Maman et Fille(マモン･エ･フィーユ)のフィナンシェBOX

パリのル･コルドン･ブルー本校で製菓を学んだシェフが
母とともに京都で限定販売を開始してから
口コミであっという間に話題になり人気ブランドに！
様々なメディアや雑誌でも取り上げられています♡

今回はウィンターギフトの限定BOXをご紹介
品切れが早かったので購入できてラッキーでした♡

パッケージについて

今回はラッピング不可商品となっていました
とてもシンプルでおしゃれなBOXです
しっかりしたBOXなので使い道がありそう♡

蓋部分にはブランド名とロゴが印字されています

サイド部分にはブランド名

名刺サイズのブランドカードもおしゃれです

フィナンシェが縦に詰まっています
縦収納は初めて見ましたwww

全部で３種類のフィナンシェの詰合せになります

フィナンシェ / アールグレイ

上品なアールグレイのフィナンシェになります
サイズは約8.5cm×4.7cm×2.0cm
【記載原材料名】
発酵バター,砂糖,卵,アーモンドプードル,小麦粉,アールグレイ茶葉,香料

個包装は平置きで11.5cm×10.0cm

表面がしっかり焼かれているので硬いのに驚き！
ふんわりフィナンシェが多いので新しいですね

表面の硬さとは裏腹に中はしっとりなので食感が◎
アールグレイよりもバターの香りが強いですが
口に入れた瞬間にアールグレイが押し寄せてきます

甘すぎずパサつきも少なくとても美味しいです
あんまり紅茶得意ではない私でもパクパク行けました♪

フィナンシェ / カフェ

カフェ風味・・・珍しくないですか？ワクワクです！
【記載原材料名】
発酵バター,砂糖,卵,アーモンドプードル,小麦粉,コーヒーエキス

こちらも外はサックサクで中はふんわり♪
香りはバターよりもコーヒーが強めです

もぐもぐ・・・・・の後にドバッとカフェオレ！！
私の中ではかなり新しい味わいです♡

上品なカフェオレ風味ですっごく美味しい♡
これは、男性にもおすすめしたいです

フィナンシェ / ナチュール

定番のナチュールになります
【記載原材料名】
発酵バター,砂糖,卵,アーモンドプードル,小麦粉

香りはバターとアーモンドが半々な感じです
表面は３種の中で一番やわらかいです

水分を含んでいるようなしっとり感で
飲み物がまったくいらない程のしっとり具合！
バターの芳醇な味が一番堪能できます

商品ラインナップ

今回のBOXは限定発売なので通年販売のものをご紹介します
(フィナンシェのみをご紹介させて頂きます)５個入　1,782円(税込)
BOXサイズ 6.5cm×22.5cm×7.5cm
全4種類　ナチュール⑤ / アールグレイ③ナチュール②
カフェ③ナチュール② / ナチュール③カフェ①アールグレイ①

１０個入　3,348円(税込)
BOXサイズ 13.0cm×22.5cm×7.5cm
ナチュール⑤カフェ②アールグレイ③

※他にも焼菓子の詰合せなど多数の取扱があります※

まとめ

表面の硬さなど普通のフィナンシェとは一味違いますが
上品で素朴な味わいが特徴で、すごくおいしい！
材料にとことんこだわっているフィナンシェで
アーモンドの王様と呼ばれるスペイン産マルコナ種の
アーモンドプードルを贅沢に仕様しているのも特徴
ちょっとしたプレゼントや手土産にオススメしたいです
ちなみの今回の限定BOXは阪急FOODオンライン で購入しました