パリのル・コルドン・ブルー本校で製菓を学んだシェフが
母とともに京都で限定販売を開始してから
口コミであっという間に話題になり人気ブランドに!
様々なメディアや雑誌でも取り上げられています♡
今回はウィンターギフトの限定BOXをご紹介
品切れが早かったので購入できてラッキーでした♡
パッケージについて
今回はラッピング不可商品となっていました
とてもシンプルでおしゃれなBOXです
しっかりしたBOXなので使い道がありそう♡
蓋部分にはブランド名とロゴが印字されています
サイド部分にはブランド名
名刺サイズのブランドカードもおしゃれです
フィナンシェが縦に詰まっています
縦収納は初めて見ましたwww
全部で3種類のフィナンシェの詰合せになります
フィナンシェ / アールグレイ
上品なアールグレイのフィナンシェになります
サイズは約8.5cm×4.7cm×2.0cm
【記載原材料名】
発酵バター,砂糖,卵,アーモンドプードル,小麦粉,アールグレイ茶葉,香料
個包装は平置きで11.5cm×10.0cm
表面がしっかり焼かれているので硬いのに驚き!
ふんわりフィナンシェが多いので新しいですね
表面の硬さとは裏腹に中はしっとりなので食感が◎
アールグレイよりもバターの香りが強いですが
口に入れた瞬間にアールグレイが押し寄せてきます
甘すぎずパサつきも少なくとても美味しいです
あんまり紅茶得意ではない私でもパクパク行けました♪
フィナンシェ / カフェ
カフェ風味・・・珍しくないですか?ワクワクです!
【記載原材料名】
発酵バター,砂糖,卵,アーモンドプードル,小麦粉,コーヒーエキス
こちらも外はサックサクで中はふんわり♪
香りはバターよりもコーヒーが強めです
もぐもぐ・・・・・の後にドバッとカフェオレ!!
私の中ではかなり新しい味わいです♡
上品なカフェオレ風味ですっごく美味しい♡
これは、男性にもおすすめしたいです
フィナンシェ / ナチュール
定番のナチュールになります
【記載原材料名】
発酵バター,砂糖,卵,アーモンドプードル,小麦粉
香りはバターとアーモンドが半々な感じです
表面は3種の中で一番やわらかいです
水分を含んでいるようなしっとり感で
飲み物がまったくいらない程のしっとり具合!
バターの芳醇な味が一番堪能できます
商品ラインナップ
今回のBOXは限定発売なので通年販売のものをご紹介します
(フィナンシェのみをご紹介させて頂きます)5個入 1,782円(税込)
BOXサイズ 6.5cm×22.5cm×7.5cm
全4種類 ナチュール⑤ / アールグレイ③ナチュール②
カフェ③ナチュール② / ナチュール③カフェ①アールグレイ①
10個入 3,348円(税込)
BOXサイズ 13.0cm×22.5cm×7.5cm
ナチュール⑤カフェ②アールグレイ③
※他にも焼菓子の詰合せなど多数の取扱があります※
まとめ
表面の硬さなど普通のフィナンシェとは一味違いますが
上品で素朴な味わいが特徴で、すごくおいしい!
材料にとことんこだわっているフィナンシェで
アーモンドの王様と呼ばれるスペイン産マルコナ種の
アーモンドプードルを贅沢に仕様しているのも特徴
ちょっとしたプレゼントや手土産にオススメしたいです
ちなみの今回の限定BOXは阪急FOODオンライン で購入しました
ブランド情報
兵庫県神戸市東灘区御影2-34-20
◆マモン・エ・フィーユ公式オンライン
【支払方法】クレジット決済/代金引換
【配送料金】ヤマト運輸 全国一律800円(北海道・沖縄1,200円)/クール+216円
※6月~9月はすべての商品がクール便発送