生キャラメルのMUKAIYAMA(向山製作所)の滑らかな生バターサンド

ブランド名の通り精密機器会社として平成2年に創業
20年にフード事業を立ち上げ生キャラメル開発を開始し
本格的に事業参入したのは22年という経緯で誕生しました

向山製作所の生キャラメルは、手作の無添加が特徴
生キャラメルをいかした様々なスイーツも展開していて
駅ビルテナントを中心に展開し人気があります

先日、チーズケーキを購入した際に一緒にお持ち帰り✨
初体験のスイーツ✨生バターサンドをご紹介します

パッケージについて

ショップバッグは落ち着いた色合いのブラウン

ごく普通の紙素材になります
大きさは幅25.8cm、高さ25cm、マチ12cm

入れるとこんな感じになり丁度よいです

光沢がありキレイな化粧箱になります
包装やリボンなどはありませんでした

裏側には商品情報のシールが張ってあります
賞味期限は20日程となっています
(生バター使用なので保存は要冷蔵になります)

【記載原材料名】
小麦粉,バター,アーモンドプードル,グラニュー糖,白餡,卵,練乳,レーズン,レモン皮(砂糖漬け),レモンパウダー,レモンゼスト,食塩,抹茶,ラム酒/トレハロース,ベーキングパウダー,酸味料,増粘剤(キタンサン)
一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む

上に開けるタイプの化粧箱になります

蓋の内側にはメッセージが印字されています

4種類のバターサンドが2個ずつ入っています

こんな感じで段差がつくように仕切りがあります

要冷蔵なので夏場の持ち運びには注意が必要ですが
個包装でちょっとした手土産にちょうど良さそうですね

バターサンドについて

個包装パッケージのデザインもとてもシンプル

それぞれに商品情報が印字されていますが
賞味期限の印字はありません

プラケースに入っているので取り出しやすいです✨
ケースサイズ：9.2cm✗4.2cm✗2.0cm

生バターサンド　プレーン

フレッシュバターに白餡を加えた和テイストがベースになります
個包装の縁は肌色のパッケージになります
生地はサブレ生地になっていますが柔らかいです
とてもしっとりしているので崩れやすいかもしれません

生地のやわらかさが際立っていて美味しいです
クリームはバターの滑らかさの中に白餡の上品な甘さがマッチ
やや甘めですがとても食べやすくて美味しいです♡

生バターサンド　葡萄

ラム風味のレーズンをクリームに練り込んだ葡萄
個包装の縁はぶどう色のパケージになります
・・・レーズン・・・食べれないｗｗｗｗ

7.5cm✗3.3cm✗1.2cmほどの大きさですが
生地が7mm程の厚さになっていて
間にはたっぷりのクリームが挟んであります
持つだけで生地がフニャッとなる程やわらかいです

ホントにレーズンだめなのでレーズン避けて食べようとしましたが
細かく砕かれたレーズンがたっぷり詰まってますｗｗｗ
ほのかな酸味のあるクリームでラム酒の香りが特徴
ワイン飲みたくなるな〜と旦那が言ってました

生バターサンド　抹茶

たっぷりと抹茶を練り込んだ風味豊かな抹茶
個包装の縁は黄緑色のパッケージになります
・・・抹茶も苦手とかｗｗｗ

苦手でも抹茶はたべれるのでパクリ・・・
抹茶が濃いので生地の味もすべて抹茶になります
ほろ苦さが残って最後まで抹茶が堪能できます

生バターサンド　檸檬

さわやかな檸檬を加えた期間限定フレーバー
個包装の縁は白のパッケージになります

檸檬の皮が入っているので噛むたびに香りが広がります
爽やかな酸味とコクのあるクリームがマッチしています
濃厚なレモンケーキのようでとても美味しいです

生地はどれも同じなので並べてしまうと
見分けがつかなくなりますねｗｗｗ
でも、この生地が滑らかでめちゃくちゃ美味しいんです
個人的には生地だけでもOKな位美味しいと思いました

生地が柔らかすぎて持つたびにボロボロ💦
冷えてる状態ですぐに食べるのが良いと思います
(写真撮ってる内に常温になりやわらかくなりすぎました)

滑らかなケーキを食べているような感覚になるスイーツです
白餡がまたいい仕事をしてくれてますね〜
イメージ的にバターなのでしつこいかと思いましたが
濃厚だけどスッキリしていて食べやすかったです

商品のラインアップ

単品販売もあります

4個　799円(税込)　8個　1,598円(税込)
(他に季節限定フレーバーもあります)
※8個入りはアソートと同じBOX入りになります

アソートギフト

8個(4種✗2)　1,663円(税込)
(プレーン･葡萄･檸檬･抹茶)
季節限定フレーバーが入っているので
季節によってアソートの中身は変わるかもしれません