パティスリー界の神童と呼ばれるフィリップ氏のブランド
グラスデザートの「ヴェリーヌ」の発案者としても知られます
NYタイムズ紙でも称賛される実力派ブランドです
本店はパリ、日本での店舗は渋谷スクランブルスクエアのみ
以前は銀座SIXにカフェがありましたが1月に閉店しました😢
渋谷出店に合わせて日本初登場したブラウニーが人気ですが
今回はフィナンシェをご紹介させて頂きます
ブラウニーとクッキーは来月ご紹介します←全部買った人(笑)
パッケージについて
白と紫の組み合わせの素敵なショップバッグ
幅19cm、高さ22cm、マチ12cm
紙素材ですが持ち手はしっかり紐仕様です
入れるとこんな感じで丁度良いですが
マチ広めなので2箱でジャストっぽいです
「conticini」の文字デザインの包装紙
シックな色合いの紫なのでとても素敵です
リボンにもブランド名が入っていてます
リボンの色も、ブランドシールのゴールドも素敵♡
シックなラッピングだと思ったのに
まさかの！可愛さが出てきたｗｗｗｗ
フィリップ氏が愛らしいキャラクターになっていて
ほっこりしてしまうパッケージデザイン
側面部分にはフィリップ氏＆スイーツのイラスト
ちなみに、こちらがフィリップ氏
かなり特徴をえているイラストで可愛らしいですね
この可愛らしいパッケージはケース？状態になっているので
中から引き出すタイプになっています
中はゴージャスなゴールドの化粧箱になっています
可愛い＆ゴージャスの組み合わせが楽しいですね
化粧箱は12.1cm✗21cm✗3.6cm程の大きさになります
底部分にはフィリップ氏と商品の説明が印字されています
少量タイプをお取り寄せしたので4個入りのものになります
真ん中に仕切りがあって上下に2個ずつ並んでいます
個包装はシンプルデザインになっています
裏側には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限はここにしか表記がありません
賞味期限は製造日より30日となります
ちょっとしたプレゼントにぴったりかと思います
フィナンシェ アマンドについて
全ての工程を手作業で行うこだわりのフィナンシェ
7cm✗4cm程の大きさになっています
表面はしっかりと焼き色がついていて美味しそう♡
プチプチとバニラビーンズが見えていますが
手作業で種を取る作業をしているそうです
中はしっとりしています
バター等のしっとりさがわかる様に
焼菓子の時は黒い皿を使うようにしています
通常はアーモンドプードルを使う事が多いフィナンシェ
こちらはアーモンドパウダーを使用しています
パウダーはスペイン産の自家製との事です
ふんわりと優しい甘さとアーモンドの香ばしさが
口いっぱいに広がってとても美味しいです！
アーモンド感がたっぷりで今までのフィナンシェとは
ひと味違っていてとても食べやすいです
しっとりしているのでパサツキ感はありません
素材と工程にこだわり、素材の味を生かしたフィナンシェ
こだわりが詰まった極上のフィナンシェだと思います
手土産に間違いなしのオススメスイーツです♡
商品のラインアップ
フィナンシェ アマンド
4個 1,080円 BOX SIZE：12.1✗21.0✗3.6cm
8個 2,160円 BOX SIZE：21.0✗22.1✗3.6cm
12個 3,240円 BOX SIZE：21.0✗32.1✗3.6cm
ブランド情報
店舗：東京都渋谷区渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエア1F
(海外)パリ2店舗/ロンドン1店舗
◆フィリップ･コンティチーニ公式ホームページ(日本)
※オンライン通販はありません
購入情報
夏の手土産フェアで取扱していましたが通年販売かは不明です
◆東急百貨店ネットショッピング
取扱：フィナンシェ/クッキー/ブラウニー/コンフィチュール
送料：462円〜1,320円(クール+330円)
