ノワイエ | 宮城・富谷町の人気フランス菓子店
2018年6月に宮城県富谷市に誕生したパティスリー「ノワイエ」
オーナーシェフの佐藤博之さんは、地元TV番組で80種類以上のスイーツを紹介してきた実力派で、多彩なフランス菓子を手掛けています。
今回、インスタグラムのフォロ友さんから思いがけず「ノワイエ」のスイーツを頂きました。
初めてのノワイエ体験にワクワク！とても嬉しいプレゼントとなりました♡
＼もっと宮城みやげを見る／
▶実際にお取り寄せした宮城のお土産スイーツをまとめてチェック！
ノワイエ | ギフトパッケージ
ラッピング袋の素材はロウ引き袋で、とってもシンプルだけど可愛いです♡
さりげないブランド名のスタンプと左上のリボンが可愛らしいですね♡
裏側には賞味期限が記載されています。詰合せなので一番短い期限が記載されています。
賞味期限は30日ほどかと思われます。
ノワイエ | ギフトセットの内容
めちゃくちゃずっしり感のある焼き菓子たちです！
ショップカードも同梱されており、中には4種類の焼き菓子が入っていました♡
焼き菓子 クリスタル
大きめのクッキーですがキラキラなんです！まさに名前の通りのクリスタル感！
素材がとってもシンプルで驚きました。大きさは直径約9cm、で厚さは7mmほど
さっくり軽い食感のホロホロクッキーで、繊細なので割れやすいのも納得ですね。
程よい甘さとバターの香りが印象的すぎ！ほろほろ溶けて消えますが、後味まで美味しい♡
【記載原材料名】フランス産小麦、バター、砂糖、卵黄
焼き菓子 フィナンシェ
袋から開けなくても、めちゃくちゃしっとり感が伝わってきます。
焼色も美しいですよね〜。大きさは8.5cm×4.5cmで、厚さは1.5cmほど
口に入れた瞬間のしっとりさに驚きます。しっとりしているのは見て理解していましたが、それでも驚くしっとり感なんです。
滑らかに溶けて消えていく・・・噛まなくても良いレベルで消える・・・
程よい甘さでバターの香り高さが際立ちますが、ほのかなはちみつの甘さと、後味に香るアーモンドまでバランスが完璧！
【記載原材料名】卵白、アーモンドパウダー、砂糖、バター、小麦粉、はちみつ、ベーキングパウダー
焼き菓子 ケークフィグ
こちらのケーキもしっとり感がMAXのいちじくケーキ！
パウンドケーキの下部分にはいちじく果実がしっかりと入っています。
実はわたし・・・いちじく食べたことがありません。
想像よりしっかりいちじくの味わいがガツン！これがいちじくなのか！と初体験しました(笑)
爽やかで奥行きのあるフルーティーさで、食べず嫌いだったけど、いちじく行けるじゃん！ってなりました。
赤ワインとスパイスで味わいが引き締まっていて、大人風味の贅沢な味わいが印象的でした。
【記載原材料名】砂糖、バター、小麦粉、卵、いちじく、アーモンドパウダー、赤ワイン、オレンジ、シナモン、グローブ、アニス、ベーキングパウダー
焼き菓子 抹茶マロン
ゴロッと栗が入った贅沢なケーキ。ずっしり感もひときわ感じます。
めちゃくちゃ濃厚なのが見た目だけでわかっちゃいますよね。
旨味とコクが特徴の西尾の抹茶を使用しているようです。
口に入れた瞬間は抹茶のほろ苦さがガツンと押し寄せるのですが、すぐに優しい甘さとマリアージュ✨
渋皮煮の栗もほどよい柔らかさで贅沢ですね〜。抹茶＆栗好きな方はホールが喜ばれそう♡
【記載原材料名】栗、卵、バター、小麦粉、はちみつ、砂糖、アーモンドパウダー、抹茶、ベーキングパウダー
ノワイエ | 焼き菓子について
焼き菓子の種類が豊富なノワイエですが、サブレは全7種類で涼しい時期はチョコタイプも取扱があるようです。
パウンドケーキは全5種類になっていて、詰合せなど贈り物にぴったりですね
オンライン販売がないので希少スイーツとしても知られるノワイエ。
手土産や自宅でのカフェタイムだけでなく、おもてなしスイーツとしても喜ばれそうです！
ノワイエ | 焼き菓子ラインナップ(2024年版)
クリスタル/カカオ/フランボワーズ/アールグレイ/お抹茶/セザム/シナモン
(チョコ掛け：スイート/ミルク/ブロンド/イチゴ/ホワイト)
パウンドケーキ：フリュイ/ショコラ/フィグ/抹茶マロン/オランジュ
＼もっとノワイエの商品を見る／
▶実際にお取り寄せしたノワイエの商品をまとめてチェック！
ノワイエ | 店舗・オンライン情報まとめ
- 宮城県富谷市富が丘1-6-26
OPEN 10:00-18:00
※ケーキ類が揃うのは11時頃(予約すれば10時可能)
駐車場 店舗2軒隣に12台 - 公式サイト＆SNS
ノワイエ公式ホームページ
@noyer.official(Instagram) - オンラインショップ
BASEオンラインショップ
支払：クレジット/ミライバライ/後払いPayID
配送：佐川急便 全国一律800円
※クッキー缶のみ不定期販売
