ベルナシオン フランス | フランス・リオンの名門ショコラトリー
1953年創業の家族経営パティスリーで、現在は3代目が伝統を受け継いでいます。
創業当時より中南米カカオ豆を自社で焙煎・加工し、フランスでもいち早くBean to Barを確立ました。
昨年からベルナシオンにどっぷりハマりましたが、今年もサロン・デュ・ショコラオンラインで購入できました。
今年購入した他ブランドのショコラも気になる方は、こちらのサロン・デュ・ショコラ2025もチェックしてみてください。
ベルナシオン：ショッパー
ベルナシオンのショッパーは昨年と変わらずこちらになります
サロン・デュ・ショコラオンラインでの購入でしたが、付属していました。
サイズは幅18cm、高さ21cm、マチ8cm
パレドール：パッケージ
到着時に驚きました・・・。想像していましたがそれ以上の小ささ(笑)
何かのおまけかな？と思うレベルでしたが、ベル様なら何でもOKですよっ！！
外袋に商品情報のシールが入っています(パッケージよりもシールが大きいので外袋w)
賞味期限は到着時から2週間程でした。
▶記載原材料名
生クリーム,ブラックチョコレート(カカオマス,砂糖,ココアバター,バニラビーンズ),バター/乳化剤,着色料(金箔) ※一部に乳成分を含む
約4cm四方のキューブ型になります。手のひらにすっぽりの可愛らしいBOXです！
パレドールのパッケージ内容
開けてさらにびっくりしたんですっ！
パレドールは、まさかの！ダイレクトに入っていました(笑)
可愛らしいミニパレドールが3個♡
パレドールは他にもタブレットがあります！
パレドールの見た目と特徴
ベルナシオンの中でも特別なショコラとして知られ、ノウハウが凝縮されていると言われてます。
この3cmほどのショコラの中に幸せがぎゅっと詰まっているんです♡
表側には3本のラインが入っています
裏側にはキラキラ煌めく金箔がぁ！思っていたよりは少なめですがミニなので(笑)
パレドールの味わいと魅力
前回、フランス直輸入でタブレットをお取り寄せしましたが、その時からパレドールは欲しかったんです。
ただ冬ではないので溶ける心配があったので、この時期まで待っていました！
生クリーム入りの繊細なガナッシュがたっぷり入っています。
このガナッシュの柔らかさに感動しちゃうんです！
外側はダークチョコでしっかりとコーティングされていて、パリッと割れる食感が心地よい。
ほろ苦さとクリーミーなガナッシュの融合がとにかく素晴らしい！
伝統と格式を守り受け継がれてきた製法と素材、ベルナシオンの顔とも言える味わいです♡
タブレットのイメージが強いベルナシオンですが、看板商品はこちらのパレドールなんです。
そして、このパレドールを大胆にタブレットにしたのは、現在のベルナシオン氏です。
ミニサイズでも贅沢で美味しすぎるのに・・・タブレットは幸せすぎますよね♡
初ベルナシオンの方はまずはパレドールをおすすめします！
昨年タブレットのほうをお取り寄せしたので、今回はミニにしてみましたがやぱり美味しい！
ミニも、タブレットVer.も両方美味しいです！パレドールはまた絶対買うと思います♡
パレドールの価格(2025年版)
| 商 品 名 | パレドール3P |
| 価 格 | 3,564円(税込) 本場フランスでは€4.50 |
| 販売時期 | フランス：通年販売 日本：バレンタイン |
| 販売場所 | 公式オンライン(フランス直輸入) バレンタイン催事 |
| 商 品 名 | パレドール キューブ |
| 価 格 | 35P €51.00 56P €81.00 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 販売場所 | 公式オンライン(フランス直輸入) |
| 商 品 名 | パレドール |
| 価 格 | コフレ･ブシェ €8.00 バロタン €35.65 レグレット6 €18.50 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 販売場所 | 公式オンライン(フランス直輸入) |
＼もっとベルナシオンの商品を見る／ →実際にお取り寄せしたベルナシオンの商品をまとめてチェック！
ベルナシオン：オンライン購入情報(2025年版)
公式オンラインサイト情報
- ベルナシオン公式オンライン(フランス語or英語)
※フランスからの直輸入となります
※支払い通貨はユーロ(為替相場により変動)
※購入点数や金額によっては関税が発生します
バレンタイン取扱情報(2025年)
- 三越伊勢丹オンライン
送料：全国一律660円/クール990円
サロン・デュ・ショコラでの取扱 - 東武オンラインショップ
送料：660円～1,320円/冷蔵･冷凍 825円～1,595円
ショコラマルシェでの取扱 - 丸広オンラインショッピング
送料：660円〜1,364円(クール+275円)
ショコラミュージアムでの取扱 - 鶴屋オンラインストア
送料：770円〜1,870円(クール+330円)
バレンタインスクエアでの取扱 - 天満屋ネットショップ
送料：880円〜1,595円(クール+220円)
ショコラショコラショコラでの取扱 - トキハオンラインショップ
送料：680円〜2,100円(クール300円)
ショコラコレクションでの取扱
ベルナシオン：公式リンク集
- 公式サイト(フランス語)
https://www.bernachon.com - 公式インスタグラム
@bernachon_chocolats - 公式フェイスブック
@Bernachon Chocolats
ベルナシオン：店舗情報
- LYON
42 Cours Franklin Roosevelt 69006 - PARIS
127 rue de Sevres 75006
