1994年にチーズガーデン五峰館として誕生したブランド
栃木県那須を代表する人気ブランドで姉妹ブランドもあります
看板商品は御用邸チーズケーキでお土産に人気があります
那須本店はカフェも併設されていておしゃれな空間
何度か本店にも行き、チーズケーキも食べたことがありますが
那須旅行に行った友人からお土産で頂きました♡
2022年1月にパッケージがリニューアルされました
モノトーンカラーでスタイリッシュに生まれ変わりました
BOXのサイズは18.0cm×18.0cm×6.0cm
左側面部には賞味期限のシールが貼ってあります
保存料不使用でありながら賞味期限は16日間！
底部分には商品情報が表示されています
【記載原材料名】
ナチュラルチーズ(国内製造),砂糖,乳等を主原料とする食品,鶏卵,スポンジケーキ(鶏卵,小麦粉,砂糖）,米粉(国内製造),加工乳,コーンスターチ/加工澱粉,乳化剤,安定剤(増粘多糖類),pH調整剤,トレハロース,膨張剤,香料 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
中には御用邸チーズケーキのリーフレットが同梱
焼き上がり状態のままパッケージングされています
紙自体は普通の製菓素材なので強度はそれほどありませんので
強い衝撃などで崩れる可能性があるので注意が必要です
くっつくことなく簡単に剥がすことができます
ケーキ自体が柔らかいので取り出すときには慎重に・・・
表面に亀裂ができやすいです←亀裂入れた人www
ケーキは直径約16.5cm程になります
崩れやすいのですが、ずっしりと重厚感もあります
厚さは2.5cm程になっています
チーズケーキの下の部分に硬めの生地がないタイプ
そのため、柔らかく崩れやすくなっています
とても滑らかなのでカット面もきれいな状態です
職人の手仕事での焼き上げが特徴のチーズケーキ
3段階の温度調整で1時間じっくりと焼き上げているそうです
焼色がとっても美しいのが印象的ですね
ミルク感たっぷりのチーズ、コクのあるチーズ、さっぱりチーズ
隠し味チーズなど特徴の異なる数種類のチーズをブレンドしていて
濃厚ながらもスッキリした後味が特徴になっています
冷蔵庫で冷やしてよりチーズを濃厚に感じられますし
レンジでふんわり暖めると香り豊かに楽しめます
私は常温のまま滑らかな食感を存分に楽しみました
土台部分が薄いのでチーズの味わいがダイレクト！
しっとり滑らかな食感をじっくりと堪能できます
口溶けが良くて口いっぱいに広がるチーズが幸せです♡
ご自宅でのおもてなしスイーツとしてもぴったりですし
お土産にもよろこばれるチーズケーキだと思います
詰合せもあるのでギフトとしての利用もオススメです
御用邸チーズケーキ 1,580円(税込)
季節ごとのフレーバーチーズケーキもあります
御用邸チーズケーキの詰合せギフト
3,000円〜5,900円
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