契約農家から直接素材を仕入れ、製造は自社工場、そして自社配送
問屋を通さずリーズナブルに提供するシステムを昭和60年から開始
現在では多く見られるシステムですが先駆けて始めたブランドです
シャトレーゼは自然素材を使用し添加物を極力使用しません
こだわりの厳選素材で自然派ブランドとして知られています
今回はラスクをご紹介させて頂きます
リーズナブルなのにボリュームがあるので
友人宅へ行く際の手土産として良く利用しています♡
パッケージについて
暗めのエンジ色のショップバッグ
包装なしでリボンで可愛い仕様になっています
(用途によって包装が必要な場合は可能です)
リッチシュガーラスク
溶かしバターが特徴のプレーンタイプ
希少糖、オリゴ糖、グラニュー糖を組み合わせているので
甘さにもコクを出しているのが特徴のラスクです
甘すぎず上品な味わいなのでペロリといけちゃいます
【記載原材料名】
小麦粉,バター,砂糖,ショートニング,全粉乳,フラクトオリゴ糖,パン酵母,希少糖含有シロップ,食塩,モルト/乳化剤(大豆由来),酸化防止剤(V.E,V.C),香料
国産バターをバケットに吹きかけてから焼き上げているので
口どけもよく、硬すぎず、ふんわりとした食感です
キャラメルアーモンドラスク
アーモンドたっぷりの人気のラスク
バターにキャラメルを練りこんで、
スライスアーモンド+キャラメルパウダーをたっぷりと
かけて焼き上げたフロランタンのようなラスク
アーモンドのザクザク食感と香ばしいナッツが特徴
キャラメルでやや硬めなので年配の方には不向きかもですが
ナッツ好きな方やお子様には好まれそうです
【記載原材料名】
小麦粉,アモンド,砂糖,バター,マーガリン,粉糖,ぶどう糖シロップ,ショートニング,全粉乳,植物油脂,パン酵母,ぶどう糖,食塩,キャラメルペースト,モルト/乳化剤(大豆由来),酸化防止剤(V.E,V.C),着色料(カラメル),香料
ホワイトチョコラスク
表面がチョココーティングされたラスクを想像していましたが
ラスク生地にチョコを染み込ませるタイプでした
開けた瞬間にチョコの甘い香りが漂います
染み込ませているので、どこを噛んでもチョコが堪能できます
そして生地がしっとり＆さっくりなのが特徴
チョコ好きにはたまらないラスクに仕上がっていると思います
マロンチョコラスク
イタリア栗のチョコを贅沢に使用したラスク
秋にぴったりのですが、季節限定なのかどうかは不明です
栗の香りが上品に広がりますが、意外と甘さは控えめ
チョコが強いかな？と思っていたので驚きました
実は、マロンはあまり好きではないのですが・・・
ぺろりとイケたおで、もしや食わず嫌いか？と思いました(笑)
【記載原材料名】
チョコトコーチング(植物油脂,砂糖,全粉乳,乳糖,ココアバター,マロンパウダー,その他),小麦粉,ショートニング,全粉乳,砂糖,パン酵母,側縁,モルト/乳化剤(大豆由来),香料,酸化防止剤(V.E,V.C),酵素,着色料(カロテノイド)
チョコラスク
こちらも、ホワイトチョコと同様に染み込ませたタイプです
食べた瞬間、甘さはそれほど感じませんでしたが
後味でガツンとチョコが押し寄せてくる感じです
【記載原材料名】
準チョコレート,小麦粉,ショートニング,全粉乳,砂糖,パン酵母,食塩,モルト/乳化剤(大豆由来),香料,酸化防止剤(V.E,V.C)
まとめ
商品のラインアップ
それぞれのフレーバーは単品販売もあります
5袋入 各432円(税込)
チョコ/ホワイトチョコ 5袋入 各432円(税込)
ティータイムブレッド ラスク詰合せ
7袋 648円(税込)
(ﾘｯﾁｼｭｶﾞｰ2/ｷｬﾗﾒﾙｱｰﾓﾝﾄﾞ2/ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ1/ｲﾀﾘｱﾏﾛﾝﾁｮｺ1/ﾁｮｺ1)
12袋 1,080円(税込)
(ﾘｯﾁｼｭｶﾞｰ3/ｷｬﾗﾒﾙｱｰﾓﾝﾄﾞ3/ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ2/ｲﾀﾘｱﾏﾛﾝﾁｮｺ2/ﾁｮｺ2)
24袋 2,160円(税込)
(ﾘｯﾁｼｭｶﾞｰ6/ｷｬﾗﾒﾙｱｰﾓﾝﾄﾞ6/ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ3/ｲﾀﾘｱﾏﾛﾝﾁｮｺ3/ﾁｮｺ3)
33袋 3,024円(税込)
(ﾘｯﾁｼｭｶﾞｰ7/ｷｬﾗﾒﾙｱｰﾓﾝﾄﾞ7/ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ6/ｲﾀﾘｱﾏﾛﾝﾁｮｺ6/ﾁｮｺ6)
