ベルナシオン | カカオの個性を楽しむ本格タブレットショコラ「ノワール フィユティーヌ」
ベルナシオンは1953年創業、フランス・リヨンの名門ショコラトリー。現在は3代目が伝統を受け継ぎ、創業当時から中南米のカカオ豆を自社で焙煎・加工するスタイルを守り続けています。フランスでもいち早くBean to Barを確立したブランドとして知られ、素材本来の風味を活かしたショコラで高い評価を得ています。
サロン・デュ・ショコラでも毎年高い人気を誇るベルナシオンですが、品切れなどで購入できない年もありました。昨年に引き続き今回もサロン・デュ・ショコラより一足先に、友人に便乗させてもらいフランスから直輸入。3枚購入したうちの2枚目となるタブレットをご紹介します。
今年購入した他ブランドのショコラも気になる方は、今後更新予定のこちらのサロン・デュ・ショコラ2026もチェックしてみてください。
ベルナシオンのタブレットパッケージ
今回もお友達に便乗させてもらってゲットしました。
ベルナシオンのショッパーは長年変更がありませんね。とってもシンプルなデザインになっています。
タブレットパッケージはすべてデザイン等が統一されています。
サイズも共通していて、パッケージサイズは8cm×16cm×1cmになります。
今回のタブレットは裏側が表になっていますね(表現がおかしいwww)
ノワール フィユティーヌの原材料と賞味期限
裏側には商品情報の記載があります
賞味期限は、到着が12月中旬だったので最低でも5ヶ月は大丈夫です。
▶記載原材料名
カカオマス（55％）、砂糖、カカオバター、プラリネ（アーモンド）、フィユティーヌ（小麦粉、無水乳脂肪、砂糖、乳タンパク、食塩、麦芽エキス、膨張剤［炭酸水素ナトリウム／E500ii］）、バニラビーンズ、乳化剤（大豆レシチン）
※パッケージ記載のフランス語の翻訳になります
ノワール フィユティーヌの見た目と特徴
ベルナシオンのタブレットもこちらで8枚目になります！
こちらのタブレットは今年のバレンタイン時に日本でも販売がありました。
フィルムにもBERNACHONの文字が入っていて、何度も見たはずなのにドキドキしちゃいます♡
密封にはなっていないので、帯を外すとフィルムが開封状態になります。
今回のタブレットもベースはノワール(ブラックチョコレート)になります。
カカオ分は55％となっています。
いつもベルナシオンを開封する日は温かい・・・日差しが強い！(笑)
何度見てもノワールは美しい！！
裏側はこんな感じでデコレーションになっています。
今まで裏側はまっさらか、ナッツごろごろだけだったので、なんだか新鮮な気分です。
ノワール フィユティーヌの味わい
中のプラリネはアーモンドプラリネになっています。
日差しが強いのでナイフを軽く入れただけで綺麗に割れてくれました。
フィユティーヌとは薄く焼いたクレープ生地になります。
サクサクと軽い食感が特徴で、私は海外ショコラを食べるようになってから知りました。
チョコレートが溶けきる最後まで、フィユティーヌのサクサクが心地よいんです。
後味までとても幸せで、思わず声が出てしまいます。
濃厚なアーモンドプラリネの口溶けも良く、ダークチョコレートとのバランスも最高。
食感も楽しくてじっくりと余韻にひたることができます。
シンプルな味わいながら、とても奥深く優しい味わいで大満足でした。
カカオ55％なのでダークすぎることもなく、一瞬ミルクチョコレートだった？と錯覚さえ覚えました。
個人的に上位ランキングのフレーバーです♡
ノワール フィユティーヌの価格(2026年版)
| 商 品 名 | タブレット ノワール フィユティーヌ |
| 価 格 | €13.00 (サロン・デュ・ショコラ価格 6,588円) |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 販売場所 | 公式オンラインより直輸入 |
＼もっとベルナシオンの商品を見る／ →実際にお取り寄せしたベルナシオンの商品をまとめてチェック！
ベルナシオン：オンライン購入情報(2026年版)
公式オンラインサイト情報
- ベルナシオン公式オンライン(フランス語or英語)
※フランスからの直輸入となります
※支払い通貨はユーロ(為替相場により変動)
※購入点数や金額によっては関税が発生します
バレンタイン取扱情報(2026年)
- 三越伊勢丹オンライン
送料：全国一律660円/クール990円
サロン・デュ・ショコラでの取扱 - 東武オンラインショップ
送料：660円～1,320円/冷蔵･冷凍 825円～1,595円
ショコラマルシェでの取扱 - 丸広オンラインショッピング
送料：660円〜1,364円(クール+275円)
ショコラミュージアムでの取扱 - 鶴屋オンラインストア
送料：770円〜1,870円(クール+330円)
バレンタインスクエアでの取扱 - 天満屋ネットショップ
送料：880円〜1,595円(クール+220円)
ショコラショコラショコラでの取扱 - トキハオンラインショップ
送料：680円〜2,100円(クール300円)
ショコラコレクションでの取扱
ベルナシオン：公式リンク集
- 公式サイト(フランス語)
https://www.bernachon.com - 公式インスタグラム
@bernachon_chocolats - 公式フェイスブック
@Bernachon Chocolats
ベルナシオン：店舗情報
- リヨン本店(ショップ)&レストラン・サロン・ド・テ
42 Cours Franklin Roosevelt 69006 Lyon, France
【ショップ】
火〜土：8:30〜19:00 日：8:30〜17:00
【サロン・ド・テ】
火〜土：9:00〜18:30 日：8:30〜13:00
【ランチ】
12:00〜14:00 - パリ店
127 rue de Sevres 75006 Paris, France
火〜土： 10:00-19:30
