1952年にタリア北部でジェラートコーンの製造工場として創業
原料の品質、オリジナルレシピ等の研究で常に進化をしています
ウエハースの専門ブランドという珍しい分野でもありますし
可愛らしい大人スイーツとしても人気のあるブランドです
バビの代表フレーバーはピスタチオになっています
バビ=ピスタチオと言っても過言ではない存在価値があります
今回は地元に初出店しましたので行ってきました♡
小さな店舗ですが可愛いスイーツの品揃えにワクワクでした
贈り物として人気No.1だったウエハースの詰合せをご紹介します
パッケージについて
白地にゴールドの文字の素敵なショップバッグ
ツルッとした素材でとても豪華さがあります
サイズは幅20cm、高さ27cm、マチ12cm
入れるとこんな感じで丁度よいです
持ち手部分も紐なので持ちやすいです
シャンパンゴールドの可愛らしいリボン
BABBIの文字が隠れちゃいますが(笑)
両サイドにはブランドロゴが印字されています
真っ白でシンプルな化粧箱で素材はやや厚手の紙素材
蓋部分のみが白で中はシャンパンゴールドです
カラフルな個包装のウエハースが並んでます♡
仕切りもあるので安心ですね
15℃〜18℃保存との事でしたので冷蔵庫保存しました
持ち歩きの際にはお気をつけくださいませ
7種類のフレーバーごとに個包装は色分け
個包装は12cm✗5cm程の大きさになっています
それぞれ裏側に商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は製造日より180日間となります
とっても可愛らしい詰合せギフトですよね
手みやげはもちろんですが、ホワイトデーにもオススメ
グランワッフェリーニについて
Pistacchio(ピスタチオ)
【記載原材料名】
植物油脂,小麦粉,ピスタチオ,ぶどう糖,マルトデキストリン,脱脂粉乳,砂糖,ジャガイモでんぷん,大豆粉,卵黄粉,食塩,小麦でんぷん/乳化剤,膨張剤,香料 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
ウエハースは2枚入っています
割れないかドキドキしちゃいます
大きさは9.1cm✗4.5cmで厚さは約6mm程
ほんのりピスタチオ色のクリームがたっぷりはいっています
ナッツ感たっぷりの風味が口いっぱいに広がります
濃厚でめちゃくちゃ美味しくて驚きました✨
Fondente(チョコレート)
【記載原材料名】
植物油脂,小麦粉,ぶどう糖,マルトデキストリン,脱脂粉乳,ココアパウダー,ジャガイモでんぷん,大豆粉,卵黄粉,食塩,小麦でんぷん/乳化剤,膨張剤,香料 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
程よい甘さのチョコレートとの相性バッチリ
食べやすいだけでなく、上品な大人風味のフレーバー
男性の方にもぴったりかと思います
Fragola(ストロベリー)
【記載原材料名】
植物油脂,小麦粉,ぶどう糖,脱脂粉乳,砂糖,マルトデキストリン,大豆粉,ジャガイモでんぷん,乾燥ストロベリー,卵黄粉,小麦でんぷん,食塩/酸味料,香料,膨張剤,乳化剤 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
開けた瞬間にベリーの甘酸っぱい香りがふんわり漂います
程よい酸味とベリーの濃厚なクリームが絶品✨
お好み詰合せでも必ず入れたいフレーバーです
Caramello(キャラメル)
【記載原材料名】
植物油脂,小麦粉,ぶどう糖,脱脂粉乳,砂糖,大豆粉,マルトデキストリン,キャメルシュガー,グルコースシロップ,ジャガイモでんぷん,バター,クリーム,食塩,卵黄粉,小麦でんぷん/膨張剤,乳化剤,着色料(カラメル),香料 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
こちらもキャラメルの甘さが程よいクリームが絶品
甘すぎてくどくなることもなくて食べやすいです
ウエハースのサクサク感も良いので食べていて楽しいですね
Vaniglia(バニラ)
【記載原材料名】
植物油脂,砂糖,小麦粉,ぶどう糖,脱脂粉乳,大豆粉,ジャガイモでんぷん,卵黄粉,食塩,小麦でんぷん,バニラビーンズ/膨張剤,乳化剤,香料 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
濃厚で香りが良いバニラは鉄板フレーバーですね
シンプルなのに奥深くとても食べやすいです
万人受けする味わいなので外せないフレーバーです
Nocciola(ヘーゼルナッツ)
【記載原材料名】
植物油脂,小麦粉,砂糖,ぶどう糖,脱脂粉乳,大豆粉,ジャガイモでんぷん,ヘーゼルナッツ,ココアパウダー,卵黄粉,食塩,小麦でんぷん/膨張剤,乳化剤,香料 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
クリームがめちゃくちゃ滑らかで驚きました
後味でしっかりナッツ感もあり、こちも濃厚です
食べた瞬間はナッツ感は強くはありませんがクセがないです
Limone(レモン)
【記載原材料名】
植物油脂,小麦粉,砂糖,ぶどう糖,脱脂粉乳,大豆粉,ジャガイモでんぷん,レモンジュース,卵黄粉,小麦でんぷん,食塩/酸味料,乳化剤,膨張剤,香料 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
ふんわりと香るレモンが爽やかなフレーバー
さっぱりしているので後味もすっきりしています
甘いのが続いたのでさっぱりとしてよかったです
個包装あけちゃうと見分けが付きませんが💦
ウエハース生地の色は微妙に違います
このクリーム部分が溶け出してしまうので
やはり冷蔵庫保存がベストです
価格的にはなかなかお高いかと思いますが
ウエハース専門ブランドの唯一無二のスイーツ♡
お値段相応の価値はしっかりあるかと思います
自宅での贅沢時間にお試し頂きたいです
商品のラインアップ
グランワッフェリーニセット
4枚(P/V/CH/H) 1,620円 Box Size:15✗15✗5cm
7枚(P/V/CH/S/H/L/C) 2,592円 Box Size:21✗15✗5cm
10枚(P/V/CH/S/H各2) 3,564円 Box Size:15✗27.5✗5cm
14枚(P/V/CH/S/H/L/C各2) 4,860円 Box Size:21✗27.5✗5cm
(P=ピスタチオ V=バニラ CH=チョコ S=ストロベリー H=ヘーゼルナッツ L=レモン C=キャラメル)
※店頭でしたらお好みで詰合せも可能です
ワッフェリーニ
75g 2,160円 Box Size:11✗11✗4cm
(ピスタチオ/バニラ/チョコレート)
ワッフェリーニ2種
190g 3,780円 Box Size:
(ピスタチオ&バニラ/チョコレート&バニラ)
ブランド情報
日本正規販売代理店:株式会社レガリーノ(東京都渋谷区)
(店舗)松屋銀座/玉川高島屋/GELATERIA京都/阪急梅田/丸井今井札幌/S-PAL仙台/名古屋三越栄/岩田屋
◆BABBI公式オンラインストア
支払方法:クレジット/代金引換/銀行振込(みずほ)
配送料金:ヤマト運輸 全国一律 1,100円(クール便)
購入情報
常設は少ないですが、イベント時は取扱百貨店が増えます
◆高島屋オンラインストア
取扱:グランワッフェリーニ3種/ワッフェリーニ3種/他ギフト 送料:全国一律660円(クール)
◆HANKYU FOODオンライン
取扱:ワッフェリーニ単品3種 送料:全国一律660円(クール)