若きパティシエの成田巧樹さんが立ち上げた
地元である弘前で愛される人気ブランドです
たびたび全国誌でも取り上げられていた
津軽塗をデザインしたチョコレートをご紹介します
先日、出張で弘前に行った際に
友人がおみやげにプレゼントしてくれました♡
下調べして、お店に連れてってもらえばよかった！！！
また弘前に出張に行く機会こいっ！！
パッケージについて
和風な感じの素敵なショップバッグ
シックな黒い化粧箱がとても素敵です♡
表面がツルツルなのでライトが反射して
写真とるのがなかなか大変www
とっても素敵でスタイリッシュな化粧箱ですよ
さりげなくブランド名が印字されていて
下部分は、津軽塗のデザインになっています
化粧箱にもこだわっているのが良くわかります！
真ん中には紙に商品名のプリント
色合いがアクセントになっていて綺麗です
側面部分には商品名が英字で表示されています
裏側には商品情報のシールが貼ってあります
【記載原材料名】
バター,砂糖,アーモンドプール,小麦粉,ミルクチョコレート(砂糖,ココアバター
カカオマス,全粒粉),塩/レシチン(大豆由来),香料,着色料(黄4･赤40･黄5･二酸化チタン)
こんな感じでパカッと開けられます
あ・・・溶けたのかな？と思いましたが大丈夫でした
不燃性の紙には津軽伝統の津軽塗の説明文が書かれています
なるほど～とじっくり読んでしまいました
津軽塗だっ！！すげぇぇぇぇぇ！
と素直に声が出てしまいました・・・圧巻です
1枚ずつ仕切りのあるプラスチックケース入り
立てていたのですが、バラけることなく綺麗でした
津軽香々欧について
1枚ずつがとても大きいんです
4.8cm×4.8cm×0.8cmもあります！
撮り忘れましたが裏側はデザインがなくチョコだけです
津軽塗デザインをチョコにする発想が凄いですよね？
地元に特化したスイーツが話題のアンジェリックさんは
他にも銘酒「田酒」を使用したスイーツでも話題でした
中にクッキー生地が入っていました
サクサクというよりは少しザクザク食感で心地よいです
チョコは優しミルクチョコレートになってますが
なんとなくキャラメルの味わいもして、とても美味しいです
まとめ
残念ながらオンライン販売もなく店舗でしか購入できませんが
弘前に行く機会があれば、絶対に行きたいショップです
他にどんなスイーツの取扱があるのか気になるところですっ！
弘前に良く出張に行く社長に頼んで買ってきてもらおう（・∀・)
今回ご紹介した津軽香々欧ですが
ホームページがないので価格が定かではありませんが💦
10個入 1,800円(税別)
との情報がネット検索で出てきました
青森のおみやげにしたら素敵すぎるスイーツです！
追加情報
焼き菓子を掲載したら電話での注文発送が可能だそうです♡
チョコも対応かどうかは未確認ですが・・・
下記ブランド情報からお店にお問い合わせしてみて下さい♡
ブランド情報
青森県弘前市大字野田1丁目3-16(TEL 0172-35-9894)
※定休日 ：火曜日/第2･第4水曜日(祝日の場合は営業)
※営業時間：10:00〜19:00
※公式ホームページ＆オンライン販売ありません
※電話にて通販対応可能です
※公式インスタグラムはこちらからどうぞ
の人気ショップ「Angelique/アンジェリック」。地元の伝統品である津軽塗をデザインしたチョコレート菓子が美しい！！青森のお土産にぴったりな逸品をご紹介し){kind=link}