Cadeau(カドー)のショートガレット5種類詰合せ

パリの老舗紅茶専門店BETJEMAN&BARTON丸の内にて
フレーバーティのお供として考案されたガレット
これが起源となり、2018年に誕生したブランドです

BETJEMAN&BARTON(ベッジュマン＆バートン)は
現在はGINZA SIX内で営業しているそうです

雑誌などでも話題の代表作のショートガレットは
イギリスの伝統的なショートブレッドと
フランスのガレットを合わせた焼菓子です

パッケージについて

洗練されたシンプルなショップバッグです
幅29cm、高さ21.5cm、マチ11cmになります

入れるとこん感じになります

BOXも洗練されていて素敵ですね〜

中央にはブランド名がデザインされています
蔦模様お王冠は金色でとてもオシャレです

ちょっと見えづらいですが💦
光沢のあるリボンにはブランド名が入っています

中にはリーフレットが入っています
厚手のしっかりした小冊子タイプになります

雑誌でしか見たことがありませんでしたが
彩りも美しくて顔がニヤニヤしちゃいます♡

5色の個包装BOXになっています
BOXもしっかりした素材なので捨てられないです

それぞれフレーバーが違う5種類の詰合せです

ショートガレット　シーウィード

濃紺のBOXがシーウィードになります
こちらは期間限定フレーバーになっているようです
(販売期間12月〜3月、5月〜８月)

【記載原材料名】
海藻入バター,小麦粉,砂糖,卵黄,ゼラチン加水分解物,食塩/ソルビット,膨張剤
※一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチンを含む

こんな感じで開けるとジャストフィットで入っています
個包装BOXはごく普通の化粧箱タイプになります

やや厚手のパッケージに入れられています

フランスの高級バターブランド「BORDIER/ボルディエ」の
海藻バターを贅沢に使用しているそうです
表面に見えていているのが海藻になります

表面はカリッと硬めですが、中はサックサクです
歯ざわりも良いでが、噛むたびにバターの香りが広がり
ほのかな塩気のアクセントでとても美味しいです
アルコールに合うと言われていましたが
ワイン、シャンパンとの相性が良さそうです♡

ショートガレット　クラシック

白いパッケージはクラシック
通年販売の定番フレーバーになります
おそらく、一番プレーンなタイプだと思います

【記載原材料名】
バター,小麦粉,砂糖,卵黄(卵を含む),食塩/加工でんぷん,膨張剤

大きさは共通で5.5cm×3.5cm×1cm程です

先にシーウィードを食べたからかもしれませんが
とってもあっさりした味わいに感じます
こちらもゲランとの塩の加減が絶妙で美味しいです

ショートガレット　ローズフランボワーズ

可愛らしいピンクのパッケージはフランボワーズ
こちらも通年販売の定番フレーバーです

【記載原材料名】
小麦粉,バター,砂糖,卵黄(卵を含む),ドライラズベリーパウダー,食塩/膨張剤,ベニコウジ色素,香料

淡い色合いのガレットです
クンクンと鼻を近づけるとローズの香りがします

噛んだ瞬間に口の中にローズの香りが漂います
そして鼻を通って行くようにフランボワーズの
程よい酸味が後味で強く感じられます
上品な酸味でとても食べやすいです♡

ショートガレット　レモン

ビタミンカラーの黄色はレモン
こちらも通年販売の定番フレーバーです

【記載原材料名】
バター,小麦粉,砂糖,レモンピール,卵黄(卵を含む),食塩/加工でんぷん,膨張剤

クラッシクよりも少し色味が薄いです

いつレモンの酸味が押し寄せてくるかな〜
と思いながら食べましたが、酸味は控えめでした
塩気が甘さを引き立たせているので
程よい甘さと酸味のバランスが絶妙です

ショートガレット　カカオ

ボルドーカラーはカカオになります
こちらも通年販売の定番フレーバーです

【記載原材料名】
バター,小麦粉,砂糖,ココアパウダー,卵黄(卵を含む),食塩/加工でんぷん,膨張剤

よくあるショコラの味わいかな〜と想像・・・

まったく違うカカオの味わいにびっくりです
生地は一番サクサク感があると思います
控えめな甘さでカカオの上品な味わいが特徴で
お塩が最後まで口に残ってバランスが良く
食べた後に鼻からカカオの香りが抜けるイメージ

ショートガレットについて

ブルターニュ地方の小麦粉、国産発酵バターを贅沢に使用し
一枚一枚、職人の手作業で焼き上げられる特別な逸品

上品で洗練されたパッケージも魅力のブランドなので
センスのある贈り物としても話題にもなっています
ギフトの特化したスイーツブランドとして誕生したので
特別な贈り物にぴったりだと思います

私は紅茶が苦手なので珈琲と一緒に食べましたが
旦那様は紅茶との相性がバッチリ！と絶賛しておりました

商品のラインアップ

オンライン販売がないので情報少ないですが💦
20枚(4枚×5種)　4,762円(税込)

単品　4枚 756円(税込)
リボン掛けしてくれるのでプチギフトにぴったりです♡

　20枚 3,240円(税込)
20枚入りは缶入りになるようです