プラリネ

プラリネの魔術師という異名を持つ人気のパトリックロジェ氏。高島屋オリジナルの3種のショコラアソート。酸味と苦味のバランスはロジェ氏にしかできない味覚マジックの真骨頂。力強い味わいに驚かされる逸品です。

プラリネの魔術師という異名を持つ人気のパトリックロジェ氏。完全新作のプラリネBOXが堂々完成！滑らかさと香ばしさ、どれをとっても非の打ち所のない美味しさにため息しかでなかった逸品。

スペイン、バスク地方ビトリアに店舗を構えるパティスリーブランド。アムール・デュ・ショコラ初登場で、高島屋限定で販売されたピーナッツプラリネ。かわいらしい見た目とほっこり染み渡る味わいのプラリネ

YVAN CHEVALIER(イヴァン・シュヴァリエ)滑らかで極上の味わいの「ロシェ」に手が止まらない！美味しさに悶絶して完全に沼落ち。

Alban Guilmet(アルバンギルメ) サロショ初登場から爆発的人気！口溶けの良さと食感が心地よい極上のプラリネ「ロシェ・プラリネ」が絶品すぎる

フランスを代表する高級ショコラティエであるジャン＝ポール・エヴァン。美しいショコラと口どけの良いプラリネは極上の味わいで贅沢過ぎるカフェタイムを堪能できました。贈り物にもぴったりです！

プラリネの魔術師という異名を持つ人気のパトリックロジェ氏。美しいパッケージだけでなく、滑らかさと濃厚さと口では表現できないほど極上のプラリネは一度は食べるべき逸品。驚きすぎて笑ってしまうほど極上なプラリネでした♡

フランスの実力派パティシエNicolas BERNARDE(ニコラ・ベルナルデ)極上の滑らかさが魅力の蕎麦入りプラリネ「オール・プラリネ」2022年サロン・デュ・ショコラ出品ショコラです

2013年にパリで創業したアラン・デュカス。日本での出店は2018年で日本で販売されるショコラは東京工房で作られています。キャラメリゼしたナッツ、焙煎ナッツを伝統的な製法で仕上げた個性的なプラリネ詰合せはナッツ好きにオススメしたい逸品。