きのとや | きのとやバームクーヘンS 1個 1,404円（税込）
北海道産素材を使用した、しっとり食感が魅力の人気バームクーヘン。
北海道・札幌に本店を構える「きのとや」は、素材にこだわった洋菓子作りで人気のスイーツブランドです。焼き菓子やケーキなど幅広い商品を展開しており、北海道みやげとしても高い人気を誇ります。
今回ご紹介する「きのとやバームクーヘンS」は、北海道産素材を使用した人気のバームクーヘンです。北海道からのお取り寄せは送料が高くなりがちですが、今回は大丸松坂屋オンラインストアで購入しました。実際に食べた感想や味わいを詳しくご紹介します。
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❖きのとやのラッピング
ショッパーはブランドの頭文字「K」がプリントされたシンプル仕様
ややブラウンの入ったグレー系の包装紙になります。
バームクーヘンサイズの紙袋はうれしいですね(割と底幅のない袋のブランドも多いです)
ブラウンのリボンにも「KINOTOYA」のプリントがしてあります。
底部分に商品情報シールが貼ってありました(賞味期限は製造日より2週間です)
【記載原材料名】
卵､砂糖,バター,製菓用粉(小麦粉,でん粉),ショートニング,生クリーム コーンスターチ,粉糖,洋酒,寒天,加工でん粉,膨張剤,香料
❖バームクーヘンのパッケージ
包装紙を開けるときに驚いたのですが・・・
リボンを解いただけで開封できたんです。セロテープを１枚も使わずに梱包！
包装紙のシックな色合いとは違い、明るい色合いの化粧箱が登場です。
茶系の黄色なのでカジュアルすぎず上品な感じの色合いです。
バームクーヘンのBOXは正方形が多いのですが、やや台形がかった形のBOXになっています。
❖バームクーヘンのパッケージ内容
グラシン紙の挨拶状(13.8cm四方の見開き)が同梱されいました。
裏側には食べ方の説明がプリントされています。
バームクーヘンは厚手のビニールに入っていて、隙間は多くありませんが、横にしたら簡単に崩れるので水平保管が絶対です。
金色の台紙の上にのった状態で梱包されていました。
❖きのとやバームクーヘンの特徴
側面はペーパーでしっかりと保護されれいます。
ぱっとみた感じ、生地の密度が高い感じなので、重さを量ったら340gでした。
側面のペーパーを剥がすとうっすら白く糖衣をまとっていました。
(25度以上で溶けることがあると注意書きあり)
直径14.5cm、厚さ4.5cm、高さ4.5cmのバームクーヘンです。
※個人採寸なので誤差はご了承下さい
※ 冷蔵庫から出して30分程の状態です
層は数えたら26層ありました。
しっとりしているので切り口は綺麗で、ボロボロはほとのどどありません。
冷やしすぎて糖衣が固いと、カットした際に割れると思うので常温がベストです。
❖バームクーヘンの味わい
フレッシュバターを使用しているので、冷たいと生地が固くなりやすいとの事です。
崩れることなくしっかりとした生地で、口に入れた瞬間、今まで食べたバームクーヘンとはちょっと違う感じが・・・
隠し味？ 洋酒が入っているからなのか？なんだろう？？
原材料を見て、生クリームか！と納得してしまいました。
コクがあって甘さとのバランスが絶妙なんです。
生地は弾力もあり食べ応えがあるのが特徴で、糖衣はもちろん甘いです(笑)
生地自体が甘さ控えめなので糖衣でバランスがGood!
ふんわり食感を楽しむには、電子レンジで軽く温めると焼きたてふわふわ食感と記載がありました(温めすぎると糖衣が解けますのでご注意を)
勝手なイメージですが北海道スイーツは誰にでも喜ばれると思っています(笑)
北海道の厳選素材を使用しているので、素材にこだわる方への贈り物にも良いと思います。
Sサイズですが、大きさ、重さもあるので安っぽい感じはしませんし、手土産には十分ですが大人数であればMサイズがよいかもしれません。
❖きのとやバームクーヘンの価格(2017年購入時)
商品名称：きのとやバームクーヘン
販売価格：S 1,404円 / M 2,052円
※2026年現在は、S 1,750円、M 2,700円となっています。
販売期間：通年販売
販売場所：店舗・公式通販・百貨店通販
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❖きのとや | オンライン販売情報(2026年更新)
- きのとやオンラインショップ
支払：クレジットカード/代金引換/クロネコ代金後払いサービス
配送：北海道220円〜700円/東日本1,000円/西日本1,200円
※7,000円以上の購入で送料無料 - HOKKAIDO SPECIAL(北海道コンフェクトグループ公式)
支払：クレジット/ApplePay/GooglePay/ShopPay/NP後払い/atone翌月払い
配送：ヤマト運輸 全国一律 1,050円/クール 1,300円
※12,000円以上の購入で送料無料
- 大丸松坂屋オンラインストア
取扱：クッキー/バームクーヘン/福かしわ/風の音他
配送：全国一律495円/クール715円
❖きのとや | 公式リンク・店舗情報(2026年更新)
- きのとや公式ホームページ
- 公式インスタグラム(@kinotoya)
- 公式フェイスブック(@きのとや)
- 公式Youtube(@きのとや)
- 白石本店(Cafe併設)
札幌市白石区東札幌3条5-1-20
営業時間 9:00~20:00(Cafe 10:00~19:00) - 札幌市内
丸井今井札幌本店/大丸札幌店/東苗穂店/ポールタウン - Cafe併設店舗
琴似店/ファーム店/大通公園店 - 空港
新千歳空港(センタープラザ2階)
