イヴァン・シュヴァリエ ヴァンサン･ゲルレ氏
のもとで修行し、28歳の若さでM.O.F.獲得の
天才ショコラティエとして知られており、
その2年後の2021年にフランス北西部、
レンヌに自身のブティックをオープンさせました
2022年にサロショ初登場で話題になりました
2023年はアムールデュショコラにも出店！
すっかりイヴァン様の虜なので今年もゲット♡
イヴァン・シュヴァリエ：ショッパー
昨年は付属しなかったショッパーが付属♡
シンプルながら洗練された雰囲気が素敵です。
幅24.8cm、高さ15.8cm、マチ12.3cm
ビスキュイ・ディアモン：パッケージ
フランスの焼き菓子はこの形状が多いですね
直径7.3cm、高さ11.8cmの筒状パッケージです
上下のアルミ部分は素敵なオレンジゴールド。
ナチュラルっぽい色合いでとても好きな色です♡
原材料と賞味期限
裏側に商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は最低でも60日以上あります
《記載原材料名》
バター,小麦粉,粉糖,でんぷん,ダークチョコレート,アーモンドパウダー,ココアパウダー,片栗粉,卵黄,食塩/乳化剤,香料(バニラ) ※一部に乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む
パッケージ内容
蓋は簡単に開けることができました
(テープなどの固定はありません)
開けた瞬間ふわっとアーモンドの香りが漂います
バニラ、ショコラの2種類のディアモン。
バニラが5枚、ショコラが4枚入りになります
思ってたより小さいパターンは多々ありますが、
こちらは思ってたより大きいパターン(笑)
直径6.8cm程の大きさで食べごたえありそう！
レ・ヴァニーユ
バニラの芳醇な香りが心地よい、レ・ヴァニーユ
バターがしっかり感じられる優しい味わいで、
サクサクとした軽い食感なのに味わいは濃厚
ほのかな塩味が良いアクセントになっていて、
いい仕事してるな〜と頷いちゃいますw
大げさじゃなく、めちゃくちゃ美味しんです！
ホントに手の止め方がわかりません(笑)
エ・ノワールショコラ
ショコラたっぷりの、エ・ノワールショコラ
生地にはたっぷりのショコラを使用していて、
さらににチョコレートでコーティング
表面にトッピングのゲランドの塩がアクセント。
ザクザク食感で噛むたびに広がる濃厚な味わい！
これも・・・たまらんっ！降参です！！
ビスキュイ・ディアモン：その魅力
優しい甘さのバニラとほろ苦さ残るショコラ。
交互に食べたら幸せすぎて瞬殺で消えてヤバい！
今回新作として登場したこちらのディアモン。
昨年のロシェにも驚きましたがこちらも絶品！
イケメンの上に絶品スイーツ作るとかやばい！
今年は2種類買いましたが来年も絶対買う！
じわじわ人気で競争率上がってますが・・・
1年に1度の至福体験はイヴァン様で決まり♡
ビスキュイ・ディアモン：価格(2024年)
ビスキュイディアモン
レ・ヴァニーユ＆エ・ノワールショコラ
9枚入 4,320円(税込)
イヴァン・シュヴァリエ：店舗情報
イヴァン・シュヴァリエ公式サイト ※フランス語
☑9 Rue de Nemours 35000 Rennes
☑2 Rue des Chevrons 35000 Rennes
イヴァン・シュヴァリエ：オンライン販売情報
↓バレンタイン時に取扱がありました(2024)
☑三越伊勢丹オンラインストア
※全国一律660円/クール990円
※サロン・デュ・ショコラでの販売になります
☑高島屋オンラインストア
※送料全国一律660円/クール880円
※アムール・デュ・ショコラでの販売になります
☑阪急フードオンライン
※送料495円〜/クール770円〜
※バレンタインチョコレート博覧会での販売
☑婦人画報のお取り寄せ
※送料全国一律800円/クール1,000円
※バレンタインでの販売
