボンの黄色が映えますね

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓上部サイドには商品情報のシールがはってあります
(記載原材料名)
白餡(白いんげん),上白糖,ザラメ,ぶどう糖,小麦粉,水飴,バター,ショートニング(豚,菜種油,大豆油含む),卵(全卵),クルミ,牛乳,塩,バニラ香料

包装にはビニールテープを使用していないので
リボンをほどくと簡単に開封できます

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓化粧箱に熨斗のようにかかっている形状
細い赤い紐がアクセントで上品です

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓落ち着いた色合いの頑丈な化粧箱です
グリーンとグレーを混ぜた感じの色合いです
サイズ:16.5cm×23.0cm×4.3cm程になります

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓2色のパッケージの支倉焼がズラリ
ずっしりと重みもあります

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓ちょうど良いサイズで並んでいますが
ちゃんと仕切りもあるので安心ですね

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓パッケージは2色ですが中身は同じです
全部で10個入りのものになります

支倉焼について

個包装それぞれにも商品情報と賞味期限の印字
お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓箱から出すと不明になるので期限印字は嬉しいです
それぞれ7.5cm四方で厚さは2cm程

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓不燃タイプの紙で包まれています
ビニールや真空ではないので賞味期限は長くはありません

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓1点で留められている状態なので
簡単に開封できます

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓こちらが「支倉焼」になります
大きなクッキーのようにも見えますね
外側はホロホロと崩れやすいかもしれません

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓表面には「支倉焼」の文字が浮き出ています
すべて手作業で作られるのが特徴

このように、すべての工程が手作業なので
作る個数に限りもあり品切れも多い逸品として知られています

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓外側は、少しホロホロしますが
生地自体はしっとりしているのでカットしやすいです

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓最大の特徴がこの「餡」と言える支倉焼
クルミの入った白餡になります
隙間なくたっぷりと餡が入っているのも嬉しいです

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓生地にはフレッシュバターと卵とザラメを使用
臭いをかぐと、バターの芳醇な香りが食欲をそそります

クドくなく、あっさりした上品な味わいの餡
後味にくるみのほのかな味わいが心地よいです
生地も柔らかくとても食べやすいのが特徴
老若男女問わず人気の秘訣ですネ

商品のラインナップ

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓6個 1,210円 / 10個 1,944円 / 12個 2,289円

お取り寄せ ふじや千舟 支倉焼 仙台銘菓15個 2,808円 / 18個 3,369円 / 24個 4,428円
30個 5,508円 / 36個 6,631円 / 45個 8,208円

地元では季節の贈り物の他に冠婚葬祭でも利用の多い支倉焼
会社関係の手土産にもぴったりなので是非お試しください

ブランド情報

ふじや千舟:宮城県仙台市青葉区愛子東3-14-25
(店舗)仙台本店/仙台駅/仙台三越/藤崎/S-PAL/ザモール長町
ふじや千舟公式オンライン
【支払方法】クレジットカード/代金引換/銀行振込
【配送方法】700円~1,550円

お得な購入情報

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