フォション、ピエールエルメにも在籍し
2011年に地元であるノルマンディ地方にお店をオープン
2013年ルレ･デセール会員になった人気ブランド
今年のサロン・デュ・ショコラで買えませんでしたが
先月の三越伊勢丹マンスリースイーツでゲットしました♡
サロショ2024でリベンジ予定だったので嬉しいです！
マンスリーにはショッパー付きませんでしたので
今年のサロショでのショッパーを載せますね
直径6.5cm、高さ11.2cmの筒状のパッケージ
蓋部分はアルミで鮮やかな色合いになっています
商品情報のシールは後ろ側？に貼ってあります
賞味期限はおそらく30日程かと思われます
開けると中には蓋と同じ色合いの緩衝材
昨年まで丸型だったのが六角形にフォルムチェンジ
ジャンデュージャの香りがたまりません！
1枚1枚が大きめのサブレになっていて
六角形の形が美しいですね✨
表面は薄いショコラでコーティングされていて
Alban Guilmetの文字がぎっしりです
裏側はこんな感じになっています
生地はヘーゼルナッツ風味になります
横から見ても美しい・・・・
サブレ、ジャンデュージャ、チョコの3層構造
ジャンデュージャがたっぷりすぎますよね♡
対角線で6cmの大きさ、厚さは1.1cm
噛んだ瞬間に、「えっ」と声が出てしまう食感！
ほろほろサブレにジャンデュージャが溶け合い滑らかに
そしてほのかな苦味のあるチョコの風味
押し寄せ濃厚な味わいが幸せすぎるっ！！！
ホントに購入できてよかったと心から思う逸品
1月にプラリネを購入しましたが、そちらも滑らかさが神！
アルバンギルメさん1月にまた絶対ゲットしますっ！
サブレジャンデュージャ ８枚入 4,212円(税込)
ブランド情報
80 Boulevard Yves Guillou.14000 Caen,France
◆アルバン･ギルメ公式ホームページ
※なぜか私のPCからは閲覧できませんでした
購入情報
◆三越伊勢丹オンラインストア
※送料全国一律550円/クール770円
※サロン・デュ・ショコラでの販売になります
