東京･調布市の人気パティスリー feuquiage(フキアージュ) | 極上のフィナンシェ＆マドレーヌ詰合せ

2021年秋に誕生した話題のパティスリー
シェフの畠山さんは宮城県気仙沼出身なのです！
両親が地元で吹上荘という民宿を営んでいたそうです
その名前がブランド名の由来となっているんだとか✨

焼きたての焼き菓子がディスプレイされたショーケース
雑誌で見た時はため息がでるような美しに感動しました
東京に行ったら絶対に足を運ぶと決めているお店です♡

今回、思いかげず三越伊勢丹オンラインで
マンスリースイーツで登場したので即ポチしました！
なかなかオンラインで購入できないので嬉しかったです♡

三越伊勢丹では珍しく←失礼すぎるwww
ショッパーが付属していたので嬉しいですね〜
グレーのシンプルデザインでごく普通の紙素材です

裏側はこんな感じのデザインになっています

店舗もグレーで統一されていておしゃれなのですが
ギフトボックスもおしゃれでテンション上がります！
およそ20cm×20cm×6.5cm程の大きさです

模様がまた素敵なんですよね〜
店舗の壁紙をモチーフにしているそうです✨
リボンにタグというシンプルさも素敵です

側面部の蓋部分に銀の箔押しでブランド名
高級感があって貰ったら嬉しい事間違いなし！

底部分には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限はおよそ2週間程度となります

ずらりと並ぶ焼き菓子さんたち♡
仕切りもあるのでキレイに並んだままです

ショップカードが同梱されています
フィナンシェとマドレーヌが5個ずつの詰合せです

個包装パッケージも統一されています
シンプルデザインでパッケージ全体で100点満点！

フィナンシェレーヴ
原材料名：卵白(卵を含む)(国産),砂糖,バター,アーモンド,小麦粉,はちみつ/膨張剤

フキアージュの代名詞と言えばフィナンシェ！
香り高く口溶けの良さが定評です

アーモンドはシシリー産、フランス産発酵バター
最高の素材で焼き上げられたフィナンシェ
アーモンドは挽きたて状態で使うのがこだわり！

バターが滲み出るフィナンシェとはちょっと違って
ふんわりしてるのが特徴ですが食べたらしっとり♡
噛んだ瞬間に広がる香りが半端ないです！
味わいも濃厚で余韻がまた楽しいのも良い♡

マドレーヌプランタニエ
原材料名：卵(国産),バター,小麦粉,砂糖,はちみつ,レモン果汁,塩/トレハロース,膨張剤

マドレーヌの素材はシンプルなので
素材の質や香りなどがより感じやすいスイーツ
フランス産百花蜜のはちみつが使われているそうです

裏側もキレイに焼き色がついていて美味しそう♡
ずっしりギュッと詰まっていて食べごたえありそう

はちみつの香りが上品で味わいが優しい！
しっとりしていてパサツキもありません
後味で香るレモンも爽やかで全体のバランス最高
何個でも食べれちゃう・・・やばい！

2種類とも最高に美味しかった・・・
我が家のフィナンシェ＆マドレーヌ部門ダントツ1位！
一度は食べるべきスイーツだと声を大にして言いたい(笑)

なかなかオンラインで販売を見かけないのですが
伊勢丹新宿など催事出店は定期的にあるようです
見かけたら即買い！贈り物に太鼓判です！

フィナンシェ＆マドレーヌ詰合せ
各5個　3,980円(税込)
(三越伊勢丹オンラインでの価格になります)