パトリック・ロジェ | フランスで話題のプラリネの魔術師
2000年にM.O.F.(フランス国家最優秀職人賞）を取得したトップショコラティエ。
2018年にルレ・デセールでベストショコラティエに選出。さらにフランス最高勲章のひとつレジオンドヌールも受勲するなど、世界的に高い評価を受けています。
昨年は 高島屋限定で販売された「ロシェ」 をアムール・デュ・ショコラで購入しました。
今年はサロン・デュ・ショコラで「トリュフ・ナチュール」を購入してみました。
今年購入した他ブランドのショコラも気になる方は、こちらの サロン・デュ・ショコラ2023をチェックしてみてください。
パトリック・ロジェ：ショッパーとパッケージ
パトリック・ロジェと言えばこのショッパーですよね♡
ショッパーだけでテンション上がっちゃいますよね✨
チョコに対してサイズは大きめなのですが素敵です♡
シックな黒のカバーが付いています。ショッパーと同じ鮮やかなグリーンがアクセントになっています。
パッケージサイズは10.5cm×10.5cm×2.8cm程の大きさ
裏側に商品情報のシールが貼ってあります。賞味期限は最短でも1ヶ月ほどと推定されます。
【記載原材料名】
チョコレート(カカオマス,砂糖,ココアバター),生クリーム,バター,転化糖,牛乳,カカオマス,ココア/ソルビトール,香料 ※一部に乳成分・小麦を含む
黒のスリーブを引き出すと・・・出てきました！グリーンBOX♡
昨年の経験があるので大きさには驚きません(笑)今回も135gと小さくてもずっしり感があります
トリュフ・ナチュール：パッケージ内容
開けた瞬間ココアパウダーがぁぁぁぁぁ！別ブランドがしっかりと保護されていたので油断しました(笑)
16個のトリュフがズラリと並んでいます♡
隙間なくきっちり並べられていて気持ち良いですね〜。きっちり入っているので並び直し不要でした。
そして、ダークチョコレートの香りが心地よいですね〜
トリュフ・ナチュール：味わいと魅力
見た目だけだとダークチョコではなく、ミルクチョコのような色合いのトリュフです。
大きさは直径2.5cm程になります！
カットして驚いたのですが・・・
柔らかい！めちゃくちゃガナッシュも滑らかです！
やや酸味のあるガナシュとほろ苦いチョココーティングになっています。
めちゃくちゃ粒子の細かいココアパウダーも上品✨じっくり口の中で溶かしながら堪能できます♡
ミルクチョコの優しい甘さのトリュフも良いですが、ほろ苦い大人風味のビターも味わい深くて良いですね！
口溶けが良いのですが、口の中でゆっくりと溶け合うので余韻までしっかり楽しむことができました。
数年前から高くて躊躇していたパトリック・ロジェですが・・・
昨年食べてから1年に1度の楽しみに変わっちゃいました。自分へのご褒美として購入する方が多いことにも納得。
また来年もお目にかかれますように♡
トリュフ・ナチュール：価格
| 商 品 名 | トリュフ ナチュール |
| 価 格 | 16粒入 8,856円(税込) |
| 販売時期 | サロン・デュ・ショコラ |
| 購入場所 | 三越伊勢丹オンライン(サロン・デュ・ショコラ) |
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パトリック・ロジェ：オンライン販売情報（2023年版)
- 三越伊勢丹オンラインストア
送料：全国一律660円/クール990円
サロン・デュ・ショコラでの取扱 - 高島屋オンラインストア
送料：全国一律660円/クール880円
アムール・デュ・ショコラでの取扱
パトリック・ロジェ：公式リンク集
- 公式サイト(オンライン販売あり＆フランス語)
https://www.patrickroger.com - 公式インスタグラム
@patrick_roger_off - 公式フェイスブック
@Patrick Roger
パトリック・ロジェ：店舗情報
- 43 rue des Archives-75003 Paris
火-日:11:00-13:45 / 14:30-19:00 - 19 rue de Sevres 75006 Paris
火-金:11:00-13:45 / 14:30-19:00
土:11:00-19:00
休業期間あり(HPにて要確認) - 2/4 place Saint-Sulpice 75006 Paris
火-土:11:00-13:45 / 14:30-19:00
休業期間あり(HPにて要確認) - 108 Boulevard Saint‑Germain, 75006 Paris
月-日:11:00-19:00 - 3 Place de la Madeleine, 75008 Paris
月-日:10:30-19:30 - 225 Rue du Faubourg Saint‑Honoré, 75008 Paris
火-土:11:00-13:45 / 14:30-19:00
休業期間あり(HPにて要確認) - 45 Avenue Victor Hugo, 75016 Paris
月:11:00-13:45 / 14:30-19:00
火-土:11:00-19:00
休業期間あり(HPにて要確認) - 47 rue Houdan 92330 Sceaux
火-土:9:30-13:00 / 15:30-19:30
日:9:30-13:00
夏季休業あり(HPにて要確認) - 2 rue de Paris 78100 Saint-Germain-en-Laye
火-土:11:00-13:45 / 14:30-19:00
休業期間あり(HPにて要確認)
