ジュリアン・デシュノ フランスのショコラティエで、
2017年11月にヴァンセンヌにオープンしました。
プラリネが得意なショコラティエとして有名です。
高島屋のアムール・デュ・ショコラ2025で
見つけたのでポチッとお取り寄せしました♡
ジュリアン・デシュノ：ショッパー
高島屋オンラインでの購入になります
濃紺のシンプルなショッパーで、
ブランドロゴの「D」が素敵ですね！
ショッパー付属はやっぱり嬉しいです♡
クラカンショコラ：パッケージ
クラフトタイプのパッケージです
箱のサイズは11cm✗8cm✗2.5cmで、
イラストがとっても素敵なのが印象的です。
クラフトにピッタリのデザインになっています。
パッケージが膨れた状態で不思議でしたが、
緩衝材が厚めなのが原因だったようです。
しっかり厚さがあるので破損なしでした。
クラカンショコラ：原材料と賞味期限
パッケージの裏側に商品情報のシールあり
賞味期限は到着時から2ヶ月程ありました
記載原材料名
砂糖,カカオマス,小麦粉,ココアバター,アーモンド,植物性ミルク,食塩/膨張剤,乳化剤,バニラ香料
クラカンショコラ：パッケージ内容
2種類のクラカンショコラ入りです
ミルク＆ダークコーティングですね
1枚も割れること無く綺麗な状態！
表面に乗っている塩が特徴のようです
クラカンショコラ：味わいとその魅力
とっても薄くて繊細なんです♡
それぞれ5枚ずつの計10枚入りになります
厚さはなんと3mm！
手の温度で溶けやすいので要注意です
ミルクチョコレートコーティングVer.
薄いビスケットにチョココーティング
日本向けに塩をプラスしているそうです。
ザクザク食感が新しい感覚だと思いました。
薄いので食感がとっても軽いのにザックリ
優しいミルクチョコの味わいと塩味が絶妙！
ダークチョコレートコーティングVer.
生地は同じでダークチョココーティングVer.
ダークチョコがめちゃくちゃ美味しい・・・
こちらもまた塩味のアクセントが最高なんです。
ホントに手がとまらない危険な美味しさ！
5枚なんて一人でぺろりしちゃえる(笑)
クラカンショコラ：おすすめポイント
購入時に「危険な美味しさ」の文言を見て、
思わず購入しましたが、本当に危険(笑)
食べやすい薄さとザクザク食感が印象的で、
どちらも「塩」のアクセントが素晴らしい！
何枚でも食べれてしまう罪深さがやばい(笑)
5枚ずつじゃ全然たりない美味しさでした♡
ジュリアン・デシュノは高島屋でのみ取扱です。
来年もアムールデュショコラ要チェック！！
クラカンショコラ：価格
クラカンショコラ(高島屋限定)
2種✗5枚 2,970円(税込)
ジュリアン・デシュノ：店舗情報
Julien Dechenaud Official Site (フランス語)
☑32 rue Robert Giraudinuau, 94300 Vincennes
☑16 rue Rendez-Vous, 75012 Paris
☑11 rue Paul Bert, 75011 Paris
☑Paris Gare de Lyon, Pl.Louis Armand,Hall 3,75012 Paris
ジュリアン・デシュノ：オンライン販売情報
アムール・デュ・ショコラでの取扱のみかと思われます
☑高島屋オンラインストア
送料：全国一律660円/クール880円
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