トシ・ヨロイヅカ | ザッハ -SACHER- オーストリア伝統菓子を鎧塚シェフがスタイリッシュに進化！

トシ・ヨロイヅカ日本を代表する鎧塚俊彦さん。
日本人として初めてとなる三つ星レストラン
「シェフ・パティシエ」のディプロムを手にしました

美しいデザートが魅力的なことでも知られていて、
数々のレストランもプロデュースしています！

今回はバレンタイン商品としてザッハを発見！
美しいフォルムに迷わずポチッとしました♡

トシ・ヨロイヅカ：ショッパーデザイン

トシ・ヨロイヅカはスタイリッシュに尽きる！
ショッパーはしっかりした素材になっていて、
黒一色にシルバー文字のシンプルさです！

大きさは幅25.5cm、高さ21cm、マチ17.5cm。
ショップでのアントルメにも対応のマチ広です。
高島屋オンラインですが付属していました♡

パッケージもスタイリッシュなんです♡

サイズは縦10cm、横20.5cm、高さ3.5cm。
ヨーロッパ風の刻印がおしゃれですね〜。
ワックスシールタイプですが素敵です！

リボンはゴールドのゴムになっていて、
ブラウンのボックスとの相性もばっちり！
高級感のある素敵なパッケージです

商品情報は化粧箱の底部分にあります

賞味期限は製造日より30日間となっています
保存方法は高温多湿を避け、冷暗所保存

記載原材料名

チョコレート(フランス製造),アプリコットジャム,バター,砂糖,鶏卵,小麦粉,乳等を主要原料とする食品,アーモンドパウダー,粉糖,ショートニング,ココアパウダー/膨張剤,糊料(増粘多糖類),酸味料,乳化剤,香料,メタリン酸Na,漂白剤(亜硫酸塩)
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む

内側にはザッハトルテの特徴が記載

個包装のザッハトルテが4個入っています。
バレンタイン商品で4個入のみだったと記憶。

開封していなくてもわかるスタイリッシュさ！
ホールタイプのザッハトルテも存在感がありますが、
このサイズ感は食べやすそうで良いですね〜

おそらくトシ・ヨロイヅカのバレンタインの定番。
毎年品切れになる人気商品になります！

ザッハトルテはそれぞれプラケース入り。
取り出しやすく崩れにくく良いですよね〜

しっかり深さもあるのでしっかり保護！

プラケースは8.5cm×4.8cm程の大きさ。
溶けた状態だと取り出しにくさはあります。
カフェタイムにもぴったりのサイズ感です！

鎧塚シェフがウィーンでの修行時代に毎日作った
思い出のケーキがザッハトルテなんだそうです。

オーストリアといえばザッハトルテ！
というほど有名なスイーツでもありますね

しっとり焼き上げられた濃厚なショコラ生地、
その上にはアプリコットジャムで酸味を加え、
そして高い技術が必要なショコラが特徴です！

表面にかけたグラスズールのシャリシャリ食感は
熟練した高度が技術が必要とされています。
一見チョコレートプレートに見えがちですが、
口に入れたら驚きの声がでちゃうんです♡

最後までシャリシャリが心地よいグラスズール。
濃厚ショコラ生地にアプリコットが絶妙！
過去に食べたザッハトルテとは違う食感に感動♡

食べやすいサイズ感と食感、濃厚な味わい、
どれをとっても贅沢すぎるザッハトルテでした！
大人の男性に贈りたいスイーツ認定♡

トシ・ヨロイヅカのバレンタイン商品

ザッハ -SACHER-
4個入　2,750円(税込)

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