仙台を代表する人気パティスリーであるカズノリイケダ
新機軸として2021年8月に誕生したシーラカンス
今年もサロン・デュ・ショコラ札幌、仙台に出店しています
オリジナル缶に入ったサロショ限定商品をゲット
地元LOVEの池田シェフのスイーツ買うしかありません!
手渡しにもぴったりの可愛らしいショッパー
シーラカンスではなくカズノリイケダのショッパーです
ショッパーにぴったりサイズのオリジナル缶
サイズは17.5cm×8.8cm×5.5cm程
外装ビニールに商品情報のシールが貼ってあります
缶から剥がさなくて良いの嬉しいですね✨
購入は1/27なので賞味期限は最低3週間程です
【記載原材料名】
チョコレート(カカオマス,砂糖,ココアバター,カカオ豆,カカオバター)(ベトナム製造又は外国製造),発酵バター,砂糖,卵,生クリーム(クリーム,生乳),小麦粉/乳化剤,バニラ香料 ※一部に小麦・乳成分・大豆を含む
写真が明るめになってしまいましたが
マットタイプの黒い缶になります
商品名の「KUJIRA」のスタイリッシュなイラスト✨
中には4種類のケークショコラの説明リーフ入り
開けた瞬間からチョコの香りが心地よいです
食べごたえのあるサイズ感の4種類のケークショコラ
プラケースで保護されているので崩れもありません
ケークはカカオの実の形になっています
この形をクジラの腹に見立てたネーミングなんだとか
まさかカカオとクジラの腹とはユニークすぎる(笑)
コロンと7.5cm程の大きさのケークショコラ
表面はチョコレートでしっかりコーティングされています
タンザニア産カカオ68%
カカオの力強さとシトラスの芳香
レーズンやカシスに似た深いアロマ
爽やかな柑橘系の余韻に浸る
口溶けが良いのでじっくりとカカオを堪能できます
奥深い味わいで後味でふわっと爽やかさが残ります
68%なので甘さも強くなくとても食べやすいです
マダカスカル産カカオ64%
フランボワーズやスグリなどベリー系の
華やかな酸味とアロマで色合いも華やか
口に入れた瞬間にベリー入ってる??
と思うほど心地よい酸味を感じることができます
後味も濃厚でカカオの深い味わいが残ります
ペルー産カカオ63%
ブラックベリーを思わせる風味とローストピーナッツの
ような香り、力強いカカオ感とクリーミーな質感
後味でふんわり香るナッツ風の香りが心地よいです
まったく癖のない味わいでカカオ感が強め
甘いものが苦手な方にも好まれるような味わいです
ベトナム産カカオ62%
カカオの苦味、甘みのベストバランス
フルーティーな酸味とわずかに香るスパイシーな風味
口に入れた瞬間甘さを一番感じました
溶けていくときにほのかな酸味が混ざり合います
後味でふんわりとスパイシーさが残るイメージ
パリッと割れるコーティングのチョコレートと
しっとり溶けて口溶けの良い生地が絶品♡
産地ごとに違う味わいが楽しめるので最高
店舗での取り扱いもなくサロショ会場のみです!
KUJIRA(オリジナル缶セット)
4個入 2,301円(税込)
ブランド情報