カンタン・バイィ | タブレット「ヴァニーユマカダミア」2層ガナッシュが織りなす至福の味わい SDC2025

カンタン・バイィパリの若き天才ショコラティエ。
M.O.F.パン職人の店、三ツ星ホテルで修業を経て
2013年クープ･デュ･モンドで優勝を飾りました。

2017年に故郷であるリールにお店をオープン。
同年サロショ初出店でみごと新人賞を受賞し、
権威あるC.C.Cで金賞快挙の実力派ブランド

2022年にリール近郊にアトリエを移転しまし、
2023年には併設ブティックもオープン✨
サロショ常連で行列の絶えないブランドです♡

カンタン･バイィ：ショッパーについて

昨年とショッパーが変わっていました

こちらが昨年付属したショッパーです。
幅22.5cm、高さ18cm、マチ10cm

こちらが今年のショッパーになります。
幅23.5cm、高さ18cm、マチ10cm

前は内側には店舗のあるリールの文字。
今回からはブランドロゴになっていました。
両サイドは変わらずブランドURLが記載。

マチ部分の台紙？が素敵！

タブレットヴァニーユマカダミア：パッケージ

昨年までは帯がなかったのですが、
今年は帯入りになっていました

何種類かタブレットを販売していたので、
種類ごとに帯の色が違っていたと思います

シンプルな白のパッケージになります。
故郷リールのレンガがパッケージにもデザイン。
大きさは16.7cm×8.0cm×2.5cm

マグネットで開封できるパッケージなんです。
これはもうカンタン・バイィさんの特徴ですね！

緩衝材は紙タイプになっています。
カンタン・バイィの文字がデザインです

タブレットヴァニーユマカダミア：賞味期限と原材料

商品情報はパッケージの底部分にあります

11日到着だったので賞味期限は10日程。
タブレットは長いイメージですが、
カンタン･バイィさんは短めになります

記載原材料名

ブラックチョコレート(カカオマス,ココアバター,砂糖),マカダミアナッツ,ホワイトチョコレート(砂糖,ココアバター,全粉乳,脱脂粉乳),生クリーム,砂糖,バター,ココアバター,ミルクチョコレート(砂糖,ココアバター,全粉乳,カカオマス,食塩),ブドウ糖,ココアパウダー,バニラビーンズ,食塩/乳化剤,香料,甘味料(ソルビトール)　※一部に小麦・乳成分を含む