メゾンシーラカンス 仙台を代表するブランド、
カズノリイケダの別形態として誕生しました。
2021年8月の誕生以来、地元でも大人気！
羽生結弦さんが紹介したことで更に入手困難に(笑)
地元なのにネットで買うのが確実なのですが、
人気ゆえにネットも品切れでなかなか買えない(笑)
そんな中、ホワイトデーで頂きました！嬉しすぎる！
春アソート：パッケージ
グレーの素敵な化粧箱になります
シーラカンス春アソート(S)と季節のギフトセット。
シーラカンスとカズノリイケダの詰合せです。
化粧箱サイズは17.5cm×25.7cm×6.5cm
ピンクの帯は春らしいピンク色
季節ごとに色が変わるのかな？
両サイドにはメゾンシーラカンスの文字。
スタイリッシュなパッケージで素敵ですね。
春アソート：原材料名と賞味期限
裏側には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限はシーラカンスは発送日より10日間。
ケークスライスは発送日より4週間です。
春アソート：詰合せ内容
緩衝材でしっかり保護されています
とても高級感あありますよ♡
中にはシーラカンスのショップカード、
そしてシーラカンスの商品リーフレット同梱
シーラカンス＆カズノリイケダ。
両ブランドを楽しめるアソート良いですね♡
春アソート：カズノリイケダ -ケークスライス-
店頭でも人気のあるケークのカットタイプ
常時数種類の取扱がある人気シリーズですが、
その中から定番の3種類が入っています。
ケークスライス：アールグレイ
薄いタイプのケークスライスになります
厚手シート付きになっているので取り出し楽ちん！
崩れなどもなくきれいな状態で取り出せます
アールグレイ茶葉を練り込み、風味・旨味を引き出し、
ミルクチョコでコーティングした贅沢なケーク。
後味で香るアールグレイがとても上品に感じます。
ミルクチョコの優しい甘さとのバランスも良いです♡
(こちらは微量のアルコールを使用しています)
ケークスライス：シトロン
レモンコンフィを練り込んださわやかな香りが特徴
黄色のショコラでコーテイングしされています。
口に入れた瞬間爽やかで噛んだ瞬間甘酸っぱい！
コンフィ入りなので爽やかさが増して美味しい♡
(こちらは微量のアルコールを使用しています)
ケークスライス：ショコラ
オレンジコンフィを練り込んだカカオ風味が特徴
さわやかなオレンジの風味がアクセントで美味しい♡
ほろ苦さの残るショコラとの相性も良く、
ぺろりと食べられる悪魔的な美味しさ。
(こちらも微量のアルコールが使われています)
カズノリイケダのケークは初体験でしたが
3種類とも味わい深くて美味しかった！
他のフレーバーも試してみたくなりました♡
メゾン シーラカンス：シーラカンスモナカ
入手困難となった希少なシーラカンスモナカ♡
こちらは3個入っています
めちゃくちゃお久しぶりです！
開封前からテンション上がりっぱなしです(笑)
発売当初はシェフのご実家である、
栄泉堂が製造者となっていたのですが、
今はシーラカンスが製造者となっています
最中生地は当初から変わっていません。
シェフご実家の栄泉堂の文字が入っています。
裏側はこんな感じになります。
直径約7cm、厚さは2cm程になります。
さっくりな最中生地ですが綺麗にカット可能！
和と洋を織り交ぜた店名を冠するモナカ✨
滑らかなな餡は十勝産小豆が使われています。
間にはたっぷりのイズニーバターがサンド！
バターにはゲランド塩が強めに効いているのが特徴
このイズニーバター+ゲランド塩が絶品なんです！
餡との相性も抜群で忘れられない味・・・
初めて食べたときからイズニーバターの虜です(笑)
ちなみにシェフご実家の栄泉堂でも人気の最中。
(栄泉堂は国産バターを使用しています)
イズニーバターと国産バターの食べ比べも良き♡
メゾン シーラカンス：春アソートの魅力
年代問わずに進物としてもオススメの最中。
もちろん、シーラカンス単品でも喜ばれますが、
カズノリイケダとの季節のギフトも良いですね✨
地元でも入手困難ではありますが、
タイミングが合えばオンラインで購入可能です。
是非チェックしてみてくださいね♡
メゾン シーラカンス：ラインナップと価格
シーラカンス季節のアソート
(S)2,190円 (M)3,130円 (L)4,070円
シーラカンス モナカ(化粧箱）
6個 2,390円 BOX:18.5*26.5*5cm
9個 3,240円 BOX:26.5*26.5*5cm
12個 4,450円 BOX:35.0*26.5*5cm
シーラカンスモナカ(簡易箱)
6個 1,980円 BOX:22.8*9.0*4.5cm
12個 3,960円 BOX:22.3*14.5*4.9cm
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