山元いちご農園の香り高いしっとりバーム「いちごバームクーヘン」

宮城県内でいちご生産が有名な山元町にある人気ショップ
特産物のいちごを使用したバームクーヘンが話題で
様々なメディアでも紹介された人気のショップになります
(いちご狩りも併設していて楽しめます♡)

東日本大震災で甚大な被害を受けた地域でもありますが
こうやって復興が進み話題となるスイーツがあるのは嬉しいです

気になっていたのですが、同県内でも遠くてなかなか行けず(^_^;)
今回、仕事で近くまで行く機会がありましたので立ち寄ってみました
しかし残念ながら工房は注文生産に人員導入しているため
店舗まで人員が回らないとの事でしばらくお休みとの事でした(T_T)
でも、併設されているカフェで購入できたのでご紹介します♡
(どうやら平日の購入はカフェになっているようです)

パッケージについて

カフェのおみやげコーナーで購入しましたが包装してもらいました
いちごがデザインされた可愛らしい包装紙です
工房のラッピングはしかしたら違うかもしれません
(公式オンラインの包装紙が違うので💦)

化粧箱はモダンな色合いのものになります
サイズは19.7cm✗19.7cm✗6.2cmになります

帯の部分に「いちごバームクーヘン」と印字があります
種類ごとにこの帯の色を変えているそうです

化粧箱の側面4面に山元いちご農園のブランド名

底部分には商品情報のシールが張ってあります
賞味期限は約2週間となっています

【記載原材料名】
卵(国産),上白糖,食用植物油脂,バター,米粉澱粉,生クリーム,薄力粉,粉糖
タピオカ澱粉,水,いちごシロップ,いちごワイン,バニラオイル
乾燥いちご,膨張剤　 (一部に小麦･乳成分･卵を含む)

リーフレット等は入っていません

ぴったりサイズで収まっているので
持ち運んでも崩れたりの心配はなさそうです

厚手のビニールに入っています

いままで沢山のバームクーヘンをレポートしてきましたが
初めてのパッケージ！台紙がケーキのやつですっ

蓋の形状もしっかり保護できるようになっているので
ホントに崩れる心配とかゼロの素敵な仕様です♡

いちごバームクーヘンについて

やまもとバームの技術はスイーツの本場･神戸でしっかりと
研修をうけたスタッフが制作しています
蓋を開けた瞬間にびっくりするくらい香りが広がります
農園で採取したいちごのシロップを生地に練り込んでいます
淡いピンク色の生地が可愛らしいですね

バームクーヘンは直径約12,8cm、高さ4cmほどになります
価格と比較すると、やや小さめかな〜高いな〜という印象💦

いちごチップを細かく砕いたもので外側に
シュガーコーティングしているのも特徴です

コーティング部分は少しさっくりとしていますが
カットしても生地がボロボロにはなりません

「蔵王地養卵」を使用しているのでプレーンでも色濃いかもです
酸味と香りが特徴の発酵バターで風味豊かな仕上がり

いちごの香りが強いのに、口にいれると上品な甘さが漂います
しっとりしていて、ふんわりといちごが香ります
コーティング部分と一緒に食べると、いちごが強くなります

生地部分がとってもしっとり＆ふんわりで美味しいです
プレーンも買えばよかったと後悔しました(T_T)
お子様から年配の方まで楽しめる味わいかと思いますっ

商品のラインアップ

大きさはすべて1種類のみとなります

いちごバームクーヘン　1,779円(税込)

プレーンバームクーヘン　1,556円(税込)

コーヒーバームクーヘン　1,667円(税込)

ハードバームクーヘン　1,667円(税込)

個包装のカットタイプの取り扱いもあります
(いちご/プレーン/コーヒーの3種)
5個 1,222円(税込)　10個 2,335円(税込)　15個 3,447円(税込)

ネット限定お試しセットがお得でオススメです
いちごバームクーヘン&ハードバームクーヘン　3,600円(税･送料込)
あ・・私・・同じ組み合わせで購入してきました(笑)

期間限定フレーバーも季節ごとに発売しているようです
公式オンラインがYahoo!なのでPayPayボーナスあるのが魅力✨