ルタオ | 北海道小樽の人気スイーツブランド
北海道小樽に本店を構えるスイーツブランド「ルタオ」。
「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語に、小樽の地名を合わせたブランド名で、「ルタオ」を逆から読むと「オタル」になります。
小樽の観光スポット・メルヘン交差点に本店を構えていることでも有名です。
看板商品のドゥーブルフロマージュで一躍話題となったルタオは、季節ごとの限定フレーバーなど幅広いチーズケーキを展開。
今回は、仙台三越の催事出店で購入した通年販売の「ショコラドゥーブル」をご紹介します。
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ショコラドゥーブルのパッケージ
ドゥーブルフロマージュはすべて冷凍販売となります。
曲げわっぱ風がトレードマークでもありますね。サイズは直径約15cm、高さ5.4cmになります。
ドゥーブルフローマージュは帯部分がオレンジでしたが、ショコラはダークブラウンでシックな雰囲気です。
テープの左側面部に商品情報が表記されています。
(記載原材料名)
生クリーム,クリームチーズ,砂糖,卵,マスカルポーネチーズ,チョコレート,小麦粉,ココアパウダー,ゼラチン,安定剤(ローカストビーンガム),乳化剤,香料(原材料の一部に大豆含む)
右側面部には賞味期限と取り扱い方法の表記がしてあります。
解凍は10℃以下の冷蔵庫で5～8時間程になります(解凍後は冷蔵庫保存、解凍より48時間以内が賞味期限)
ショコラドゥーブルのパッケージ内容
どの状態で開封するか悩みましたが、とりあえず冷蔵庫で3時間ほど解答しました。
中には、小さな商品パンフレットが同梱されていました。
中はこんな感じで厳重にビニールに包まれています。
ドゥーブルフロマージュ同様、ずっしりと重みがあります！
前回少し崩してしまったので、今回は慎重に取り出しました・・・・。
全解凍になっていると本当に崩れやすいと思います。
ビニールから出すと、チーズケーキはグラシン紙に包まれていて、丸いシールで留めてあります。
このシールに描かれているのはルタオ本店の建物ですね！シールは簡単に綺麗に剥がれます。
ショコラドゥーブルの見た目
ドゥーブルフロマージュはふわふわ粉雪のような見た目でしたが、ショコラになるとインパクトが違いますね〜
ショコラドゥーブルはふわふわ感はドゥーブルフロマージュち比べると少なめに感じます。
それでも、十分なふわふわ感はあるかと思います！
やっぱり所々崩れている・・・許容範囲です←自分には甘いwww
ケーキは直径約12cm程の大きさで、ルタオのチーズケーキは統一サイズになります。
ふわふわ感よりもしっとり感が伝わるかと思います。
カットしてみましたが、切り口がやや汚くなりました。
私のカットの仕方が下手なのもありますが、繊細で溶けやすいのでナイフを温めるとショコラが溶けて見た目が汚くなります。
キレイにカットしたい場合は半解凍よりも冷凍または2割解凍位がベストと思います。
ショコラドゥーブルの味わい
見た目が美しくありませんが、ご了承ください(笑)
表面のチョコはカカオのややほろ苦さがあり甘すぎず上品な味わいになっています。
チーズの爽やかな酸味とのバランスがとても良くて美味しいですね♡
チーズ部分はイタリア産マスカルポーネチーズと北海道生乳の生クリームを使用したレアタイプです。
下の部分はオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使用して焼き上げたベイクドタイプです。
チーズケーキの土台はショコラスポンジで、全体的にカカオの風味がたっぷりと感じられる仕様。
口溶けの良いチーズとほろ苦さの残るカカオとのバランスが良く、チーズのさわやかな酸味で後味もすっきり！
ドゥーブルフロマージュとのセットも人気があるので、贈り物にはセットがおすすめです。
そして、単品であればバレンタインなどにも喜ばれるかと思います。
季節ごとのフレーバーも試してみたくなりますね♡
ショコラドゥーブルの価格(2019年版)
チーズケーキはこの大きさ1種類のみになります
丸BOX入 1,728円(税込) 化粧箱ギフト 1,944円(税込)
※右側は通年販売のショコラバージョンになります※
| 商 品 名 | ショコラドゥーブル |
| 価 格 | 丸BOXタイプ 1,728円 化粧箱ギフト 1,944円 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 販売場所 | 各店舗およびオンラインストア |
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ルタオのチーズケーキのラインナップ
季節ごとの限定販売が多いので、定期的にチェックしたいですね！
限定フレーバーは単品販売のほか、ドゥーブルフロマージュとの組み合わせ販売もあります。
季節の贈り物に大活躍ですのでチェックしてみてくださいね♡
LeTAO -ルタオ- 店舗情報
小樽本店(詳細)
- 北海道小樽市堺町7-16
- SHOP 9:00-18:00 / CAFE:9:00-18:00(L.O17:30)
洋菓子店(カフェ併設含む)
- ルタオ運河プラザ店
- ルタオパトス
- ルタオプラス
- エキモルタオ
- ルタオ新千歳空港店
- ルタオ大丸札幌店
洋菓子・デニッシュ店
- (小樽)フロマージュデニッシュ デルルタオ
- (千歳)ドレモルタオ
チョコレートスイーツ専門
- ヌーベルバーグルタオショコラティエ小樽本店
- ヌーベルバーグルタオショコラティエ新千歳空港
上記店舗以外に、全国主要空港での取扱もあります。
営業時間等の詳細情報はルタオ公式サイトにてご確認をお願いたします
LeTAO -ルタオ- オンライン販売情報( 2025年版)
- LeTAO -ルタオ- 公式オンラインショップ
支払：クレジット/代金引換/NP後払い/atone/d払い/PayPay
配送：ヤマト運輸 全国一律 1,100円
※10,000円以上の購入で送料無料 - LeTAO -ルタオ- 楽天市場店
支払：クレジット/楽天銀行/後払い決済/代金引換/ApplePay/コンビニ前払い
配送：ヤマト運輸 全国一律 1,100円
※3.979円以上の購入で送料無料(クール便は10,000円以上) - LeTAO -ルタオ- Yahoo!ショッピング
支払：クレジット/PayPay/ゆっくり払い/代金引換/後払い
配送：ヤマト運輸 全国一律 1,100円
※10,000円以上の購入で送料無料 - 大丸松坂屋オンラインストア
取扱：ドゥーブルフロマージュ/焼き菓子/チョコレート他
配送：全国一律495円/クール715円
※お中元・お歳暮などのイベント時は他の百貨店等でも取扱があります
LeTAO -ルタオ- ふるさと納税情報
ドゥーブルフロマージュをメインに様々なスイーツの取扱があります。
※一部商品は北海道・千歳市での納税品での取扱もあります
