食の人間国宝とも言われる農林水産大臣賞(フードマイスター)
を受賞した森幸四郎さんのブランド(文明堂銀座)になります
販売店も限られており、売れきれも多い人気商品
製法が困難で幻の味となった五三カステラを復元したそうです
職人として技術の集大成とも言える逸品として知らてれます
せっかくなので実家の両親にも食べさせてあげたい！
そう思って帰省時期に合わせてお取り寄せしてみました
撮影小道具を持参し忘れ、田舎チックな写真となりました(笑)
ラッピングについて
ショップバッグはシンプルで左下にブランド名
素材は普通の紙素材で持ち手も紙になります
とてもシンプルな包装紙ですが、素材は和紙っぽい感じ
ブランド名のアクセントがとても上品です
上部はブランドシールで留めてあります
下部には商品情報のシールが貼ってあります
パッケージについて
クリーム色っぽい色合いの化粧箱になります
しっかりと頑丈な化粧箱なのでつぶれる心配はないかと思います
箱サイズ：28.5cm×8.5cm×7.5cm
開けると中には商品説明が入っています
中のカステラは見えないパッケージになっています
出してみると、ずっしりと重みがあります
厚手のビニールの中に更に化粧箱？のような状態です
側面部分には簡単な商品説明などが記されています
底部分には商品情報のシールが貼ってありました
こちらは、ツルッとした素材の普通の化粧箱になります
開けたると、白い和紙のようなものが入っています
こんな感じで全面開封できるのでカットがしやすいです
かすてらについて
本体にたどり着くまでなかなかの道のり←大げさwww
綺麗な焼き色のカステラです
大きさは26.0cm×7.0cm×6.0cm程です
ブランドの焼き印がしっかりとついています
通常のかすてらよりも卵黄を増やしているそうです
ザラメもしっかりとついています
ふわっふわな生地に感激します
厚めにカットしないと立ちません←薄く切った人(笑)
蜂蜜と徳島県産の和三盆糖と秘伝の隠し味で
コク深い味わいになっているとの事です
甘さが上品でまったくクドくありません！
両親も今まで食べたカステラの中一番だ！と絶賛www
森幸四郎さんの確かな技術をしっかりと受け継ぎ
末永く存続させて行ってほしいと願う逸品でした♡
商品のラインナップ
森幸四郎は、かすてら＆どら焼きに特化したブランドです
単品、どら焼きとのセットの取扱があります
1A号(1本) 2,376円(税込) 2A号(2本) 4,968円(税込)
※2本入りは桐箱入りになります※
店頭では日持ちが短めの竹包タイプの販売もあります
かすてら1本・どらやき5個(桐箱) 4,104円(税込)
贈り物には、どらやきとのセットがオススメです！
※どら焼きの賞味期限は短いので注意してくださいませ※
ブランド情報
森幸四郎 大丸東京店：東京都千代田区丸の内1-9-1
※公式サイトや文明堂銀座での通販はありません
購入情報
◆大丸松坂屋オンラインショッピング
※取扱：どらやき/かすてら/詰合せ 送料：全国一律486円
◆西武･そごうのe.デパート
※取扱：かすてら 送料：全国一律432円(5,400円以上で無料)
