仙台を代表する人気パティスリーであるカズノリイケダ
2021年8月に誕生したシーラカンスは地元でも大人気!
羽生結弦さんが紹介したことで更に地元でも入手困難・・・
地元なのにネットで買うのが確実なのですが
人気ゆえにネットも品切れでなかなか買えない(笑)
そんな中、ホワイトデーで頂きました!嬉しすぎる!
シーラカンス春アソート(S)と季節のギフト商品
シーラカンスとカズノリイケダのセットとなります
化粧箱サイズは17.5cm×25.7cm×6.5cm
ピンクの帯は春らしいピンク色
季節ごとに色が変わるのかな?
両サイドにはメゾンシーラカンスの文字
裏側には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限はシーラカンスは発送日より10日間
ケークスライスは発送日より4週間
緩衝材で保護されています
中にはシーラカンスのショップカード
そしてシーラカンスの商品リーフレット同梱
シーラカンス&カズノリイケダ
両ブランドを楽しめるアソート良いですね♡
店頭でも人気のあるケークのカットタイプ
常時数種類の取扱のある人気シリーズとなっています
ショコラ、シトロン、アールグレイの3種類です
薄いタイプのケークなのですが
厚手シート付きになっているので取り出しやすい!
崩れなどもなく厚手タイプ良いですね〜
ケーク アールグレイ
アールグレイ茶葉を練り込んで、風味・旨味を引き出し
ミルクチョコでコーティングしています
後味で香るアールグレイがとても上品に感じます
ミルクチョコの優しい甘さとのバランスも良いです♡
こちらは微量のアルコールを使用しています
ケーク シトロン
レモンコンフィを練り込んださわやかな香りのケーク
黄色のショコラでコーテイングしています
口に入れた瞬間爽やかで噛んだ瞬間甘酸っぱい!
コンフィ入りなので爽やかさが増して美味しい♡
こちらは微量のアルコールを使用しています
ケーク ショコラ
オレンジコンフィを練り込んだカカオ風味豊かなケーク
さわやかなオレンジの風味がアクセントで美味しい♡
ほろ苦さの残るショコラとの相性も良くぺろりですね〜
こちらも微量のアルコールが使われています
カズノリイケダのケークは初体験でしたが
3種類とも味わい深くて美味しかった!
他のフレーバーも試してみたくなりました♡
入手困難となった希少なシーラカンスモナカ♡
こちらは3個入っています
めちゃくちゃお久しぶりです!
開封前からテンション上がりっぱなしです(笑)
発売当初はシェフのご実家である栄泉堂で製造でしたが
今はシーラカンスが製造者となっています
最中生地は当初から変わっていません
シェフご実家の栄泉堂の文字が入っています
裏側はこんな感じになります
直径約7cm、厚さは2cm程になります
さっくりな最中生地ですが綺麗にカットできます
和と洋を織り交ぜた店名を冠するモナカ✨
滑らかなな餡は十勝産小豆が使われています
間にはたっぷりのイズニーバターが挟んであります
バターにはゲランド塩が強めに効かせてあるのが特徴
このイズニーバター+ゲランド塩が絶品すぎるんです
餡との相性も抜群で一口食べたら忘れられない・・・
初めて食べたときからイズニーバターの虜です(笑)
ちなみにシェフご実家の栄泉堂でも人気の最中
(栄泉堂は国産バターを使用しています)
イズニーバターと国産バターの食べ比べもしてみたい♡
年代問わずに進物としてもオススメできるモナカ
シーラカンス単品でも良いですし季節のギフトも良き✨
入手困難ではありますが是非お試しください♡
シーラカンス季節のアソート
(S)2,190円 (M)3,130円 (L)4,070円
シーラカンス モナカ(化粧箱)
4個 1,520円 BOX:10.5*26.5*5cm
6個 2,190円 BOX:18.5*26.5*5cm
9個 3,130円 BOX:26.5*26.5*5cm
12個 4,070円 BOX:35.0*26.5*5cm
シーラカンスモナカ(簡易箱)
6個 1,810円 BOX:22.8*9.0*4.5cm
12個 3,580円 BOX:22.3*14.5*4.9cm
ブランド情報
【カズノリイケダ店舗】
☑仙台南町通:仙台市青葉区一番町2-3-8
☑定禅寺通店:仙台市青葉区本町2-18-23
☑S-PAL仙台:仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台東館2F
【メゾンシーラカンス店舗】
☑仙台市青葉区一番町2-3 Sankyo南町通ビル
OPEN 11:00-19:00 土日祝 10:00-19:00 定休なし
◆カズノリイケダ公式オンラインショップ
支払:クレジット/AmazonPay/楽天ペイ
配送:ヤマト運輸 1,360円〜2,930円(冷蔵・冷凍)