極上のなめらかさ☆フレデリックカッセルのテリーヌ

パリ郊外の古都「フォンテーヌブロー」に
本店を構えるスイーツブティック

「食べた人の顔から笑顔がこぼれるようなお菓子」
という想いをロゴマークの天使に込めています

1981年に創設された「ルレ･デセール」は
パティシエのエリート集団として知られる団体
世界15か国の優秀なパティシエが加盟しています
1997年に30歳の若さでメンバーとなり
2003年には会長に抜擢されたのがフレデリック氏

フレデリック氏の手掛ける繊細なスイーツは
贈答品には太鼓判の極上スイーツとして人気です

テリーヌ･ド･ショコラ

粉ものを一切使用せずに焼き上げた極上の逸品
しっとり＆なめらかさが特徴です

チョコレートには力強いカカオの味わいと
華やかな酸味を兼ね揃えたヴァローナ社の
グアナラを使用し、濃厚で香り高い味わいに

価格：2,916円(税込)
パッケージは贈り物に最適な桐箱
箱サイズ(15.3cm×8.2cm×5.7cm

テリーヌ･抹茶

抹茶のふくよかな香りとまろやかなうまみを
感じながらも強すぎない上品な渋みが絶品

価格：3,240円(税込)
箱サイズ(15.3cm×8.2cm×5.7cm)