阪急限定☆QUOLOFUNE(黒船)の季節限定･極上蜂蜜カステラ冬青(そよご)

数年前よりお歳暮の時期になると阪急限定で取扱している
蜂蜜カステラ冬青(そよご)をご紹介します
京都蜂蜜専門店ミール･ミィとのコラボ商品のようです

冬に赤い実をつける冬青のの花から採れた蜂蜜をたっぷりと使用し
すっきりした甘みと滑らかなコクが特徴の極上の蜂蜜です
卵と蜂蜜の芳醇でしっとりした極上のカステラに仕上がっています

こちらのサイズはご自宅用になるので進物扱い不可でした
白と黒のシンプルモダンな黒船の包装紙

裏側はブランドシールで留めてあります

包装紙には英語表記のデザインでとてもスタイリッシュ

こちらが冬青のパッケージになります
フタ部分は木で「冬青」の文字が書かれています

箱自体は紙素材になりますが
シックな黒でブランド名のみでシンプルです

裏側には商品情報のシールが貼られています
賞味期限は製造日より30日間となっています

【記載原材料名】
鶏卵(国産),砂糖,小麦粉,蜂蜜

中には商品説明の紙が入っています

カステラは不燃タイプの紙に包まれていました

台紙に対してカステラが重いので
取り出す時にグニャっとなりやすいので注意が必要です

上部に隙間があるので持ち上げる箇所に気をつけましょう

開けた瞬間ふんわりと甘い香りがただよってきました

上部は和紙のような紙で保護されています

焼印は「清」「きよら」「kiyora」
清らかに澄み渡る初春を寿ぎ印されているそうです

冬の贈り物にぴったりの焼印の蜂蜜カステラ
こちらはご自宅用ですが大きいサイズは進物対応可能です
まっすぐ並べていない雑さが露呈する1枚ｗｗｗｗ

自体も素敵ですし、しっかりした色の焼印

高さが6.5cm程あるのですが
めちゃくちゃふわっふわの生地になっています

カットする時に沈んでしまうほどの柔らかさ♡
秋の夜長に優しい味わいで過ごすのも素敵ですね✨

蜂蜜の優しい香りが口いっぱいに広がります
そして、しっとりと口の中でとろけて美味しいです
蜂蜜の独特な味わいと卵のふんわりした味わいが絶妙
甘さが上品で蜂蜜の奥深さを堪能できます

底部分にはザラメ糖がついているので
食べたときの食感も楽しめます

阪急百貨店のお歳暮カタログでしか購入できないレアスイーツ
この時期だけの限定商品なので贈り物にぴったりかと思います

年代を問わずに人気のカステラは贈り物に定評があります
初春を感じる焼印と限定コラボ商品なので
冬の贈り物の選考の参考のなさってみてはいかがでしょうか♡

冬青(そよご)蜂蜜カステラ(小)※ご自宅用
3,240円(税込)
冬青(そよご)蜂蜜カステラ　※ご進物対応
5,400円(税込)

ブランド情報

自由が丘本店：東京都目黒区自由が丘1-24-11
南堀江店：大阪市西区南堀江2-13-30(工房併設)
(東日本)まるひろ川越/東急たまプラーザ/松屋銀座/西武池袋/新宿高島屋/横浜高島屋/アトレ吉祥寺/羽田空港/玉川高島屋/松屋上野
(西日本)伊丹空港/松屋名古屋/阪急うめだ/千里阪急/大丸心斎橋/大丸神戸/大阪高島屋/那覇空港/デパートリウボウ
(海外)上海TKH/上海IAPM
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