プラリネの魔術師という異名を持つ人気ブランド
2018年にルレ･デセールでベストショコラティエに選出
レジオンドヌール受勲、2000年にはMOFを取得しています
昨年は高島屋限定プラリネを購入しましたが
今年はサロショオンラインでトリュフをゲットしました♡
パトリック・ロジェと言えばこのショッパー
ショッパーだけでテンション上がっちゃいますよね✨
チョコに対してサイズは大きめですが素敵♡
シックな黒のカバーが付いています
ショッパーと同じ鮮やかなグリーンのアクセントが良き！
10.5cm×10.5cm×2.8cm程の大きさ
裏側に商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は最短でも1ヶ月ほどと推定されます
【記載原材料名】
チョコレート(カカオマス,砂糖,ココアバター),生クリーム,バター,転化糖,牛乳,カカオマス,ココア/ソルビトール,香料 ※一部に乳成分・小麦を含む
引き出すと出てきました！グリーンBOX♡
昨年の経験があるので大きさには驚きません(笑)
135gと小さくてもずっしり感があります
開けた瞬間ココアパウダーがぁぁぁぁぁ
別ブランドがしっかり保護だったので油断しました
16個のトリュフがズラリと並んでいます♡
隙間なくきっちり並べられていて気持ち良いです✨
ダークチョコレートの香りが心地よいですね〜
見た目だけだとダークチョコではなくて
ミルクチョコのような色合いのトリュフです
大きさは直径2.5cm程になります
カットして驚いたのですが・・・
柔らかい！めちゃくちゃガナッシュも滑らかです！
やや酸味のあるガナシュとほろ苦いチョココーティング
めちゃくちゃ粒子の細かいココアパウダーも上品✨
じっくり口の中で溶かしながら堪能できます♡
ミルクチョコの優しい甘さのトリュフも良いですが
ほろ苦い大人風味のビターも味わい深くて良いですね〜
高くて躊躇していたパトリック・ロジェですが・・・
昨年食べてから1年に1度の楽しみに変わりました
また来年もお目にかかれますように♡
トリュフ ナチュール
16粒入 8,856円(税込)
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